Musique, cinéma, littérature, arts, histoire, : nos programmes consacrés à la culture répondent à un désir, celui de vous donner l'envie de comprendre et d'aimer le monde !
Le chef Laurent Van Den Bussche, nous fais découvrir une recette qu'il a crée il y a quelques années et qui casse le code du Burger avec du pain brioché. En effet Laurent nous a concocté une recette ou les aubergines remplacent le pain, délicieux ! Ingrédients pour 4 convives 2 aubergines moyennes 4 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail Thym / laurier Farine Huile d'olive Sel / poivre Basilic frais 1 bûche de fromage de chèvre frais 4 tranches fines de poitrine de porc 180 degrés pendant 15 mn