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Notre promenade aujourd’hui, nous emmène dans le Nord de la Touraine plus exactement aux confins de la Touraine et de l’Anjou, voire de la Sarthe, terres âprement disputées par l’illustre Foulques Nerra, pour lequel il avait construit au X -XIe siècle un ensemble défensif autour du château de Semblançay. Ce n’est pas Semblançay qui retient notre attention aujourd’hui, mais un château qui lui a bien mieux survécu, le château de Dolbeau, propriété de Laurent et Cécile de Jessey.