Hausse des coûts : Quelle situation pour les restaurateurs ardéchois ?
Après la crise du Covid puis le manque de saisonniers, les restaurateurs doivent faire face à la hausse des coûts des matières 1ères et de l'énergie...Le point sur la situation en Ardèche avec le président de l'Union des métiers de l'industrie de l'hôtellerie.