Actualité RCF Haute-Loire - page 18

Situé à l'ouest de la Haute-Loire, à la frontière avec le Cantal et la Lozère, le plateau de Saugues est un territoire qui se mérite. Eloigné des grandes agglomérations, il offre aux amoureux de grands espaces un terrain de jeu inépuisable. Au niveau professionnel, il permet aussi aux artisans de développer de nombreuses activités préservées de la concurrence des grands groupes. Il permet aussi à de jeunes porteurs de projets de s'installer comme Thomas Charbonnier et Gwendoline Desanti, futurs propriétaires d'une boulangerie située sur le Chemin de Saint Jacques. Ils témoignent avec Stéphane Lonjon, élu de la Chambre des métiers et de l'artisanat de Haute-Loire.