Faire résonner l’écologie intégrale avec des portraits de citoyens engagés, des initiatives locales et solidaires et la parole donnée aux plus fragiles
24 septembre 2021
L'huile de chanvre préssée à froid d'Ulrich Felmann
L'huile de chanvre préssée à froid d'Ulrich Felmann
C’est en s’enfonçant dans le bocage bourbonnais, sur la commune de Hérisson, l’un des plus beau village de France que l’on trouve l’exploitation d’Ulrich Felmann. Ce suisse Allemand s’y est installé en 2014 avec la volonté de cultiver, entre autre, du chanvre pour en faire de l’huile pressée à froid. Reportage sur place Jérémi Coulon
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A noter qu'en plus de l'alimentation, le chanvre sert aussi à l'éco-construction ou encore au paillage. Plus d'infos sur le site chanvreauvergne.e-monsite.com
24 septembre 2021
L'huile de chanvre préssée à froid d'Ulrich Felmann