Écologie et Solidarité RCF Hérault - page 16

Les ressources génétiques des plantes cultivées, leur domestication progressive et leur utilisation par l’homme depuis plusieurs millénaires sont un vaste domaine aux nombreuses facettes. Sur 7000 espèces sauvages utilisées pour l’alimentation, 3 d’entre elles représentent 60% de la consommation mondiale.
La biodiversité agricole dans sa globalité (plantes, animaux, faune, flore, microbiotes ) garantit aujourd’hui notre sécurité alimentaire. L’histoire des plantes cultivées est étroitement liée à l’évolution de l’humanité avec très récemment l’intensification des cultures (révolution verte,…) qui a permis de nourrir une population en plein accroissement, mais avec des effets induits importants, par exemple sur l l’environnement, le tout dans un contexte de changement climatique avéré.
La réduction de la base génétique, l’appropriation de cette ressource par des intérêts privés ou étatiques se fait souvent au détriment des populations locales d’où sont originaires ces ressources.
Dans un monde où l’augmentation du coût des intrants et les aléas climatiques vont rendre les systèmes agricoles spécialisés plus fragiles, les trajectoires de transition écologique et les innovations associées joueront un rôle décisif.
La stratégie de l’union européenne « de la fourche à la fourchette » vise à la mise en place d’un système alimentaire positif à tous les niveaux et pour tous les acteurs de la filière, des producteurs aux consommateurs.

Notre invitée est Adeline Barnaud, chercheuse à l'Institut de Recherche pour le Développement (IRD), à l'UMR DIversité, Adaptation, DEveloppement des plantes (DIADE)