Actualité RCF Savoie - page 16

La filière AOP Reblochon dans la tourmente ! Selon nos informations, la production de cinq éleveurs de vaches laitières AOP Reblochon a été suspendue. Ils n'auraient pas respecté le cahier des charges de la fabrication du fromage, en utilisant de manière inadaptée les robots de traite. Un procès les oppose au Syndicat Interprofessionnel du Reblochon et au Ministère de l'Agriculture. Le jugement est attendu d'ici la fin de l'été.