En cuisine

présentée par Frédéric Suard

Retrouvez tous les midis, des conseils, des recettes, proposés par des professionnels des métiers de bouche de la Normandie.

Flux RSS

Episodes

22 juin 2024
Tournesol, roquette et ail des ours
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
22 juin 2024
Tournesol, roquette et ail des ours
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
1 juin 2024
Blette, rhubarbe et mais doux
5 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
1 juin 2024
Blette, rhubarbe et mais doux
5 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
11 mai 2024
Thym, épinards, et pois mange-tout
5 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
11 mai 2024
Thym, épinards, et pois mange-tout
5 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
27 avril 2024
Asperge, persil et romarin
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
27 avril 2024
Asperge, persil et romarin
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
6 avril 2024
La consoude, l'artichaut et la fraise
7 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
6 avril 2024
La consoude, l'artichaut et la fraise
7 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
30 mars 2024
Le fenouil, l'oignon et l'ail
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
30 mars 2024
Le fenouil, l'oignon et l'ail
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
23 mars 2024
L'échalotte et la rhubarbe
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
23 mars 2024
L'échalotte et la rhubarbe
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
16 mars 2024
Chou rouge et potimaron
4 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
16 mars 2024
Chou rouge et potimaron
4 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
9 mars 2024
Le navet et le céleri rave
5 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
9 mars 2024
Le navet et le céleri rave
5 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
2 mars 2024
Regards sur l'agriculture
5 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
A l'occasion du salon de l'agriculture, le regard d'Arnauld Billon, de Ahlavache.fr dans le Perche.
Droits image: En cuisine ©RCF
2 mars 2024
Regards sur l'agriculture
5 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
A l'occasion du salon de l'agriculture, le regard d'Arnauld Billon, de Ahlavache.fr dans le Perche.
Droits image: En cuisine ©RCF
24 février 2024
Radis rose, pissenlit et chou farci
8 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
24 février 2024
Radis rose, pissenlit et chou farci
8 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
17 février 2024
Dahlia, poireau et banane
7 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
17 février 2024
Dahlia, poireau et banane
7 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
les conseils jardinage et cuisine de Patrick Boivin, de la Société d'Horticulture de l'Orne.
Droits image: En cuisine ©RCF
27 janvier 2024
Le scorsonère, le salsifis et le Yuzu
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Par patrick Boivin
Droits image: En cuisine ©RCF
27 janvier 2024
Le scorsonère, le salsifis et le Yuzu
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Par patrick Boivin
Droits image: En cuisine ©RCF
13 janvier 2024
De bons plats pour l'hiver
4 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
avec Arnaud Billon, de Ahlavache.fr
Droits image: En cuisine ©RCF
13 janvier 2024
De bons plats pour l'hiver
4 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
avec Arnaud Billon, de Ahlavache.fr
Droits image: En cuisine ©RCF
6 janvier 2024
Endives, pommes, poires, betteraves rouges
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Par patrick Boivin
Droits image: En cuisine ©RCF
6 janvier 2024
Endives, pommes, poires, betteraves rouges
6 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Par patrick Boivin
Droits image: En cuisine ©RCF
18 novembre 2023
Panais et poireau
7 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
les conseils en cuisine et jardinage de Patrick Boivin pour cette saison automnale.
Droits image: En cuisine ©RCF
18 novembre 2023
Panais et poireau
7 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
les conseils en cuisine et jardinage de Patrick Boivin pour cette saison automnale.
Droits image: En cuisine ©RCF
11 novembre 2023
Des bons plats pour l'hiver
4 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Avec Arnaud Billon, de Ah la vache, dans le Perche.
Droits image: En cuisine ©RCF
11 novembre 2023
Des bons plats pour l'hiver
4 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Avec Arnaud Billon, de Ah la vache, dans le Perche.
Droits image: En cuisine ©RCF
28 octobre 2023
Crosne, châtaigne et marron...
8 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils avertis de patrick Boivin pour l'entrée en automne.
Droits image: ©Pexels
28 octobre 2023
Crosne, châtaigne et marron...
8 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Les conseils avertis de patrick Boivin pour l'entrée en automne.
Droits image: ©Pexels
7 octobre 2023
Recettes de début octobre
8 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Patrick Boivin, président d'honneur de la SHA (Société d'Horticulture de l'Orne) nous donne quelques idées de recettes au potager : le potage de potiron, la purée de potimarron, le gratin de butternut.
Droits image: En cuisine ©RCF
7 octobre 2023
Recettes de début octobre
8 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
Patrick Boivin, président d'honneur de la SHA (Société d'Horticulture de l'Orne) nous donne quelques idées de recettes au potager : le potage de potiron, la purée de potimarron, le gratin de butternut.
Droits image: En cuisine ©RCF
30 septembre 2023
Ouverture de la saison du gibier
4 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
La saison du gibier sauvage dure jusqu'à la mi-février, on en parle avec Arnaud Billon, de "Ah la vache".
Droits image: En cuisine ©RCF
30 septembre 2023
Ouverture de la saison du gibier
4 min
Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
La saison du gibier sauvage dure jusqu'à la mi-février, on en parle avec Arnaud Billon, de "Ah la vache".
Droits image: En cuisine ©RCF

Vous avez parcouru 20 épisodes sur 501

Afficher plus

Votre Radio vit grâce à vos dons

Nous sommes un média associatif et professionnel.
Pour préserver la qualité de nos programmes et notre indépendance, nous comptons sur la mobilisation de tous nos auditeurs. Vous aussi participez à son financement !

En cuisine

Episodes

Tournesol, roquette et ail des ours

Tournesol, roquette et ail des ours

Blette, rhubarbe et mais doux

Blette, rhubarbe et mais doux

Thym, épinards, et pois mange-tout

Thym, épinards, et pois mange-tout

Asperge, persil et romarin

Asperge, persil et romarin

La consoude, l'artichaut et la fraise

La consoude, l'artichaut et la fraise

Le fenouil, l'oignon et l'ail

Le fenouil, l'oignon et l'ail

L'échalotte et la rhubarbe

L'échalotte et la rhubarbe

Chou rouge et potimaron

Chou rouge et potimaron

Le navet et le céleri rave

Le navet et le céleri rave

Regards sur l'agriculture

Regards sur l'agriculture

Radis rose, pissenlit et chou farci

Radis rose, pissenlit et chou farci

Dahlia, poireau et banane

Dahlia, poireau et banane

Le scorsonère, le salsifis et le Yuzu

Le scorsonère, le salsifis et le Yuzu

De bons plats pour l'hiver

De bons plats pour l'hiver

Endives, pommes, poires, betteraves rouges

Endives, pommes, poires, betteraves rouges

Panais et poireau

Panais et poireau

Des bons plats pour l'hiver

Des bons plats pour l'hiver

Crosne, châtaigne et marron...

Crosne, châtaigne et marron...

Recettes de début octobre

Recettes de début octobre

Ouverture de la saison du gibier

Ouverture de la saison du gibier

Votre Radio vit grâce à vos dons