Un nouveau profil à la tête de l'Union de la Sommellerie Française
Fabrice Sommier nouveau président de l’Union de la Sommellerie Française : il succède à Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992, qui occupait le poste depuis 2016. Un nouveau vent de fraîcheur avec celui qui était président durant 6 ans de l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes. Retour sur son parcours.
3 mai 2023
Le journal de 8h de RCF Lyon du mercredi 03 mai 2023