Écologie et Solidarité RCF Nice Côte d'Azur - page 3

Trier, collecter et valoriser les déchets alimentaires, c'est la mission des Alchimistes Côte d'Azur. La start-up collecte les biodéchets locaux et les transforme en compost pour nourrir la terre des agriculteurs. Cédric Davoine, le cofondateur des Alchimistes Côte d'Azur, explique les bienfaits et les enjeux environnementaux du compost.