Faire résonner l’écologie intégrale avec des portraits de citoyens engagés, des initiatives locales et solidaires et la parole donnée aux plus fragiles
Les AMAP - Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne - ont pour but de favoriser l'agriculture paysanne et biologique. Il existe 22 AMAP dans la Sarthe, regroupant chacune plusieurs consommateurs autour d'un même maraîcher. Karin Boras nous présente aujourd'hui le fonctionnement et les nombreux avantages de ce système.