
Chronique Société · RCF Alsace · Lorraine Nancy · Jerico Moselle RCF - page 14
Tous les soirs dans le "18/19 en région", cultivez-vous autrement avec nos chroniqueurs (spiritualité, éducation, consommation).
Tous les jeudis et vendredis dans le 18/19 en région sur RCF Alsace.
Episodes
16 mars 2023Les jeunes de Meurthe et Moselle en Portugal
En partenariat avec La Maîtrise de la Cathédrale de StrasbourgCet été, les vacances vont rimer avec ‘Portugal’, à l’occasion des JMJ de Lisbonne. La chronique de Michel Wackenheim sur l’actualité des Eglises.Droits image: DR
13 mars 2023Retard d’avion ? Demandez une indemnisation !
En partenariat avec Centre Européen des Consommateurs FranceBonne nouvelle : en cas de retard d’avion, vous avez des droits à faire valoir. C'est un règlement européen et même la Cour de Justice de l’Union
européenne qui le dit !Droits image: DR
10 mars 2023"Par la racine" de Gérald Tennenbaum (éd. Cohen & Cohen)
Il est temps de parler littérature avec Elise Fischer qui nous présente le nouveau roman d'un auteur lorrain de talent dont les précédents ouvrages ont été remarqué par l'Académie Stanislas et couronné du prix Erckman-Chatrian (dit le "Goncourt Lorrain").Droits image: Wikipédia - Gérald Tennenbaum
9 mars 2023Dieu dans notre assiette
En partenariat avec Respire Temple-Neuf StrasbourgLe Salon de l’Agriculture, qui a fermé ses portes le week-end dernier, a mis les aliments du futur à l’honneur. Avec beaucoup d’autres thématiques, c’était l’occasion pour promouvoir les légumineuses, les aliments fermentés ainsi que les insectes, dont les chercheurs pensent que ce genre d’aliment fera certainement partie des aliments du futur. Rudi Popp, pasteur au Temple Neuf à Strasbourg, nous propose de faire un lien entre vie chrétienne et alimentation.Droits image: DR
8 mars 2023Le trou noir
Le 19 décembre 1978, une grande partie du territoire français est plongé dans le noir. Dans sa chronique historique, Jean-François Kovar revient sur cette panne électrique qui reste la plus importante vécue dans l'hexagone.Droits image: DR
7 mars 2023RÖSTIS ALSACIENS
Ingrédients
- 6 grosses pommes de terre
- 150g de lardons fumés coupés en lanières
- 2 gros oignons
- persil haché
- sel, poivre
- 50g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile
Préparation :
1. Éplucher les pommes de terre et les oignons et les passer au robot ménager avec la râpe un peu plus grosse (vous pouvez prendre la râpe utilisée pour faire des carottes râpées mais normalement il faut râper les pommes de terre grossièrement)
2. Bien les presser entre vos mains pour enlever le maximum de jus.
3. Dans une poêle, fondre le beurre à feu doux puis mettre les lardons à rissoler 2 mn à feu moyen.
4. Rajouter la préparation de pommes de terre et d'oignons râpés et mélanger avec les lardons fumés. Assaisonner avec le sel et le poivre.
5. Cuire à feu moyen perdant environ 15 mn puis en vous aidant d'une assiette sur la poêle pour retourner la galette de pommes de terre, mettre l'autre face de la galette à cuire et dorer dans la poêle pendant les 15 mn de cuisson restantes.
Servir avec une salade verte !Droits image: DR
3 mars 2023"Au long des jours" de Nathalie Rheims
Dans son dernier livre, Nathalie Rheims dresse l'autobiographie d'une partie de son enfance, une enfance peu commune, où il est question de sexe, de passion et d'amour. A 18 ans, elle s'éprend d'un homme marié, de trente-sept ans son aîné, avec qui elle va entamer une douce histoire, éloignée des normes conventionnelles et qui peut perturber voire choquer les esprits parfois étriqués.Droits image: "Au long des jours" de Nathalie Rheims
1 mars 2023Le dernier survivant
Robert Hébras, l'ultime survivant du massacre d'Oradour-sur-Glane, le 10 juin 1944, vient de nous quitter. Dans sa chronique historique, Jean-François Kovar lui rend hommage.Droits image: Wikipédia - Robert Hébras
24 février 2023"Une simple histoire de famille" d'Andréa Bescond (Albin Michel)
Elise nous présente un très beau premier roman, bouleversant et cru, véritable réquisitoire contre les violences faites aux femmes.
Droits image: "Une simple histoire de famille" d'Andréa Bescond (Albin Michel)
23 février 2023Ukraine : triste premier anniversaire
En partenariat avec Respire Temple-Neuf StrasbourgA la veille du premier anniversaire de l’invasion russe en Ukraine, quelle issue peut-on espérer pour cette guerre ? Interrogations avec le pasteur Rudi Popp du Temple Neuf à Strasbourg.
Droits image: DR
21 février 2023Recette des beignets boules de berlin
400g de farine
70g de beurre mou
10cl lait tiède
1 oeuf
2 cuil. à soupe sucre en poudre
1sachet de levure de boulangerie
1 litre d'huile de tournesol
Pour garnir
100 g de sucre en poudre mélangé avec 1 cuillère à café de cannelleDroits image: DR
10 février 2023"Une vie heureuse" de Colette Kolinka et Marion Ruggieri
Et ce soir Elise vous nous contez l'histoire d'une femme extraordinaire, celle de Ginette Kolinka, 98 ans, rescapée des camps de concentrations, et qui nous donne - sous la plume de la journaliste Marion Ruggieri - une remarquable leçon de vie.... Bonsoir Elise.
Droits image: DR
9 février 2023La messe à la télé
En partenariat avec La Maîtrise de la Cathédrale de StrasbourgL'actualité des Eglises avec le père Michel Wackenheim.
Droits image: La Croix
7 février 2023Il faut repartir pour la Deuxième Croisade !
En partenariat avec Maxime Laravine - Guide"Après le succès de la Première Croisade, les Musulmans s'unissent, contre-attaquent et reprennent Edesse en 1144. Le Pape Eugène III appelle à la Deuxième Croisade.
L'Empereur germanique Conrad III, le Roi de France Louis VII et sa femme Aliénor d'Aquitaine se déplacent en personne avec 35.000 soldats. Mais tout ne va pas se passer comme prévu.Droits image: © DR
6 février 2023Des parasites manipulateurs
Des parasites qui manipuleraient notre comportement existent-ils ? La série « The Last Of Us » parle d’un parasite qui rend zombie ses victimes. Cela est-il réaliste ? Vous verrez autrement les chats après avoir écouté cette chronique…
Droits image: DR
3 février 2023"Le soleil suivant (tome2) - La belle de Haarlem" d'Éric Marchal
Et nous allons découvrir la suite des aventures du chirurgien lorrain Azlan de Cornelli, héros au coeur du triptyque "Le Soleil Suivant", que l'auteur lorrain Eric Marchal a entamé en 2021 avec le Tome 1 "Les fille de choeurs" et Venise en toile de fond.
Direction Amsterdam cette fois avec Le tome 2 qui vient de paraître et c'est bien sur Elise Fischer qui va nous donner en vie de se le procurer.Droits image: Wikipédia - Éric Marchal
2 février 2023Lumière sur l’influence des frères Philippe et de Jean Vanier
En partenariat avec Respire Temple-Neuf StrasbourgLe travail des commissions d’experts indépendants mandatés par les Frères de Saint-Jean, L’Arche et l’Ordre des Dominicains pour faire la lumière sur l’influence des frères Philippe et de Jean Vanier a été rendu public ces derniers jours. Au-delà les crimes commis par ces personnes, le pasteur Rudi Popp, du Temple Neuf à Strasbourg, s’interroge sur le phénomène sectaire qui semble coexister depuis toujours, et non seulement en religion.
Droits image: DR
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