[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$4btUnHcLHF":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"published":10,"published_time":11,"changed":12,"changed_time":13,"full_changed_time":14,"created":10,"visual":15,"tags":19,"radios":32,"episode":44,"complementary":78,"category":223,"body":229},"article","\u002Farticles\u002Feconomie-et-societe\u002Felevage-industriel-la-souffrance-invisibilisee-des-animaux","44708","Frédéric Mounier, Odile Riffaud","Élevage industriel, la \"souffrance invisibilisée\" des animaux","\u003Cp>Alors que le marché des animaux de compagnie est en peine expansion, on préfère ne pas trop voir en face les conditions de vie des animaux d'élevage dans le secteur industriel. Une \"souffrance invisibilisée\" sans doute en raison de l'importance des enjeux financiers. Pourtant, l'impact écologique de l'élevage a même été soulevé récemment  par la Cour des comptes...\u003C\u002Fp>\r\n","28 juin 2023","16:49","17 juillet 2023","13:23","2023-07-17T13:23:27+02:00",{"url":16,"alt":17,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-06\u002Felevage-indusctriel-souffrance-invisibilisee-animaux.jpg.webp","Action de sensibilisation de l'association L214, à Dijon, le 27\u002F02\u002F2021 ©Antoine Mermet \u002F Hans Lucas","",[20,24,28],{"id":21,"label":22,"alias":23},"59349","Industrie agroalimentaire","\u002Ftag\u002Findustrie-agroalimentaire",{"id":25,"label":26,"alias":27},"58660","Bien-être animal","\u002Ftag\u002Fbienetre-animal",{"id":29,"label":30,"alias":31},"54451","Bioéthique","\u002Fdossiers\u002Fregard-ethique-sur-les-dernieres-lois-bioethiques",[33],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":40,"channelId":43},"9","RCF","RCFNational","National","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcfdigital.mp3",null,{"id":41,"name":42},"33500","France","UCNce7rDfA-1fKpO-r1Rf-Dw",{"id":45,"type":46,"title":47,"partners":48,"digas":56,"published":10,"datetime":57,"description":58,"url_linked_article":5,"presenters":59,"visual":61,"show":63,"duration":71,"radios":72,"audio_file":75,"rolls":76},"383040","episode","Le bien-être en question des animaux d'élevage (1\u002F2)",[49],{"id":50,"title":51,"url":52,"logo":55},"1941","Les Facultés Loyola Paris",{"website":53,"alias":54},"http:\u002F\u002Fwww.loyolaparis.fr","\u002Fpartenaires\u002Fle-centre-sevres","https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2024-03\u002FWEB_Loyola_Horizontal_Couleur_FondTransparent_RVB.png.webp","UA-290575","2023-06-28T00:00:00+02:00","\u003Cp>Depuis deux générations une forme extraordinaire d'industrialisation a saisi le secteur de l'élevage. Ce qui ne va pas sans soulever des questions d'ordre éthique, écologique et spirituel. Dans quelle mesure en effet les animaux d'élevage, qui sont des créatures de Dieu, peuvent-elles louer le Seigneur par leur existence ? Si on regardait en face la réalité de la vie des animaux d'élevage, cela questionnerait nos manières de produire toujours plus et nos rythmes de consommation de viande. En France, on abat un milliard d'animaux par an, trois millions par jour...\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Invités : Père Éric Charmetant, jésuite, philosophe, professeur au Centres Sèvres - Facultés jésuites de Paris ; Estella Torres, responsable de la Fraternité pour le respect animal (FRA).\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n",[60],"Frédéric Mounier",{"alt":17,"url":62,"url_carre":39,"copyright":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-06\u002Felevage-indusctriel-souffrance-invisibilisee-animaux_0.jpg.webp",{"id":64,"title":65,"alias":66,"visual":67,"description":70},"32368","Où va la vie ? La bioéthique en podcast","\u002Feconomie-et-societe\u002Fou-va-la-vie-la-bioethique-en-podcast",{"url":68,"alt":69,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-09\u002FO%C3%B9%20va%20la%20vie1.png.webp","©RCF","\u003Cp>La bioéthique en podcast. PMA, GPA, tri embryonnaire mais aussi euthanasie, soins palliatifs... de ses tous débuts à son extrême fin, la vie ne cesse d’être interrogée. Une émission qui décrypte toutes les questions éthiques que posent les avancées de la science et de la loi.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Un podcast en partenariat avec les \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.loyolaparis.fr\u002F\">Facultés Loyola Paris\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\r\n","1723128",[73],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":74,"channelId":43},{"id":41,"name":42},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F9126a77948614ecd90e65b4946bd02117225acddf42735eae048148da40a7241.mp3",{"podcast_not_roll":77},false,[79,114,157,209],{"type":4,"alias":80,"id":81,"title":82,"meta_title":82,"og_title":82,"description":83,"meta_description":83,"og_description":83,"changed":12,"changed_time":84,"created":85,"visual":86,"radios":89,"episode":92,"published_unix_time":113},"\u002Farticles\u002Feconomie-et-societe\u002Fun-regard-chretien-sur-les-animaux-de-compagnie","35290","Un regard chrétien sur les animaux de compagnie","\u003Cp>Pour l'Église, la crainte c'est toujours qu'on en fasse trop pour les animaux. Récemment le pape François a déploré le choix de certains couples de préférer avoir un chat ou un chien plutôt qu'un enfant. D'un autre côté, l'Église invite à interroger son rapport à l'animal, notamment en ce qui concerne la consommation de viande et de poisson. Ainsi, le jésuite Éric Charmetant nous invite à une véritable conversion alimentaire...\u003C\u002Fp>\r\n","18:34","11 janvier 2022",{"url":87,"alt":88,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2022-01\u002Fciric_376137_0.jpg.webp","En France, un foyer sur deux a un animal de compagnie ©Corinne SIMON\u002FCIRIC",[90],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":91,"channelId":43},{"id":41,"name":42},{"id":93,"type":46,"title":94,"partners":95,"digas":98,"published":85,"datetime":99,"description":100,"url_linked_article":80,"presenters":101,"visual":102,"show":105,"duration":107,"radios":108,"audio_file":111,"rolls":112},"187457","Quelle éthique animale ? 2\u002F4 : Les animaux dans l'Église",[96],{"id":50,"title":51,"url":97,"logo":55},{"website":53,"alias":54},"PR-36485","2022-01-11T00:00:00+01:00","\u003Cp>Pour l'Église, la crainte c'est toujours qu'on en fasse trop pour les animaux. 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Salvator, 2023), \"Éclats de vie\" (éd. Emmanuel, 2019) et \"Bébés sur mesure - Le monde des meilleurs\" (éd. Artège, 2018), et \u003Cstrong>Elisabeth Walbaum\u003C\u002Fstrong>, Déléguée à la vie spirituelle à la Fédération de l'Entraide Protestante.\u003C\u002Fp>\r\n","183336",[152],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":153,"channelId":43},{"id":41,"name":42},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F825cb686b3a1b703abfa97048291a4b50a770ecd216dd4f196d74d9d01db9922.mp3",{"podcast_not_roll":77},"1681198874",{"type":4,"alias":158,"id":159,"author":160,"title":161,"meta_title":161,"og_title":161,"description":162,"meta_description":162,"og_description":162,"published":163,"published_time":164,"datetime":165,"changed":163,"changed_time":164,"created":166,"location":167,"visual":168,"tags":171,"radios":176,"episode":187,"published_unix_time":208},"\u002Farticles\u002Fecologie-et-solidarite\u002Fentretien-stephane-thubert-le-veganisme-est-une-philosophie-de-vie","42855","Laura Vergne","Entretien. Stéphane Thubert : \"le véganisme est une philosophie de vie\" ","\u003Cp>Selon l'\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.ifop.com\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F05\u002FSynthese-_-Vegetariens-et-Flexitariens-en-France-en-2020-IFOP.pdf?\">IFOP\u003C\u002Fa>, 62\u003Csmall> \u003C\u002Fsmall>% des Français, auraient changé leurs habitudes de consommation pour réduire leur empreinte environnementale. Dans cet épisode, rencontre avec Stéphane Thubert, végan et président de l'association \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.asso-govegan.org\u002Faccueil\">Go Vegan\u003C\u002Fa>. Pour ce quadragénaire de Saint-Laurent-du-Var, le véganisme est une philosophie de vie. \u003C\u002Fp>\r\n","20 mars 2023","08:05","2023-03-20T08:05:11+01:00","15 mars 2023","Alpes-Maritimes",{"url":169,"alt":170,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-03\u002F1678892176434_1.jpg.webp","Stéphane Thubert, président de l'association GoVegan - Photo : RCF Nice Côte d'Azur ",[172],{"id":173,"label":174,"alias":175},"56345","Environnement","\u002Ftag\u002Fenvironnement",[177],{"id":178,"name":179,"code":180,"shortname":181,"liveURL":182,"alias":183,"region":184,"channelId":39},"34307","RCF Nice Côte d'Azur","RCF06","Nice Côte d'Azur","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf06.mp3","\u002Fnice-cote-dazur",{"id":185,"name":186},"34179","Provence-Alpes-Côte d'Azur",{"id":188,"type":46,"title":161,"published":163,"datetime":189,"description":190,"url_linked_article":158,"presenters":191,"visual":193,"show":195,"duration":202,"radios":203,"audio_file":206,"rolls":207},"352002","2023-03-20T08:05:00+01:00","\u003Cp>Selon l'\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.ifop.com\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F05\u002FSynthese-_-Vegetariens-et-Flexitariens-en-France-en-2020-IFOP.pdf?\">IFOP\u003C\u002Fa>, 62\u003Csmall> \u003C\u002Fsmall>% des Français, auraient changé leurs habitudes de consommation pour réduire leur empreinte environnementale. 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Bref, une émission d'écologie intégrale dans la lignée de l'encyclique Laudato Si.\u003C\u002Fp>\r\n","1680000",[204],{"id":178,"name":179,"code":180,"shortname":181,"liveURL":182,"alias":183,"region":205,"channelId":39},{"id":185,"name":186},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F78f4782c44e45568e48496cf4b0f6de6ea6ef5cb325fdb61ebccc8b491b17aad.mp3",{"podcast_not_roll":77},"1678894840",{"type":4,"alias":210,"id":211,"title":212,"meta_title":212,"og_title":212,"description":213,"meta_description":213,"og_description":213,"changed":214,"changed_time":215,"created":214,"visual":216,"radios":219,"published_unix_time":222},"\u002Farticles\u002Factualite\u002Feddy-fougier-comment-le-mouvement-vegan-questionne-notre-rapport-a-lanimal","27082","Eddy Fougier : comment le mouvement vegan questionne notre rapport à l'animal","Le politologue Eddy Fougier, spécialiste des mouvements de contestation, analyse le mouvement vegan. ","20 février 2019","17:53",{"url":217,"alt":218,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-07\u002Feddy_fougier.jpg.webp","Fanny Cohen Moreau",[220],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":221,"channelId":43},{"id":41,"name":42},"1550657508",{"id":224,"type":225,"name":226,"alias":227,"description":228},"59394","category","Économie et Société","\u002Feconomie-et-societe","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nEconomie, éthique, santé, travail, logement... Prendre le pouls de notre société en plein bouleversement et vous donner des repères c'est la raison d'être de RCF !\u003C\u002Fp>\r\n",[230],{"id":231,"target_paragraph_type":232,"target_wysiwyg":233},"64911","wysiwyg_paragraph","\u003Cp>\u003Cstrong>Le bien-être animal aussi est un sujet de bioéthique.\u003C\u002Fstrong> Depuis deux générations une forme extraordinaire d'industrialisation a saisi le secteur de l'élevage. Ce qui ne va pas sans soulever des questions d'ordre éthique, écologique et spirituel. \u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Ch2>Des créatures de Dieu\u003C\u002Fh2>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Si, comme le dit le jésuite et philosophe Éric Charmetant, on part du principe que \u003Cem>\"les animaux d’élevage sont des créatures de Dieu\"\u003C\u002Fem>,\u003C\u002Fstrong> on peut se demander \u003Cem>\"dans quelle mesure elles peuvent se développer dans leur être animal, aller au bout de leur vie…\"\u003C\u002Fem> Pour Éric Charmetant, c’est \"la question un peu fondamentale\".\u003Cem> \"Dans quelle mesure en effet les animaux d'élevage, qui sont des créatures de Dieu, peuvent-elles louer le Seigneur par leur existence ?\" \u003C\u002Fem>\"Questionner le silence des églises face à la souffrance animale\", c’est d'ailleurs l’un des objectifs de \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Ffra-respect-animal.org\u002F\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">l’association Fraternité pour le respect animal (FRA)\u003C\u002Fa>, cofondée en 2017 par Estalle Torres et le Père Olivier Jelen.\u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"text-align-center\">\u003Cstrong>→ À LIRE : \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.rcf.fr\u002Farticles\u002Fculture-et-societe\u002Felevage-industriel-et-corrida-que-dit-leglise-catholique\">Élevage industriel et corrida : que dit l'Église catholique ?\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Curieusement, on a plus de facilité à voir des créatures de Dieu dans les animaux domestiques, chien, chats, poneys...\u003C\u002Fstrong> Il y a une\u003Cem> \"dichotomie très forte\"\u003C\u002Fem>, observe le philosophe, entre les animaux de compagnie et les cochons, les bœufs ou les volailles, qui ne bénéficient pas du même regard. Si l’on considère l’expansion du marché des animaux de compagnie, on peut considérer qu’il y a même quelque chose d’exacerbé à leur endroit et de complètement caché vis-à-vis des animaux d’élevage.\u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cblockquote>\u003Cp>Il y a une volonté de ne pas trop voir la réalité de la vie des animaux d’élevage\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fblockquote>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Ch2>La \"souffrance invisibilisée\" des animaux de l’élevage industriel\u003C\u002Fh2>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>95% des porcs sont élevés industriellement,\u003C\u002Fstrong> souvent sans voir le jour, selon L214. Parmi les autres données révélées par l’association de défense des animaux : au stade final de leur croissance, les poulets d’élevage vivent à vingt-deux dans un mètre carré. Et les scientifiques nous expliquent qu’un poulet de chair grossit aujourd’hui cinq fois plus vite qu’en 1960. Une réalité que l’on n’aime pas trop voir en face. \u003Cem>\"Il y a une volonté de ne pas trop voir la réalité de la vie des animaux d’élevage\u003C\u002Fem>, admet Éric Charmetant, \u003Cem>parce que si vraiment on regardait en face, ça deviendrait vite insupportable !\" \u003C\u002Fem>Le jésuite parle d'une \"souffrance invisibilisée\".\u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Le bien-être des animaux d’élevage dans le secteur industriel n’est pas que le problème des professionnels. \u003C\u002Fstrong>Il concerne les consommateurs et interpelle les citoyens. \u003Cem>\"Si on regardait en face la réalité de la vie des animaux d'élevage, cela questionnerait nos manières de produire toujours plus et nos rythmes de consommation de viande\"\u003C\u002Fem>, observe le philosophe Éric Charmetant. Il rappelle par ailleurs\u003Cem> \"qu'autrefois on consommait quand même beaucoup moins de viande sans pour autant mal de porter...\"\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Ch2>D'où viendra la solution ?\u003C\u002Fh2>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>En plus des questions liées au bien-être animal, il y a l’impact écologique de l'élevage : \u003C\u002Fstrong>taille de la surface agricole occupée par l’élevage, émissions de méthane, pollution des sols… Dans un rapport publié lundi 22 mai la Cour des comptes préconise de réduire le nombre de bovins pour lutter contre le \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.rcf.fr\u002Ftag\u002Fchangement-climatique\">réchauffement climatique\u003C\u002Fa>. L’intensité des réactions que ce rapport a suscitées montre combien il y a d’intérêts en jeu.\u003Cem> \"C’est une situation très complexe\"\u003C\u002Fem>, décrit Éric Charmetant, qui rappelle l’existence \u003Cem>\"de très grandes entreprises\"\u003C\u002Fem> avec \u003Cem>\"des quasi monopoles\"\u003C\u002Fem> sur la vente de viande et la nourriture pour bétail.\u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"text-align-center\">\u003Cstrong>→ À LIRE : \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.rcf.fr\u002Farticles\u002Factualite\u002Fmodele-agroindustriel-francais-un-debat-impossible\">Modèle agro-industriel français : un débat impossible ?\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Cependant, la filière de l’élevage n’est pas entièrement industrialisée.\u003C\u002Fstrong> Dans les petites structures, certains éleveurs montrent qu’il est \u003Cem>\"possible d’avoir un élevage éthique\",\u003C\u002Fem> précise Éric Charmetant, et d’avoir \u003Cem>\"des relations avec les animaux d’élevage\"\u003C\u002Fem>. Cette dimension de relation avec l’animal, en un sens c’est ce qui fait toute la différence. Comprendre\u003Cem> \"l’individualité\"\u003C\u002Fem> des animaux, cela rappelle dans l’évangile l’image du bon berger qui connaît ses brebis…\u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>La solution viendra-t-elle des flexitariens ?\u003Cem> \u003C\u002Fem>\u003C\u002Fstrong>\u003Cem>\"Aimez la viande, mangez-en mieux\"\u003C\u002Fem>, disait une publicité de 2021 qui vantait ce régime alimentaire. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.rcf.fr\u002Farticles\u002Factualite\u002Fjocelyne-porcher-face-au-mouvement-vegan-et-aux-industriels-il-faut-soutenir\">Face à la poussée des végétariens et des vegans, ce discours a de quoi rassurer les éleveurs\u003C\u002Fa>. Car\u003Cem> \"leur demander de changer du jour au lendemain est impossible\"\u003C\u002Fem>, rappelle le jésuite. Prenant appui sur Aristote, Éric Charmetant propose de\u003Cem> \"travailler à la fois du côté de la vertu des dirigeants mais aussi du côté de la vertu des citoyens\"...\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\u003Cp> \u003C\u002Fp>"]