Salon de l’agriculture : la Bretagne, première région agricole de France dans plusieurs catégories

La Bretagne est la première région agricole de France, par exemple dans la catégorie du lait. 23% de la collecte française est réalisée en Bretagne ! Soit plus de 5.3 millions de litres de lait par an (19% de la production nationale). Première région aussi pour les œufs, 37% de la production française vient de Bretagne. Soit 5.7 milliard d'œufs par an. Tout aussi méconnues, les récoltes de légumes et fruits, ici aussi la Bretagne est numéro 1. Chaque jour, près de 10 millions de français et françaises se nourrissent avec nos choux-fleurs, échalottes, épinards ou encore tomates. La Bretagne produit également 62% de la consommation nationale de porc et la région est première en volaille, 557.000 tonnes produits soit 30% de la consommation nationale. N’oublions pas le secteur maritime, la Bretagne est la première région de pêche en France. 

 

Un impact important sur l’économie bretonne

 

L’activité du secteur agricole et agroalimentaire fournit 9% des emplois bretons (contre 4.3% en France). C’est 26.300 exploitations agricoles en 2020, la première région française en nombre d'installations. Au total, plus de 72.000 salariés sont présents dans l'industrie agroalimentaire bretonne. Près de 36.000 personnes travaillent dans la filière du lait,  25.000 employés dans la filière porcine, 14.400 emplois dans la filière légumière, ou encore plus de 9.000 personnes dans la pêche et l’aquaculture. En terme financier, la région génère 21 milliards d’euros de chiffres d'affaires dans l’agroalimentaire en 2019. 

 

Le Morbihan représenté sur les stands 

 

Plusieurs exposants morbihannais sont présents au salon de l’agriculture, par exemple la maison du cidre, la ferme de Suscinio, la biscuiterie des vénètes ou encore les huîtres de Locmariaquer. Rendez-vous jusqu’au 5 mars, porte de Versailles hall 3, pour le pavillon terres et mers de Bretagne.