[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$4btUnHcLHF":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"published":10,"published_time":11,"changed":10,"changed_time":11,"full_changed_time":12,"created":13,"location":14,"visual":15,"tags":19,"radios":24,"episode":36,"complementary":59,"category":103,"body":109},"article","\u002Farticles\u002Fecologie-et-solidarite\u002Fentretien-stephane-thubert-le-veganisme-est-une-philosophie-de-vie","42855","Laura Vergne","Entretien. Stéphane Thubert : \"le véganisme est une philosophie de vie\" ","\u003Cp>Selon l'\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.ifop.com\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F05\u002FSynthese-_-Vegetariens-et-Flexitariens-en-France-en-2020-IFOP.pdf?\">IFOP\u003C\u002Fa>, 62\u003Csmall> \u003C\u002Fsmall>% des Français, auraient changé leurs habitudes de consommation pour réduire leur empreinte environnementale. Dans cet épisode, rencontre avec Stéphane Thubert, végan et président de l'association \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.asso-govegan.org\u002Faccueil\">Go Vegan\u003C\u002Fa>. Pour ce quadragénaire de Saint-Laurent-du-Var, le véganisme est une philosophie de vie. \u003C\u002Fp>\r\n","20 mars 2023","08:05","2023-03-20T08:05:00+01:00","15 mars 2023","Alpes-Maritimes",{"url":16,"alt":17,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-03\u002F1678892176434_1.jpg.webp","Stéphane Thubert, président de l'association GoVegan - Photo : RCF Nice Côte d'Azur ","",[20],{"id":21,"label":22,"alias":23},"56345","Environnement","\u002Ftag\u002Fenvironnement",[25],{"id":26,"name":27,"code":28,"shortname":29,"liveURL":30,"alias":31,"region":32,"channelId":35},"34307","RCF Nice Côte d'Azur","RCF06","Nice Côte d'Azur","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf06.mp3","\u002Fnice-cote-dazur",{"id":33,"name":34},"34179","Provence-Alpes-Côte d'Azur",null,{"id":37,"type":38,"title":8,"published":10,"datetime":12,"description":39,"url_linked_article":5,"presenters":40,"visual":42,"show":44,"duration":52,"radios":53,"audio_file":56,"rolls":57},"352002","episode","\u003Cp>Selon l'\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.ifop.com\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2021\u002F05\u002FSynthese-_-Vegetariens-et-Flexitariens-en-France-en-2020-IFOP.pdf?\">IFOP\u003C\u002Fa>, 62\u003Csmall> \u003C\u002Fsmall>% des Français, auraient changé leurs habitudes de consommation pour réduire leur empreinte environnementale. 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Bref, une émission d'écologie intégrale dans la lignée de l'encyclique Laudato Si.\u003C\u002Fp>\r\n","1680000",[54],{"id":26,"name":27,"code":28,"shortname":29,"liveURL":30,"alias":31,"region":55,"channelId":35},{"id":33,"name":34},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F78f4782c44e45568e48496cf4b0f6de6ea6ef5cb325fdb61ebccc8b491b17aad.mp3",{"podcast_not_roll":58},false,[60],{"type":4,"alias":61,"id":62,"author":7,"title":63,"meta_title":63,"og_title":63,"description":64,"meta_description":64,"og_description":64,"published":65,"published_time":66,"datetime":67,"changed":65,"changed_time":66,"created":68,"location":69,"visual":70,"tags":73,"radios":83,"episode":86,"published_unix_time":102},"\u002Farticles\u002Fecologie-et-solidarite\u002Fentretien-les-cosmetiques-bio-sontils-meilleurs-pour-lenvironnement","40483","ENTRETIEN. Les cosmétiques bio sont-ils meilleurs pour l'environnement ? ","\u003Cp>Prendre soin de soi, tout en prenant soin de la planète. Huiles, crème, maquillage… Pour choyer notre corps, nos cheveux ou notre visage, les cosmétiques bio sont de plus en plus désirés. Sont-ils aussi efficaces que les produits classiques ? Comment les choisir ? Rencontre avec Meganne Monteillet, créatrice de cosmétiques végans, écologiques et naturels.\u003Cbr \u002F>\r\n \u003C\u002Fp>\r\n","13 novembre 2022","09:00","2022-11-13T09:00:10+01:00","10 novembre 2022","Nice",{"url":71,"alt":72,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2022-11\u002F1668069945620_1.jpg.webp","Meganne Monteillet - fondatrice de Wakey Cosmétiques - RCF Nice Côte d'Azur ",[74,75,79],{"id":21,"label":22,"alias":23},{"id":76,"label":77,"alias":78},"54451","Bioéthique","\u002Fdossiers\u002Fregard-ethique-sur-les-dernieres-lois-bioethiques",{"id":80,"label":81,"alias":82},"56610","produits locaux","\u002Ftag\u002Fproduits-locaux",[84],{"id":26,"name":27,"code":28,"shortname":29,"liveURL":30,"alias":31,"region":85,"channelId":35},{"id":33,"name":34},{"id":87,"type":38,"title":88,"published":65,"datetime":89,"description":90,"url_linked_article":61,"presenters":91,"visual":92,"show":94,"duration":96,"radios":97,"audio_file":100,"rolls":101},"307893","Les cosmétiques bio sont-ils meilleurs pour l'environnement ? ","2022-11-13T08:32:00+01:00","\u003Cp>85% des Français ont acheté des produits bio au cours des 12 derniers mois, selon une étude de Cosmebio. Alors que la vente des produits bio alimentaires est en baisse, les ventes de cosmétiques bio ne faiblissent pas. Consommer mieux et bien tout en prenant soin de soi c'est le concept de ses produits. Mais alors comment les choisir ? Rencontre avec Meganne Monteillet, créatrice de cosmétiques bio dans les Alpes-Maritimes. \u003C\u002Fp>\r\n",[41],{"alt":72,"url":93,"url_carre":35,"copyright":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2022-11\u002F1668069945620.jpg.webp",{"id":45,"title":46,"alias":47,"visual":95,"description":51},{"url":49,"alt":50,"url_carre":18,"alt_carre":18},"1398000",[98],{"id":26,"name":27,"code":28,"shortname":29,"liveURL":30,"alias":31,"region":99,"channelId":35},{"id":33,"name":34},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F04c0948ffad3e1144f0d55ee9f80c975ecf2807f89f71be66a5a16717e6e277c.mp3",{"podcast_not_roll":58},"1668072958",{"id":104,"type":105,"name":106,"alias":107,"description":108},"5","category","Écologie et Solidarité","\u002Fecologie-et-solidarite","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nFaire résonner l’écologie intégrale avec des portraits de citoyens engagés, des initiatives locales et solidaires et la parole donnée aux plus fragiles\u003C\u002Fp>\r\n",[110],{"id":111,"target_paragraph_type":112,"target_wysiwyg":113},"62202","wysiwyg_paragraph","\u003Ch3>Le véganisme, c'est quoi ? \u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Souvent, j'ai entendu une approche qui n'est pas l'approche officielle. Le véganisme, quand on étudie la définition officielle qui a été donnée par la Vegan Society en 1944, c'est une philosophie et aussi un mode de vie qui consiste à ne pas consommer certains produits. En fait, cela consiste surtout à choisir de consommer autrement dans l'intérêt des animaux, de l'environnement et dans l'intérêt des êtres humains. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Ch3>Cela fait plus de 10 ans que vous êtes végan, comment vous avez fait ce choix ? \u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>C'est un super souvenir, un joli chemin. Comme beaucoup de personnes, je ne suis pas né végan. Je suis né d'une famille \"classique\" qui m'a toujours dit de manger de la viande. Mes parents faisaient au mieux pour moi, cela me paraît évident. En 2011, j'ai rencontré ma compagne, une histoire d'amour qui commençait, elle était végétarienne, cela m'a beaucoup surpris. Cela m'a invité à réfléchir. J'ai eu énormément de discussions avec elle sur : \"mais qu'est-ce qu'elle mange alors et comment je vais m'y prendre pour lui faire des petits plats ?\" \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Ch3>Selon vous, peut-on être écolo sans être végan ?\u003C\u002Fh3>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Le véganisme est une philosophie. La philosophie vient de \"philosophia\", c'est un amour de la sagesse, une conscience des choses. La conscience n'est pas quelque chose de binaire. Ce n'est pas \"j'ai conscience de tout ou je n'ai conscience de rien\", c'est une démarche. Peut-on être écolo et non végan ? Écologiste c'est pareil, c'est non-binaire, c'est une démarche que l'on essaye de faire au mieux pour l'environnement, donc oui j'entends que des personnes se soucient de l'environnement et de leur impact, sans être véganes. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cu>\u003Cstrong>Pour écouter la suite de l'interview, cliquez sur le player en haut de l'article.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fu>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n"]