Chronique Société · RCF Alsace · Lorraine Nancy · Jerico Moselle RCF - page 13

Si Guillaume Nail s'est fait connaître pour ses livres destinés au jeune public, il s'illustre en cette année 2023 avec un premier roman "pour adultes", inspiré d'un fait divers et de la noyade en 1969 de 19 enfants à Juigné-sur-Loire après l’effondrement d’un un banc de sable. Guillaume Nail nous offre ici un premier roman admirable qui nous garde en haleine jusqu'à la dernière page.

Le mois dernier, l’Église orthodoxe grecque à Jérusalem a dénoncé des « restrictions excessives » imposées selon elle par les autorités israéliennes pour la tenue de la célébration pascale dite du « feu sacré » à l’église du Saint-Sépulcre de Jérusalem. Rudi Popp, pasteur au Temple Neuf à Strasbourg, a visité la basilique la semaine dernière avec un groupe.

"Gazoline", écrit par Emmanuel Fleche (Calmann Levy) est le roman d’un village, d’une époque, dans lequel une poignée de filles et de garçons brûlent, sous l’oeil de leurs aînés, d’un farouche désir de grandir....

La chronique spi du père Michel Wackenheim.

Ingrédients :

300 gr de pois chiches en bocal
2 cs de tahini ou purée de sésame
Le jus d'1/2 citron
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de cumin en poudre
Sel, poivre
Huile d'olive

Préparation :

Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu de jus des pois chiches
Ajouter le tahini, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse. C'est prêt ! Idéal pour les crudités de l'apéritif !

Avec la chaleur qui revient, le moustique fait à nouveau son apparition… Il en existe beaucoup d’espèces, et la plupart sont sans danger, même s’ils piquent. Quels sont ceux qu’il faut craindre, et que faire pour les empêcher de sévir ?

Chaque vendredi , Elise Fischer nous dévoile son coup de coeur littéraire de la semaine et aujourd'hui, comme souvent d'ailleurs, c'est une véritable invitation au voyage et à l'évasion que l'on retrouve au coeur des pages du roman qu'elle nous présente.

Au premier choc de la crise de pédocriminalité dans l’Eglise catholique, l’archevêque émérite de Strasbourg, Mgr Joseph Doré, publiait d’abord en 2011 un petit livre intitulé « A cause de Jésus. Pourquoi je suis demeuré chrétien et reste catholique », puis prolongeait sa réflexion en 2012 par la question troublante « Peut-on vraiment rester catholique ? ». Le pasteur Rudi Popp, de la paroisse du Temple Neuf de Strasbourg, nous propose de relire quelques pages dans ce livre du père Doré.

Ce droit ne sort pas d’un chapeau magique mais bien des priorités du Parlement européen. Avec le droit à la réparation, les eurodéputés veulent rendre les réparations systématiques, rentables et attrayantes.

Au moment où Emmanuel Macron s'entretient avec les jeunes lecteurs du magazine Pif, Jean-François Kovar évoque l'histoire de ce magazine de bandes dessinées qui célèbre son soixante-quinzième anniversaire.

Ingrédients :

500gr de boeuf haché
2 oeufs
Quelques morceaux de pain dur trempé dans de l'eau tiède ou 1 verre de chapelure 1 verre de 240 ml
1 oignon haché
1 gousse d'ail écrasé
1/2 botte de persil hachée
2 c. à soupe lait
sel et poivre noir

Preparation :

Dans un large saladier, placez la viande hachée.
Ajoutez par dessus tous les ingrédients mentionnés dans la première partie.
Mélangez bien pour bien incorporer le tout.
Façonnez un large boudin avec le mélange de viande, et placez le sur une feuille de papier sulfurisé dans un moule à tarte ou dans un moule à cake puis faites cuire dans un four préchauffé a 180 degrés pendant environ 1 heure. Retirez du four, et laissez refroidir un peu, avant de démouler. Servir chaud avec une purée, ou froid avec des crudités.

Début février a eu lieu la hausse annuelle des tarifs autoroutiers, ce soir vous nous proposez de faire le point sur la façon dont ils sont fixés..

"Le gars de la combe" ou quand la vie offre une deuxième chance.

"En France, l'énergie nucléaire est aujourd'hui en débat. Dans sa chronique historique, Jean-François Kovar revient sur le plan Messmer qui, en 1974, lance le programme de construction des centrales nucléaires".

C’est en se posant la question « mais qu’est-ce qui manque à la campagne » que Clément NICAUD a créé le « Bistrot de Villages » basé sur une idée simple : permettre de réunir les gens privés de commerces et de lieux de rencontres.

Que désigne ce concept qui rythme tant de controverses ?

Au moment où la France s'embrase, Jean-François Kovar évoque l'explosion sociale de l'été 1953 déjà justifiée par une réforme des retraites.

Ingrédients :

400 g de pain rassi
2 œufs
500 ml de lait demi-écrémé
75 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanille
50 g de raisins secs
2 cs de rhum vieux
2 bananes
Cannelle

Préparation :

Faites chauffer le lait avec le sucre dans une casserole puis réservez. Mettez les raisins à macérer avec le rhum dans une petite tasse.
Mettez le pain coupé en petits morceaux dans le saladier puis y verser le lait chaud. Laisser ramollir 10 minutes. Rajouter les œufs battus en omelette. Bien mélanger à l'aide de la fourchette pour faire une bouillie. Ajoutez les banane en rondelles, les raisins au rhum puis verser le tout dans un moule a manqué ou un plat à gratin beurré (si possible carré).
Faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 1 heure.
Laisser complètement refroidir le pudding avant de couper 6 parts. Pour plus d'exotisme, on peut arroser d'un peu de rhum et flamber !

On a récemment entendu parler dans les actualités d’un patient qui a été guéri d’une infection au VIH, virus responsable du SIDA, à la suite d’une opération chirurgicale. Pourrait-on généraliser une telle opération pour guérir l’ensemble des personnes séropositives ?

Cet été, les vacances vont rimer avec ‘Portugal’, à l’occasion des JMJ de Lisbonne. La chronique de Michel Wackenheim sur l’actualité des Eglises.