[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article--\u002Farticles\u002Fecologie-et-solidarite\u002Fle-bunker-comestible-une-initiative-locale-qui-se-vit-et-se-mange":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"changed":10,"changed_time":11,"full_changed_time":12,"created":13,"location":14,"visual":15,"radios":19,"episode":31,"category":58,"body":64},"article","\u002Farticles\u002Fecologie-et-solidarite\u002Fle-bunker-comestible-une-initiative-locale-qui-se-vit-et-se-mange","33401","Chloé Gasperin","Le Bunker Comestible : une initiative locale qui se vit et se mange","\u003Cp>\u003Cb>Proche de la gare de Strasbourg, le Bunker Comestible est un lieu atypique : on y cultive des champignons. Comestibles et proposés à la vente, ils permettent également l'insertion professionnelle de personnes en situation de handicap.\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\r\n","7 octobre 2021","10:33","2021-10-07T10:33:05+02:00","4 octobre 2021","Strasbourg",{"url":16,"alt":17,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-10\u002Funnamed_0_2.jpg.webp","© Anne-Gaëlle Bartos, Fédération des Aveugles - Alsace Lorraine Grand Est","",[20],{"id":21,"name":22,"code":23,"shortname":24,"liveURL":25,"alias":26,"region":27,"channelId":30},"34366","RCF Alsace","RCF67","Alsace","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf67.mp3","\u002Falsace",{"id":28,"name":29},"34173","Grand Est",null,{"id":32,"type":33,"title":34,"digas":35,"published":13,"datetime":36,"description":37,"url_linked_article":5,"presenters":38,"visual":40,"show":43,"duration":51,"radios":52,"audio_file":55,"rolls":56},"156827","episode","Rencontre avec Anne-Gaëlle Bartos","ST-11653","2021-10-04T00:00:00+02:00","A l'occasion de l'inauguration de la champignonnière du Bunker Comestible à Strasbourg, Anne-Gaëlle Bartos nous rejoint pour évoquer ce projet en détail. L'objectif est de vendre en circuit court des produits locaux.",[39],"Geraud Bouvrot",{"alt":41,"url":42,"url_carre":30,"copyright":18},"© Fédération des Aveugles - Alsace Lorraine Grand Est","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-10\u002FAnne%20Ga%C3%ABlle%20Bartos.jpg.webp",{"id":44,"title":45,"alias":46,"visual":47,"description":50},"3567","Rencontre avec · RCF Alsace","\u002Fculture\u002Frencontre-avec-rcf-alsace",{"url":48,"alt":49,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2021-12\u002Frencontre%20avec%20png.png.webp","© RCF Alsace","\u003Cp>Sujets d'actu, de vie quotidienne ou de culture.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>RCF Alsace\u003C\u002Fp>\r\n","342552",[53],{"id":21,"name":22,"code":23,"shortname":24,"liveURL":25,"alias":26,"region":54,"channelId":30},{"id":28,"name":29},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F3c99803ab7fa5d3fb67207422b1bb1930afac7431d59d62d9c23b3dd48ae3c89.mp3",{"podcast_not_roll":57},false,{"id":59,"type":60,"name":61,"alias":62,"description":63},"5","category","Écologie et Solidarité","\u002Fecologie-et-solidarite","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nFaire résonner l’écologie intégrale avec des portraits de citoyens engagés, des initiatives locales et solidaires et la parole donnée aux plus fragiles\u003C\u002Fp>\r\n",[65],{"id":66,"target_paragraph_type":67,"target_wysiwyg":68},"47753","wysiwyg_paragraph","\u003Cp>Située juste derrière la gare de Strasbourg, cette \"ferme\" hors du commun par son aspect extérieur, cultive des champignons. Le lieu étant propice a leur développement, il est ouvert depuis un mois à la vente aux particuliers et aux professionnels de la restauration.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Cette ferme permet de soutenir le commerce local de proximité. La culture et la vente sont réalisées par des personnes en situation de handicap, notamment visuel. Pour cause, elle est gérée par la Fédération des Aveugles d'Alsace Lorraine Grand Est.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Des recettes sont également proposées aux consommateurs qui peuvent ainsi découvrir ou redécouvrir cet ingrédient d'une autre manière.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n"]