Au coeur de l'éco • RCF Hauts de France RCF - page 4

Augustin Deridder, fondateur de l'entreprise « Juin fait le lin », nous raconte son parcours de jeune entrepreneur textile et sa passion pour le sport. Comment faire redécouvrir le lin, cette matière naturelle et durable, peu gourmande en eau, à travers la fabrication de vêtements confortables et résistants pour les pratiquants du yoga, de l'escalade et de la danse. Une histoire à écouter en regardant les champs bleus du lin au mois de juin !

Godefroy Vujicic, directeur général de Pictanovo depuis 2019 nous explique en quoi Pictanovo est un pôle d'excellence de l'écosystème régional des industries culturelles et créatives. Il aborde également l'appel à projets national "France 2030, La Grande Fabrique de l'Image" pour lequel les Hauts-de-France ont été retenus avec 5 lauréats.

Euralimentaire est l’accélérateur des innovations en alimentation de la région Hauts-de-France. Lancé en 2016 par la métropole européenne de Lille et le marché d’intérêt national de Lomme, il est porté par Eurasanté, le pôle régional d’excellence en santé. Euralimentaire, ce sont 5 grands domaines d’intervention : l’expérience client autour de l’alimentation (« Food Service »), la science au service de l’alimentation (« Food science »), la nutrition, le digital pour améliorer son alimentation (« Digital Food ») et l’alimentation responsable (« Green Food »). Avec Rémi Verstraete, son directeur, nous abordons le travail de cette structure très spécifique autour de l’alimentation, son action d’accompagnement des start-up du domaine, son impact important en terme d’emplois, de visibilité et d’entrainement pour notre région. Nous parlons des tendances de l’alimentation de demain où sens, santé et planète prennent une place de plus en plus grande. Bref une émission très digeste qui se consomme chaude ou froide, sucré ou salé mais toujours bonne pour la santé (économique).

La PME familiale DBT, installée à Brebières entre Arras et Douai, est spécialiste des bornes de recharge rapide pour véhicules électriques. Sur un marché en plein essor, l'entreprise nordiste n'en finit pas d'impressionner par sa croissance fulgurante. Alexandre Borgoltz, directeur général depuis 2020, nous dévoile sa stratégie de développement et ses ambitions à horizon 2030.

Ombeline GILLE veut à la fois lutter contre le gaspillage alimentaire et démontrer que la vulnérabilité pouvait être une force et la différence une richesse en faisant travailler des handicapés. Pour cela, elle a créé La Cuisine de Jeannette, une micro-conserverie qui propose des conserves de fruits et légumes invendus et qui offre du travail à des personnes en situation de handicap. En parallèle, elle organise dans les écoles, les entreprises ou les collectivités des ateliers de sensibilisation au handicap.

Crée il y a un an, l’entreprise La Cuisine de Jeannette bénéficie du soutien de la Fondation Jérôme Gayet, qui apporte à l’équipe notamment un soutien sous forme de mentorat.

Dans cette émission, Ombeline GILLE et Marie GEORGES, de la Fondation Jérôme Gayet, ont accepté de se laisser cuisiner pour nous expliquer combien cette initiative entrepreneuriale avait du sens et un bénéfice pour la planète comme pour ceux qui y travaillent.

Pour en savoir plus sur La Cuisine de Jeannette : www.lacuisinedejeannette.com

Pour mieux connaitre la Fondation Jérôme Gayet et la soutenir : www.jeromegayet.org

Et si le bien-être des collaborateurs passait par une meilleure alimentation sur le lieu de travail ? Co-fondés en 2010 par Bastien Dognin, « Les Paniers de Léa » proposent de livrer des corbeilles de fruits dans les bureaux des entreprises, organismes et institutions des Hauts-de-France. Mais c'est aussi avec des ateliers autour du bien-manger que la PME s'inscrit dans le thème très porteur de la Qualité de Vie et des Conditions de Travail (QVCT).

Aujourd'hui, nous parcourons le monde secret du Vin grâce à Charles Damageux, fondateur du Petit Caviste. Cette start up propose à travers des formations, des événements et une boutique digitale, un accès simple, efficace et décontracté à la dégustation de vins, fruits d'un labeur ancestral et passionné...

#vin #digital #formation

Plongée dans les coulisses de l'Orchestre national de Lille avec François Bou, directeur général, l'un des architectes de la révolution numérique opérée par l’institution culturelle lilloise, devenue aujourd'hui une référence nationale en matière d'orchestre 4.0. Les innovations technologiques nécessitant des investissements conséquents, nous évoquerons la question du mécénat pour lequel l'ONL fut précurseur dans le secteur musical.

Fondateur de l’agence lilloise de mannequinat Perfect Model et vice-président de la Fédération Française des Agences de Mannequins, Vincent Joly a à cœur, depuis 1995, de donner du sens à ce métier jugé trop souvent comme superficiel. Et pourtant il fait rêver des milliers de jeunes poussés en cela par la force de l’image sur les réseaux sociaux. Fixer des règles pour respecter les mannequins, moraliser la profession, assumer une responsabilité sociétale et territoriale, ce sont toutes les dimensions de son action que nous abordons au cours de cet entretien, loin de l’ambiance du film « Le Diable s’habille en Prada ».

Avec un portefeuille de plus de 28 000 clients à travers l'Europe, le groupe Positive, fondé en 2001 à Hem, s'est fait un nom sur le marché du marketing digital. Avec sa dernière acquisition d'une société italienne, la troisième en 3 ans et une levée de fonds de 110 M€ à l'été 2022, la firme nordiste change de dimension et ambitionne d'atteindre 100 M€ de chiffre d'affaires à horizon 2026.

Près de 11 millions de Français, soit 1 personne sur 5 aujourd'hui, aident une personne en situation de fragilité. 30% des aidants se retrouvent en état d'épuisement. Accompagner l'aidant pour alléger sa charge mentale devient parfois une nécessité : Albert & Clotilde, 1er réseau en France de "Care Management" apporte une réponse.

Maxime Fontaine et Jeanne Delerue, directeurs de l'agence lilloise témoignent sur ce sujet délicat et d'une grande actualité.

Il n'y a pas d'âge pour commencer à entreprendre : la preuve avec Maxence Wyts, qui a lancé sa web-radio à seulement 15 ans. Alors qu'il poursuit ses études, il crée avec deux associés, l'agence de communication La Quincaillerie. Aujourd'hui, la PME compte une vingtaine de salariés.

Maxence Wyts est également président de Génération Medef, le petit frère du Medef Lille Métropole et à travers cet engagement, il veut porter haut la voix des jeunes chef(fe)s d'entreprise.

Les sportifs ou amateurs de sorties en plein air ne se posent peut-être pas la question. Que deviennent les voiles de sports nautiques, les toiles de bateaux gonflables ou de tentes après usage ? Jusqu’à peu, rien. Elles étaient brulées ou enfouies.

C’était sans compter l’enthousiasme de 4 jeunes sportifs aventuriers et entrepreneurs. Ils ont créé La Virgule pour, par une gamme de bagages, donner une nouvelle vie à ces matériaux et ainsi protéger la planète.

Au cours d’un entretien passionnant, Nathan Douillard, l’un des co-fondateurs de La Virgule nous embarque dans un voyage au cœur du surcyclage (upcycling) ou comment récupérer des déchets pour produire à nouveau. Et tout cela en grande partie dans les Hauts de France. Cela valait bien un passage au micro de Au Cœur de l’Eco.

Marine Cornavin est la fondatrice de Madame Pitch, qui aide les entreprises, institutionnels et porteurs de projets à écrire des mots justes et percutants pour tenir leur discours avec efficacité. Savoir bien communiquer n'est pas forcément inné et via des ateliers de formation, Marine Cornavin allie pédagogie et pragmatisme pour communiquer de façon efficace.

Depuis son atelier de Tourcoing, l'entreprise La Vie est Belt conçoit des accessoires de mode à partir de matières recyclées. Son fondateur et dirigeant Hubert Motte évoque à notre micro les enjeux autour de l'éco-conception et de l'emploi solidaire, moteurs de son entreprise fondée en 2017. Le jeune chef d'entreprise nous dévoile également les actualités de sa société et ses ambitions pour les années à venir.

Alors que l'Opéra de Lille fêtera les 100 ans de son inauguration et les 20 ans de sa réouverture à l'automne prochain, Caroline Sonrier revient sur les difficultés financières actuelles des maisons d'art lyrique en France. Elle évoque également la démarche ambitieuse de développement durable engagée depuis 2016 à l'Opéra de Lille et les questions liées au bien-être des salariés.

Gauvain Sers dans sa chanson « Les Oubliés » évoquait la fermeture des écoles en milieu rural, l’abandon, l’oubli de ces territoires et de leurs élèves.
Excellence Ruralités, un réseau d’écoles innovantes, s’est créé pour combattre le décrochage scolaire dans les territoires défavorisés des zones rurales. Avec un premier site dans la région Hauts-de-France à La Fère dans l’Aisne.
Un succès qui permet à des enfants de grandir et de se construire un avenir là où la fracture territoriale les destinait aux difficultés et au chômage. Une démarche qui a valu à Excellence Ruralités de recevoir le Prix Philibert Vrau de l’économie du Bien Commun organisé par les Entrepreneurs et Dirigeants Chrétiens avec le soutien de RCF.
Jean-Baptiste NOUAILHAC, le cofondateur d’Excellence Ruralités, nous livre un formidable message d’espoir pour les territoires ruraux et l’avenir de nos enfants.

La consigne et le réemploi des emballages est un secteur de l’économie qui perce de plus en plus en lien avec le fort développement de l’économie circulaire. Cela est bien entendu lié à l’attention toujours plus forte que nous avons sur l’impact de notre façon de produire et de consommer sur le climat et la planète.
Il fût une époque, pas si lointaine, où l’on rapportait en magasin en échange de quelques centimes de francs, des bouteilles d’un litre étoilées. Période révolue mais qui semble retrouver de l’actualité et une certaine légitimité avec le réchauffement climatique.
La consigne et le réemploi, c’est l’ambition d’une start-up régionale, Haut la Consigne dont Florence DURIEZ est l’une des co-fondatrices. Avec elle, nous évoquons les avantages et les enjeux de cette nouvelle façon de concevoir la vie de nos emballages.

La consigne et le réemploi des emballages est un secteur de l’économie qui perce de plus en plus en lien avec le fort développement de l’économie circulaire. Cela est bien entendu lié à l’attention toujours plus forte que nous avons sur l’impact de notre façon de produire et de consommer sur le climat et la planète.

Il fût une époque, pas si lointaine, où l’on rapportait en magasin en échange de quelques centimes de francs, des bouteilles d’un litre étoilées. Période révolue mais qui semble retrouver de l’actualité et une certaine légitimité avec le réchauffement climatique.

La consigne et le réemploi, c’est l’ambition d’une start-up régionale, Haut la Consigne dont Florence Duriez est l’une des co-fondatrices. Avec elle, nous évoquons les avantages et les enjeux de cette nouvelle façon de concevoir la vie de nos emballages.

Soutenue par Euralimentaire, la structure de référence pour le développement des acteurs de la chaîne de l’alimentation créée par la Métropole Européenne de Lille et Eurasanté, en lien étroit avec la région Hauts-de-France, la start-up PourDemain accompagne les agriculteurs dans la période difficile de la conversion au bio. Pendant 3 ans, ils ont tous les coûts du bio sans pouvoir profiter du label et des prix qui vont avec. Maxime DURAND, l’un des 2 co-fondateurs de la start-up, revient sur l’importance de leur action et sur les enjeux pour notre alimentation et la planète. Lors d’un passage en 2021 dans l’émission de M6 « qui veut être mon associé », il disait « on a fait le choix de créer une entreprise qui pouvait faire du sens et qui pouvait faire avancer le monde dans le bon sens ». Pari réussi quand on l’écoute aujourd’hui. Une émission garantie sans pesticide !