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Prendre le pouls de notre société en plein bouleversement et vous donner des repères c'est la raison d'être de RCF !\u003C\u002Fp>\r\n",[20],"Jean-Michel Lamazerolles",[22],{"id":23,"name":24,"code":25,"shortname":26,"liveURL":27,"alias":28,"region":29,"channelId":10},"34312","RCF Charente","RCF16","Charente","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf16.mp3","\u002Fcharente",{"id":30,"name":31},"34176","Nouvelle-Aquitaine",[33],{"type":34,"description":18,"layout":35,"show_more":17,"radio":36,"articles":37,"category":14},"thematic_horizontal_block","horizontal","9",[],[39,58,74,91,110,128,144,161,179,196,213,230,247,264,281,298,315,332,349,366],{"type":40,"id":41,"title":42,"alias":43,"digas":44,"published":45,"datetime":46,"presenters":47,"visual":48,"show":49,"duration":51,"radios":52,"audio_file":55,"rolls":56},"episode","563733","Institut Richemont","\u002Feconomie-et-societe\u002Fparlons-eco-de-la-vigne-et-des-hommes?episode=563733","AM-55185","7 avril 2025","2025-04-07T00:00:00+02:00",[20],{"alt":10,"url":9,"url_carre":11,"copyright":11},{"id":5,"title":7,"alias":6,"code_emission":50},"VIGNHOM","1740024",[53],{"id":23,"name":24,"code":25,"shortname":26,"liveURL":27,"alias":28,"region":54,"channelId":10},{"id":30,"name":31},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F5ddbc5ef3719f59bae280fd021334d8023a3d52b94a910c9920616f7f4913a0a.mp3",{"podcast_not_roll":57},false,{"type":40,"id":59,"title":60,"alias":61,"digas":62,"published":63,"datetime":64,"description":65,"presenters":66,"visual":67,"show":68,"duration":51,"radios":69,"audio_file":72,"rolls":73},"556112","Sites remarquables du goût de Segonzac, des viticulteurs","\u002Feconomie-et-societe\u002Fparlons-eco-de-la-vigne-et-des-hommes?episode=556112","AM-54531","3 mars 2025","2025-03-03T00:00:00+01:00","\u003Cp>Nous sommes au 9ᵉ salon des sites remarquables du goût à Segonzac où madame Cécile Raby la présidente de l'association \"Cognac de grande Champagne site remarquable du goût\", nous conduit à la rencontre de viticulteurs labellisés, avec madame Martin, domaine \"Chez Balou\" à Mainxe qui nous présente l'association de la boutique des producteurs à Segonzac, madame Mathilde du domaine Bouchereau à St Emilion, madame Clodia et monsieur Jean Luc du vin d'Alsace Flesch ainsi que monsieur Philippe Granger, du domaine de La Mereuille, Châteauneuf du Pape.\u003C\u002Fp>",[20],{"alt":10,"url":9,"url_carre":11,"copyright":11},{"id":5,"title":7,"alias":6,"code_emission":50},[70],{"id":23,"name":24,"code":25,"shortname":26,"liveURL":27,"alias":28,"region":71,"channelId":10},{"id":30,"name":31},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002Fd78fbfa2c3499be8e242dc35cbda7c96ef827b7ffa4035b1efa9972c107a12b9.mp3",{"podcast_not_roll":57},{"type":40,"id":75,"title":76,"alias":77,"digas":78,"published":79,"datetime":80,"description":81,"presenters":82,"visual":83,"show":84,"duration":85,"radios":86,"audio_file":89,"rolls":90},"553695","La Maison Boinaud à Angeac Champagne","\u002Feconomie-et-societe\u002Fparlons-eco-de-la-vigne-et-des-hommes?episode=553695","AM-54318","3 février 2025","2025-02-03T00:00:00+01:00","\u003Cp>Nous nous retrouvons à Angeac Champagne en Grande Champagne,  1ᵉʳ grand cru de Cognac, siège de la Maison Boinaud, depuis le 17ᵉ  siècle. C'est le plus grand vignoble familial de la région cognaçaise. \u003Cbr \u002F>\r\nDepuis 24 générations, Charles et Rémi Boinaud président aujourd'hui à la destinée de la Maison. \u003Cbr \u002F>\r\nDe la grappe jusqu'au verre, nous découvrons les marques artisanales de Cognac et de whisky produites sur le domaine.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Sans oublier la visite de l'immense distillerie avec monsieur Jordan Vignaud, responsable des liquides et de la distillerie et des chais, de même que toute la partie accueil, hospitalité et dégustation avec monsieur Thomas Livorin, responsable hospitalité.\u003C\u002Fp>\r\n",[20],{"alt":10,"url":9,"url_carre":11,"copyright":11},{"id":5,"title":7,"alias":6,"code_emission":50},"1650768",[87],{"id":23,"name":24,"code":25,"shortname":26,"liveURL":27,"alias":28,"region":88,"channelId":10},{"id":30,"name":31},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F92425791920e8442ea298fd70bb0bf14ccda973b77ddc6c07abb38b3adc0dd30.mp3",{"podcast_not_roll":57},{"type":40,"id":92,"title":93,"alias":94,"digas":95,"published":96,"datetime":97,"description":98,"presenters":99,"visual":100,"show":104,"duration":51,"radios":105,"audio_file":108,"rolls":109},"541869","Béatrice Drecourt autrice","\u002Feconomie-et-societe\u002Fparlons-eco-de-la-vigne-et-des-hommes?episode=541869","AM-53141","6 janvier 2025","2025-01-06T00:00:00+01:00","\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Je reçois dans nos studios, Madame Béatrice Drecourt, formatrice en viticulture et en œnologie au CFA de Jonzac.\u003Cbr \u002F>\r\nElle est par ailleurs autrice de plusieurs petits ouvrages, dont \"Le vin, fruit de la vigne et du travail des hommes\" aux éditions Téqui, préfacé par le père Marc de Rosières. \u003Cbr \u002F>\r\nBéatrice Drecourt nous dit sa foi en lien étroit avec le monde de la vigne.\u003Cbr \u002F>\r\nUn autre ouvrage nous donne des clefs essentielles pour comprendre mieux la vigne et ceux qui l'élèvent dans \"Le secret du petit vigneron\".\u003Cbr \u002F>\r\nUne très belle rencontre de cette jeune femme déterminée, mue par son travail et sa foi.\u003C\u002Fp>\r\n",[20],{"alt":101,"url":102,"url_carre":10,"copyright":103},"Béatrice Decourt","https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2024-12\u002F20241115_114102.jpg.webp",".",{"id":5,"title":7,"alias":6,"code_emission":50},[106],{"id":23,"name":24,"code":25,"shortname":26,"liveURL":27,"alias":28,"region":107,"channelId":10},{"id":30,"name":31},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002Facb0d1510f4ee8485fd62562c172ea617b50c8af248410860e0edb0a23ef4185.mp3",{"podcast_not_roll":57},{"type":40,"id":111,"title":112,"alias":113,"digas":114,"published":115,"datetime":116,"description":117,"presenters":118,"visual":119,"show":122,"duration":51,"radios":123,"audio_file":126,"rolls":127},"535119","Ladies Wine ans Spirit Cognac","\u002Feconomie-et-societe\u002Fparlons-eco-de-la-vigne-et-des-hommes?episode=535119","AM-52571","2 décembre 2024","2024-12-02T00:00:00+01:00","\u003Cp>Nous sommes à  Angeac Champagne dans la belle salle de réception de la Maison Boinaud où l'association \"Ladies Wine et Spirit\", donne une conférence sur l'oenotourisme.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Cette association de femmes issues de divers milieux de la viticulture est née à Bordeaux en 2018, avec de nombreuses ramifications dans toute la France. Une des dernières à avoir vu le jour est celle de Cognac. C'est la présidente nationale Madame Estelle de Pins qui vient donner cette conférence avant le temps convivial. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Avec comme invités à notre micro:\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Madame Estelle de Pins, présidente des Ladies Wine et Spirit .\u003Cbr \u002F>\r\nMadame Chloé Pinaud, présidente des Ladie Wine et Spirit, branche Cognac.\u003Cbr \u002F>\r\nMonsieur Thomas Livorin, responsable hospitalité de la Maison Boinaud. \u003C\u002Fp>\r\n",[20],{"alt":120,"url":121,"url_carre":10,"copyright":103},"Ladies wine and 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commercial pour le marché français,  nous allons découvrir la branche dédiée aux Rhums de la Maison Ferrand. \u003Cbr>C'est sous l'impulsion et les voyages du patron, Monsieur Alexandre GABRIEL, qu'est née l'aventure des rhums \"Plantation\" de chez Ferrand. \u003Cbr>Partons à l'aventure avec cette saga qui va nous faire voyager et  nous dépayser, des tropiques jusqu'à l'embouteillage en Charente...",[20],{"alt":103,"url":154,"url_carre":10,"copyright":11},"https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2024-10\u002F20240917_104833.jpg.webp",{"id":5,"title":7,"alias":6,"code_emission":50},[157],{"id":23,"name":24,"code":25,"shortname":26,"liveURL":27,"alias":28,"region":158,"channelId":10},{"id":30,"name":31},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F0a2cf2f894f92abb0f4c65fc41e4bef3586a421cd498255eadfb720ee06be145.mp3",{"podcast_not_roll":57},{"type":40,"id":162,"title":163,"alias":164,"digas":165,"published":166,"datetime":167,"description":168,"presenters":169,"visual":170,"show":172,"duration":173,"radios":174,"audio_file":177,"rolls":178},"506399","Maison Ferrand Gin citadelle","\u002Feconomie-et-societe\u002Fparlons-eco-de-la-vigne-et-des-hommes?episode=506399","AM-50100","2 septembre 2024","2024-09-02T00:00:00+02:00","Nous sommes à une encablure du village d'ars près de Cognac au château de Bonbonnet, là où réside la maison Ferrand dans laquelle en 1996 Monsieur Alexandre Gabriel a créé du Gin artisanal, sous la marque \"Citadelle\". \u003Cbr>Je vous invite à découvrir cet endroit magnifiquement restauré ou s'élabore ce Gin de renommée mondiale. \u003Cbr>Monsieur Yohann Thuillier, responsable de l'accueil de la maison Ferrand,  nous accompagne dans notre visite, pendant laquelle nous échangeons également avec Monsieur Quentin Baranger, responsable de la 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Roussille\", qui fabrique du pineau et du cognac depuis plusieurs générations dès 1863.\u003Cbr>Avec Marianne Roussille,  la maman et Arnaud Roussille le fils, nous déambulons à travers les bâtiments du domaine, des alambics aux chais en passant par le magasin. \u003Cbr>C'est pour nous l'occasion de comprendre comment depuis quelques années ils font la part belle à la bio diversité, aux plantages de haies et une collaboration avec la ligue de protection des oiseaux.\u003Cbr>Le pineau et le cognac sont évidemment la colonne vertébrale de ce bel ensemble familial, qu'ils commercialisent sur place,  dans des salons et certains points de 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Monsieur Benjamin ROUYER, le créateur.\u003Cbr>Avec Mr DANIEL nous voyons comment la passion de deux hommes se conjugue pour élaborer un lieu dédié aux plaisirs de partager plus que des \"produits \" mais un véritable amour des vins et spiritueux de  nos terroirs. \u003Cbr>A consommer avec modération,  évidemment...",[20],{"alt":10,"url":9,"url_carre":11,"copyright":11},{"id":5,"title":7,"alias":6,"code_emission":50},"1612776",[209],{"id":23,"name":24,"code":25,"shortname":26,"liveURL":27,"alias":28,"region":210,"channelId":10},{"id":30,"name":31},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F403ae816aa0183a795927466104fdc314112566819985a29a3cfc5038ad2d7c1.mp3",{"podcast_not_roll":57},{"type":40,"id":214,"title":215,"alias":216,"digas":217,"published":218,"datetime":219,"description":220,"presenters":221,"visual":222,"show":223,"duration":224,"radios":225,"audio_file":228,"rolls":229},"480442","Romuald VINCENT Gin 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Encore à la marge mais avec une vraie volonté de nous offrir du beau, du bon et de la qualité capables de séduire, non seulement les personnes qui  ne peuvent ou ne veulent plus boire de boissons alcoolisées mais également les amateurs de subtiles saveurs différentes.\u003Cbr>J'ai le plaisir de recevoir,  Romuald VINCENT créateur de spiritueux sans alcool \"Djin Spirits\", basé à St Brice près de Cognac.\u003Cbr>Vous allez voir comment cet épicurien   héritier d'une belle tradition familiale à su élaborer des boissons aux plantes qui recueillent aujourd'hui des médailles dans le monde entier.",[20],{"alt":10,"url":9,"url_carre":11,"copyright":11},{"id":5,"title":7,"alias":6,"code_emission":50},"1573920",[226],{"id":23,"name":24,"code":25,"shortname":26,"liveURL":27,"alias":28,"region":227,"channelId":10},{"id":30,"name":31},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F70909ad19d7716dc8bfb2200c0875aaf0e57da049fe0c787cbd6631e309c15c0.mp3",{"podcast_not_roll":57},{"type":40,"id":231,"title":232,"alias":233,"digas":234,"published":235,"datetime":236,"description":237,"presenters":238,"visual":239,"show":240,"duration":241,"radios":242,"audio_file":245,"rolls":246},"465794","La filière Vivant","\u002Feconomie-et-societe\u002Fparlons-eco-de-la-vigne-et-des-hommes?episode=465794","AM-46102","2 avril 2024","2024-04-02T00:00:00+02:00","Nous sommes après Barbezieux non loin de la Nationale 10 en direction\u003Cbr>de Bordeaux, sur la commune de Baignes Sainte Radegonde, justement\u003Cbr>dans le village de Sainte Radegonde. C'est là que la filière des\u003Cbr>spiritueux, \"Vivant\", a établi son siège. Que se soit du Cognac, du\u003Cbr>Gin, du Rhum ou autre spiritueux, cette filière créée il y a quelques\u003Cbr>années par David Mimoun, n'a qu'une philosophie, le respect du vivant\u003Cbr>à tous les niveaux, de l'élevage à la fabrication du produit, jusqu'à\u003Cbr>sa commercialisation. David nous fait partager sa passion en compagnie\u003Cbr>de Patrick Pech, un des associés du projet et de Anne Sophie Lambert,\u003Cbr>responsable de production.",[20],{"alt":10,"url":9,"url_carre":11,"copyright":11},{"id":5,"title":7,"alias":6,"code_emission":50},"1646328",[243],{"id":23,"name":24,"code":25,"shortname":26,"liveURL":27,"alias":28,"region":244,"channelId":10},{"id":30,"name":31},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002Fedc18b1b0199d2654dbbd3f8bdfe2f6b5910fcfdda1b9e1866c34114efe3fc0f.mp3",{"podcast_not_roll":57},{"type":40,"id":248,"title":249,"alias":250,"digas":251,"published":252,"datetime":253,"description":254,"presenters":255,"visual":256,"show":257,"duration":258,"radios":259,"audio_file":262,"rolls":263},"451940","Cognac Guillon-Painturaud, les sœurs Thorin","\u002Feconomie-et-societe\u002Fparlons-eco-de-la-vigne-et-des-hommes?episode=451940","AM-45027","5 mars 2024","2024-03-05T00:00:00+01:00","Nous sommes juste à côté du bourg de Segonzac,  le cœur vibrant de la Grande Champagne, pour visiter la maison de Cognac, \"Guillon_Painturaud\", en compagnie des deux sœurs Thorin qui impriment leurs propres marques à la maison familiale. \u003Cbr>Les deux jeunes femmes sont des boules d'énergie communicative.\u003Cbr>Mathilde Thorin est à la commercialisation et la communication tandis qu'Élise Thorin est à la production.  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En effet Madame  Françoise Barbin Lécrevisse, auteur de nombreux livres culinaires, spécialiste du terroir charentais vient de faire paraître aux éditions du Sureau un petit traité du Cognac.\u003Cbr>C'est une belle balade aux travers de nombreuses recettes faites ou accompagnées avec du Cognac .\u003Cbr>Grâce à  Françoise nous parcourons l'histoire de cette \"eau de vie\" ou les hommes et les femmes de ce pays n'ont jamais cessé de lutter pour  sa survie et son développement. 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