Chronique Société · RCF Alsace · Lorraine Nancy · Jerico Moselle RCF - page 17

4 litres de moules de Bouchot
5 belles gousses d'ail
1 bouquet de persil haché
50 gr de beurre
1 grand bol de pain dur coupé en petits croûtons
Poivre

Laver les moules et les faire ouvrir sur feu vif dans une cocotte une dizaine de minutes. Quand elles sont toutes ouvertes,les mettre de côté. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre , ajouter les croûtons, mélanger et ajouter l'ail et le persil. Laisser dorer puis ajouter les moules égouttées, bien mélanger et servir. Un véritable délice!

Les Français mettent chaque année à la poubelle environ 600kg d’ordures ménagères, un chiffre quasiment stable depuis dix ans, alors que l’objectif serait de 500kg pour 2030. Mais surtout seulement la moitié de ces déchets sont triés, (alors que 80% pourraient l’être).

On parle de la famille ce soir dans la chronique livre d'Élise Fischer qui a lu pour nous le dernier roman D'Isabelle Desesquelles, un roman trés intimiste puisque l'histoire entre en résonnance avec la propre vie de son auteure, dont l'enfance fut brisée par un terrible évènement : la perte de sa mère alors qu'elle n'avait que 8 ans... un livre bouleversant qui relate avec beaucoup d'amour et de poésie l'importance des liens de famille, ce qui a forcément touché Elise Fischer, notre chroniqueuse.

La solidarité est souvent considérée comme la valeur sociale la plus importante, traduisant le lien qui unit le destin de tous les humains les uns aux autres ; c’est une démarche qui fait prendre conscience que tous les hommes et femmes appartiennent à la même communauté d'intérêts. Un des récits fondateurs de la Bible, le récit de la tour de Babel dans le livre de la Genèse, au chap. 11, remet en question cette idée. Le pasteur Rudi Popp du Temple Neuf à Strasbourg s’interroge avec nous.

Marcel Proust est décédé il y a un siècle. Dans sa chronique historique, Jean-François Kovar évoque cette grande plume de la littérature française.

Vous vous souvenez sans doute de cette affaire qui avait défraillé la chronique en 2007 en France et au Tchad, l'histoire de ces dizaines d'enfants orphelins tchadiens qu'une association caritative tentait d'exfiltrer illégalement vers l'Europe sous couvert d'action humanitaire ? C'est l'affaire dite de l'Arche de ZOÉ" du nom de l'association dont les six principaux responsables ont été depuis graciés par par le président du Tchad, mais condamnés à des peines de prison en France.

La guerre en Ukraine continue, on en parle un peu moins, mais le fait est que la Russie poursuit son invasion de l’Ukraine. Face à la guerre, les chrétiens oscillent entre deux réponses :

La première réponse est prophétique. Elle rappelle à temps et à contretemps le commandement de ne pas tuer. C’est l’attitude non-violente de Jésus face à ses ennemis : il en est mort.
La seconde réponse est pragmatique. Elle prend acte que le mal existe et que l’Evangile appelle à être des citoyens responsables, notamment devant le mal.

L’association « Maintenant, l’Après » à Strasbourg, présidée par Mélissa Bissessur et initiée par Start-Up de Territoire Alsace, est entrain de créer la coopérative funéraire. Sa raison d’être est de remettre la famille au cœur de l’action afin qu’elle s’approprie ses funéraille

Dans son dernier roman, Antoine Rault explore des thèmes toujours actuels de l'identité, du racisme, de l'intégration et de l'émancipation et nous invite à nous confronter sans complaisance, mais sans accusation facile, à la réalité de notre histoire.
Bonsoir Elise, alors de quoi est-il question dans "Monsieur Sénégal" son nouveau roman ?

Ce mardi et mercredi, la communauté juive à fêté Yom Kippour, le jour du Grand pardon, qui s’est achevé sur la sonnerie de la corne du bélier – le chofar – suivant la prescription biblique. Dimanche dernier, dans un certain nombre de paroisses de France, on célébrait le dimanche d’éveil au judaïsme, proposé en commun par la Fédération protestante de France et la Conférence des évêques de France de l'Eglise catholique. Le pasteur Rudi Popp, de la paroisse du Temple Neuf à Strasbourg, a participé à cette célébration.

Au printemps 1972, l'Ecole polytechnique s'ouvre aux femmes. Dans sa chronique historique, Jean-François Kovar relate cette victoire du féminisme.

1 kg de potiron ou potimarron
4 belles gousses d'ail
1 brin de persil
30 gr de beurre ou huile
1 bouillon cube (boeuf ou volaille)
Un peu de crème fraîche
Pour en faire une entrée festive et la déco:
Châtaigne émiettée ou lamelles de foie gras

Dans une cocotte, faire fondre le beurre, ajouter l'ail et le persil sans les laisser colorer. Couvrir du potiron coupé en cube, couvrir d'eau .Saler, poivrer et rajouter
le bouillon cube. Laisser cuire à petits bouillons 15 minutes et mouliner ou passer le mixer plongeur.
Ajouter la crème fraîche et servir très chaud. Décorer de châtaignes émiettées ou de lamelles de foie gras pour un entrée chic.

Au cours de l’Histoire, Dieu s’est manifesté aux Hommes à de nombreuses reprises. En 1263, le miracle de Bolsène se présente comme l’apparition du sang du Christ sur une hostie. Cette apparition miraculeuse aurait-elle une explication scientifique ?

Vous ne savez pas quoi lire ce weekend qui s'annonce pluvieux ? Qu'à cela ne tienne, notre dévoreuse de livres a une nouvelle suggestion de lecture pour vous.

Cette chronique a provoqué la réaction écrite d’une auditrice de RCF résidant à Mulhouse. Voici le début de sa lettre : « Le nombre de prêtres est en déclin rapide. Les prêtres qui restent s’épuisent à “gérer” une dizaine de paroisses ou plus avec, comme seule perspective, d’en avoir le double à “gérer” dans dix ans. N’est-il pas possible de voir cette situation comme un appel fort et positif de l’Esprit Saint ? Une chance même ? Est-ce que notre situation n’est pas analogue à celle de saint Paul qui visitait tous les deux ou trois ans au mieux les communautés qu’il avait créées ? Est-ce que les communautés de saint Paul n’étaient pas vivantes, et ne leur devons-nous pas l’expansion extraordinaire de la Bonne Nouvelle apportée par Jésus ? »

Durant plus de vingt ans, Roger Federer un dominé le tennis mondial. Dans sa chronique historique, Jean-François Kovar restitue ce parcours impressionnant.

Si vous êtes en quête d’un chien, d’un chat ou même d’un cochon d’Inde, ce n’est pas vers les réseaux sociaux ou les sites d’annonces entre particuliers qu’il faudra vous tourner. Contrairement à d’autres pays européens, la France a en effet encadré strictement la vente en ligne des animaux de
compagnie.

Pierre Pelot, vous le connaissez bien sûr, notre célèbre vosgien qui a déjà écrit prés de 200 ouvrages, et qui dit toujours "c'est le dernier" mais on sait bien que c'est le dernier avant le prochain...

Vous l’avez peut-être déjà aperçu sur un trottoir ou un mur : le graffiti « Soupçonne-moi du meilleur ! » a été inventé l'année dernière par un groupe de Lyon comme un appel pour notre temps. La formule qui a été sprayée par terre ou en hauteur, un peu partout en France, inspire quelques réflexions au pasteur Rudi Popp, du Temple Neuf à Strasbourg !

"L'Opéra du Rhin a cinquante ans ! Dans sa chronique historique, Jean-François Kovar évoque la saga de cette prestigieuse institution culturelle."