Chemins de traverseChemins de traverse, de la vigne à l'alambic, des hommes, un terroir, le Cognac

Dans cette série des « chemins de traverse », j’emmène les auditeurs et les auditrices en Charente, au cœur du Cognac.

Au fil des épisodes, les auditeurs et les auditrices me suivent à la rencontre de viticulteurs, bouilleurs et producteurs de Cognac.



Ces gens nous immergent dans leur univers en nous contant leur histoire, en vivant avec eux les quatre saisons de la vigne et les étapes de l’élaboration du spiritueux. Avec des restaurateurs, un tonnelier, des guides, un géographe historien, et un passionné d’histoire nous nous plongeons dans l’histoire, le terroir, l’utilisation du Cognac et des lieux.



« De la vigne à l'alambic, le Cognac, des hommes, un terroir » une série :

- dans laquelle des hommes et des femmes parlent, partagent leur amour, leur passion pour leur terroir, produit et activité.

- vivante où l’auditeur est immergé dans le monde de la viticulture et de l’élaboration du Cognac.

]]>Sat, 27 Jun 2026 05:43:44 +0200RCF CharenteChemins de traverse, de la vigne à l'alambic, des hommes, un terroir, le Cognac

Dans cette série des « chemins de traverse », j’emmène les auditeurs et les auditrices en Charente, au cœur du Cognac.

Au fil des épisodes, les auditeurs et les auditrices me suivent à la rencontre de viticulteurs, bouilleurs et producteurs de Cognac.



Ces gens nous immergent dans leur univers en nous contant leur histoire, en vivant avec eux les quatre saisons de la vigne et les étapes de l’élaboration du spiritueux. Avec des restaurateurs, un tonnelier, des guides, un géographe historien, et un passionné d’histoire nous nous plongeons dans l’histoire, le terroir, l’utilisation du Cognac et des lieux.



« De la vigne à l'alambic, le Cognac, des hommes, un terroir » une série :

- dans laquelle des hommes et des femmes parlent, partagent leur amour, leur passion pour leur terroir, produit et activité.

- vivante où l’auditeur est immergé dans le monde de la viticulture et de l’élaboration du Cognac.

]]>https://assets-prep.radiorcf.com/styles/plateformes_podcasts_3000x3000_/assets/2022-08/Capture%20d%E2%80%99e%CC%81cran%202022-08-18%20a%CC%80%2010.04.49.png?itok=L8O1X99Ehttps://assets-prep.radiorcf.comChemins de traversefrepisodicRCF Charentepodcast@rcf.frhttps://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0Rencontre avec un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 2/2Tue, 27 Jun 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-34446Rencontre avec un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 2/2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=362562 RCF Charente900Rencontre avec un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 1/2Tue, 20 Jun 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-34445Rencontre avec un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 1/2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=362560 RCF Charente900Rencontre avec un restaurateur de Bourg sur CharenteTue, 13 Jun 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-34444Rencontre avec un restaurateur de Bourg sur Charentehttps://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=362551 RCF Charente900Le travail du chai, le viellissement des eaux de vie volet 2 sur 2Tue, 06 Jun 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-34443Le travail du chai, le viellissement des eaux de vie volet 2 sur 2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=362543 RCF Charente900Grands Trails aux éditions Mons.Mon, 05 Jun 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-36564Grands Trails aux éditions Mons.https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=379024<p>Les éditions Mons, petite maison d’édition basée à L’Isle d’Espagnac, publient ‘Grand Trails’ un livre sur l’anthologie du trail et de l’ultra. C’est un livre de photos et de témoignages d’athlètes et de champions avec des analyses de spécialistes du trail. Un sport en mutation nous dira Frédéric Berg, journaliste à la Charente libre dirigeant des Editions Mons, auteur de cet ouvrage avec son frère Alexis Berg et Aurélien Delfosse journaliste à l’Equipe.</p> RCF Charente1402Les éditions Mons, petite maison d’édition basée à L’Isle d’Espagnac, publient ‘Grand Trails’ un livre sur l’anthologie du trail et de l’ultra. C’est un livre de photos et de témoignages d’athlètes et de champions avec des analyses de spécialistes du trail. Un sport en mutation nous dira Frédéric Berg, journaliste à la Charente libre dirigeant des Editions Mons, auteur de cet ouvrage avec son frère Alexis Berg et Aurélien Delfosse journaliste à l’Equipe.

]]>Le travail du chai, le viellissement des eaux de vie volet 1 sur 2Tue, 30 May 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-34442Le travail du chai, le viellissement des eaux de vie volet 1 sur 2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=362538 RCF Charente881La tonnellerie volet 2 sur 2Tue, 23 May 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-34441La tonnellerie volet 2 sur 2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=362537 RCF Charente900La tonnellerie volet 1 sur 2Tue, 16 May 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-34440La tonnellerie volet 1 sur 2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=362534 RCF Charente900La vigne l’hiver, la taille et le travail du chai volet 2 sur 2Tue, 09 May 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-34439La vigne l’hiver, la taille et le travail du chai volet 2 sur 2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=362532 RCF Charente900La vigne l’hiver, la taille et le travail du chai volet 1 sur 2Tue, 02 May 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-34438La vigne l’hiver, la taille et le travail du chai volet 1 sur 2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=362528 RCF Charente900Rencontre avec un restaurateur de SegonzacTue, 25 Apr 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-34433Rencontre avec un restaurateur de Segonzachttps://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=362461 RCF Charente900La distillation chez un bouilleur profesionnel 4/4Tue, 18 Apr 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-32720La distillation chez un bouilleur profesionnel 4/4https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=349748 RCF Charente900La distillation chez un bouilleur profesionnel 3/4Tue, 11 Apr 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-32719La distillation chez un bouilleur profesionnel 3/4https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=349745 RCF Charente900La distillation chez un bouilleur profesionnel 2/4Tue, 04 Apr 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-32718La distillation chez un bouilleur profesionnel 2/4https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=349743 RCF Charente900La distillation chez un bouilleur profesionnel 1/4Tue, 28 Mar 2023 00:00:00 +0200RCF16AM-32717La distillation chez un bouilleur profesionnel 1/4https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=349740 RCF Charente900Rencontre avec un mixologue, préparateur de cocktailTue, 21 Mar 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-32716Rencontre avec un mixologue, préparateur de cocktailhttps://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=349736 RCF Charente900Le musée des arts du cognacTue, 14 Mar 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-32715Le musée des arts du cognachttps://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=349728 RCF Charente900La distillation avec deux bouilleurs de cru 7/7Tue, 07 Mar 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-29862La distillation avec deux bouilleurs de cru 7/7https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=326155 RCF Charente900La distillation avec deux bouilleurs de cru 6/7Tue, 28 Feb 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-29861La distillation avec deux bouilleurs de cru 6/7https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=326153 RCF Charente900La distillation avec deux bouilleurs de cru 5/7Tue, 21 Feb 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-29860La distillation avec deux bouilleurs de cru 5/7https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=326152 RCF Charente900La distillation avec deux bouilleurs de cru 4/7Tue, 14 Feb 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-29859La distillation avec deux bouilleurs de cru 4/7https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=326147 RCF Charente900La distillation avec deux bouilleurs de cru 3/7Tue, 07 Feb 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-29858La distillation avec deux bouilleurs de cru 3/7https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=326146 RCF Charente900La distillation avec deux bouilleurs de cru 2/7Tue, 31 Jan 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-29857La distillation avec deux bouilleurs de cru 2/7https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=326142 RCF Charente900La distillation avec deux bouilleurs de cru 1/7Tue, 24 Jan 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-29856La distillation avec deux bouilleurs de cru 1/7https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=326138 RCF Charente900L’histoire du cognac, suite 2/2Tue, 17 Jan 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-29855L’histoire du cognac, suite 2/2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=326134 RCF Charente900L’histoire du cognac, suite 1/2Tue, 10 Jan 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-29854L’histoire du cognac, suite 1/2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=326132 RCF Charente900Les vendanges et la fermentation chez deux producteurs de cognac 5/5Tue, 03 Jan 2023 00:00:00 +0100RCF16AM-28393Les vendanges et la fermentation chez deux producteurs de cognac 5/5https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=314633 RCF Charente900Les vendanges et la fermentation chez deux producteurs de cognac 4/5Tue, 27 Dec 2022 00:00:00 +0100RCF16AM-28392Les vendanges et la fermentation chez deux producteurs de cognac 4/5https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=314632 RCF Charente900Les vendanges et la fermentation chez deux producteurs de cognac 3/5Tue, 20 Dec 2022 00:00:00 +0100RCF16AM-28391Les vendanges et la fermentation chez deux producteurs de cognac 3/5https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=314630 RCF Charente900Les vendanges et la fermentation chez deux producteurs de cognac 2/5Tue, 13 Dec 2022 00:00:00 +0100RCF16AM-28390Les vendanges et la fermentation chez deux producteurs de cognac 2/5https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=314627 RCF Charente900Les vendanges et la fermentation chez deux producteurs de cognac 1/5Tue, 06 Dec 2022 00:00:00 +0100RCF16AM-28389Les vendanges et la fermentation chez deux producteurs de cognac 1/5https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=314616 RCF Charente900Film Annie colèreWed, 30 Nov 2022 00:00:00 +0100RCF16AM-28453Film Annie colèrehttps://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=315277<p>Le film Annie Colère, long métrage de Blandine Lenoir, produit par Local Films sort aujourd'hui sur les écrans. A l’affiche au cinéma de la cité cette semaine, ce film a bénéficié en 2020 d’une aide au développement de 15 000 euros de la Région Nouvelle-Aquitaine. Il a également été accompagné par ALCA (Agence Livre, Cinéma et Audiovisuel en Nouvelle-Aquitaine).&lt;br&gt;Février 1974 parce qu’elle se retrouve enceinte accidentellement, Annie, ouvrière et mère de deux enfants, rencontre le MLAC – Mouvement pour la Liberté de l’Avortement et de la Contraception qui pratique les avortements illégaux aux yeux de tous .&lt;br&gt;Blandine Lenoir réalisatrice et Yannick Choirat nous parlent de ce film sélectionné en compétition officielle au festival du film francophone d’Angoulême en août dernier</p> RCF Charente1475Le film Annie Colère, long métrage de Blandine Lenoir, produit par Local Films sort aujourd'hui sur les écrans. A l’affiche au cinéma de la cité cette semaine, ce film a bénéficié en 2020 d’une aide au développement de 15 000 euros de la Région Nouvelle-Aquitaine. Il a également été accompagné par ALCA (Agence Livre, Cinéma et Audiovisuel en Nouvelle-Aquitaine).<br>Février 1974 parce qu’elle se retrouve enceinte accidentellement, Annie, ouvrière et mère de deux enfants, rencontre le MLAC – Mouvement pour la Liberté de l’Avortement et de la Contraception qui pratique les avortements illégaux aux yeux de tous .<br>Blandine Lenoir réalisatrice et Yannick Choirat nous parlent de ce film sélectionné en compétition officielle au festival du film francophone d’Angoulême en août dernier

]]>Visite de la ville de CognacTue, 29 Nov 2022 00:00:00 +0100RCF16AM-25375Visite de la ville de Cognachttps://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=290430 RCF Charente900Rencontre avec un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 2/2Tue, 22 Nov 2022 00:00:00 +0100RCF16AM-25374Rencontre avec un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 2/2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=290426 RCF Charente900Rencontre avec un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 1/2Tue, 15 Nov 2022 00:00:00 +0100RCF16AM-25373Rencontre avec un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 1/2https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=290423 RCF Charente900Le cognac, son histoire 3/3Tue, 08 Nov 2022 00:00:00 +0100RCF16AM-25372Le cognac, son histoire 3/3https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=290419 RCF Charente900Le cognac, son histoire 2/3Tue, 01 Nov 2022 00:00:00 +0100RCF16AM-25371Le cognac, son histoire 2/3https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=290417 RCF Charente900Le cognac, son histoire 1/3Tue, 18 Oct 2022 00:00:00 +0200RCF16AM-25370Le cognac, son histoire 1/3https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=290415 RCF Charente900Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 3/3Tue, 11 Oct 2022 00:00:00 +0200RCF16AM-25338Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 3/3https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=290269<p>Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac, la vigne en été.</p> RCF Charente900Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac, la vigne en été.

]]>Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 2/3Tue, 04 Oct 2022 00:00:00 +0200RCF16AM-25337Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 2/3https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=290268<p>Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac, la vigne en été.</p> RCF Charente900Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac, la vigne en été.

]]>Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 1/3Tue, 27 Sep 2022 00:00:00 +0200RCF16AM-25336Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac 1/3https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=290267<p>Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac, la vigne en été.</p> RCF Charente900Visite chez un viticulteur, bouilleur de cru et producteur de cognac, la vigne en été.

]]>Le terroir, les crus et balade en jeep dans un vignoble l’été 3/3Tue, 20 Sep 2022 00:00:00 +0200RCF16AM-24171Le terroir, les crus et balade en jeep dans un vignoble l’été 3/3https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=280821 RCF Charente900Le terroir, les crus et balade en jeep dans un vignoble l’été 2/3Tue, 13 Sep 2022 00:00:00 +0200RCF16AM-24170Le terroir, les crus et balade en jeep dans un vignoble l’été 2/3https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=280819 RCF Charente900Le terroir, les crus et balade en jeep dans un vignoble l’été 1/3Tue, 06 Sep 2022 00:00:00 +0200RCF16AM-24043Le terroir, les crus et balade en jeep dans un vignoble l’été 1/3https://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=280026 RCF Charente900De la vigne à l’alambic, des hommes, un terroir, le Cognac. Présentation du docMon, 29 Aug 2022 00:00:00 +0200RCF16AM-23890De la vigne à l’alambic, des hommes, un terroir, le Cognac. Présentation du dochttps://prep.rcf.fr/culture/chemins-de-traverse-0?episode=279182 RCF Charente900