[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$4btUnHcLHF":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"changed":10,"changed_time":11,"full_changed_time":12,"created":10,"location":13,"visual":14,"tags":18,"radios":31,"episode":43,"category":75,"body":81},"article","\u002Farticles\u002Fecologie-et-solidarite\u002Fa-la-rencontre-des-producteurs-de-provence","33377","Nina Pavan","À la rencontre des producteurs de Provence","\u003Cp>L'engouement pour l'alimentation bio mais aussi le circuit-court ne cesse d'augmenter. Chevriers, brasseurs ou encore safraniers... tout un panel de producteurs locaux étaient réunis devant l'Hôtel du Département des Bouches-du-Rhône pour le \u003Cem>marché des\u003C\u002Fem> \u003Cem>producteurs\u003C\u002Fem>. Un grand rassemblement de savoirs-faire que Nina Pavan a parcouru pour vous. \u003C\u002Fp>\r\n","2 octobre 2021","11:40","2021-10-02T11:40:45+02:00","Bouches-du-Rhône",{"url":15,"alt":16,"url_carre":17,"alt_carre":17},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-10\u002Fannie-spratt-kr_88BakygA-unsplash.jpg.webp","Photo d'illustration @anniespratt Unsplash","",[19,23,27],{"id":20,"label":21,"alias":22},"54439","Santé","\u002Fdossiers\u002Fla-guerison-physique-et-spirituelle",{"id":24,"label":25,"alias":26},"54894","Agriculture","\u002Ftag\u002Fagriculture",{"id":28,"label":29,"alias":30},"55389","Entreprise","\u002Ftag\u002Fentreprise",[32],{"id":33,"name":34,"code":35,"shortname":36,"liveURL":37,"alias":38,"region":39,"channelId":42},"34364","Dialogue RCF (Aix-Marseille)","RCF13","Aix-Marseille","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf13.mp3","\u002Faixmarseille",{"id":40,"name":41},"34179","Provence-Alpes-Côte d'Azur",null,{"id":44,"type":45,"title":46,"partners":47,"digas":55,"published":10,"datetime":56,"description":57,"url_linked_article":5,"visual":58,"show":61,"duration":68,"radios":69,"audio_file":72,"rolls":73},"155052","episode","A la rencontre des producteurs locaux",[48],{"id":49,"title":50,"url":51,"logo":54},"33433","Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône",{"website":52,"alias":53},"https:\u002F\u002Fwww.departement13.fr","\u002Fpartenaires\u002Fconseil-departemental-des-bouchesdurhone","https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2021-10\u002FLogo-bandeau.jpg.webp","MA-9830","2021-10-02T00:00:00+02:00","Ce mardi avait lieu le marché des producteurs devant l'hôtel du Département des Bouches-du-Rhône. L'occasion de rencontrer maraîchers, brasseurs et chevriers de notre département, mais aussi les artisans de la Fabrique de Provence, employés en ESAT.",{"alt":59,"url":60,"url_carre":42,"copyright":17},"Marché des producteurs (Provence tourisme)","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-10\u002FADT13_00555.jpg.webp",{"id":62,"title":63,"alias":64,"visual":65,"description":67},"4108","Près de chez vous","\u002Factualite\u002Fpres-de-chez-vous",{"url":66,"alt":63,"url_carre":17,"alt_carre":17},"https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2024-01\u002FPr%C3%A8s%20de%20chez%20vous.png.webp","\u003Cp>Une émission hebdomadaire qui partage les actions portées par le Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône dans les domaines de la culture, du sport, de la solidarité, de l'emploi, de l'aménagement du territoire, etc.\u003C\u002Fp>\r\n","809352",[70],{"id":33,"name":34,"code":35,"shortname":36,"liveURL":37,"alias":38,"region":71,"channelId":42},{"id":40,"name":41},"https:\u002F\u002Fpodcast-prep.rcf.fr\u002FRCF13\u002FMA-9830.mp3",{"podcast_not_roll":74},false,{"id":76,"type":77,"name":78,"alias":79,"description":80},"5","category","Écologie et Solidarité","\u002Fecologie-et-solidarite","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nFaire résonner l’écologie intégrale avec des portraits de citoyens engagés, des initiatives locales et solidaires et la parole donnée aux plus fragiles\u003C\u002Fp>\r\n",[82,86,93,96,102],{"id":83,"target_paragraph_type":84,"target_wysiwyg":85},"47727","wysiwyg_paragraph","\u003Cp>Le marché des producteurs s'est installé le temps d'une journée aux pieds de l'Hôtel du Département, l'occasion pour tous de découvrir des produits locaux, des producteurs passionnés et des savoirs-faire divers. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>L'artisanat local, sorti d'ESAT\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Le Département des Bouches-du-Rhône a souhaité recycler ses affiches et banderoles publicitaires pour leur donner une seconde vie. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>À travers le dispositif \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.departement13.fr\u002Fnos-actions\u002Fenvironnement\u002Fles-dispositifs\u002Fla-fabrique-de-provence\u002F\">\u003Cem>La Fabrique de Provence\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fa>, des artisans fabriquent des sacs à main, des portefeuilles ou encore des poufs faits en affiches promotionnelles recyclées, créant ainsi des motifs hauts en couleurs. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Le Conseil départemental des Bouches-du-Rhône passe commande à l’ESAT des créations, il les lui achète directement et les revend à prix coutants dans ses points de vente ou lors de ses manifestations.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Au-delà de l'aspect recyclé, les artisans derrières ces produits uniques font partie de l'ESAT de Saint-Jean dans le 10e arrondissement de Marseille. Tous les produits sont disponibles à la vente dans l'enceinte de l'Hôtel du Département, au métro Saint-Just à Marseille. \u003C\u002Fp>\r\n",{"id":87,"target_paragraph_type":88,"target_file":89},"47728","slideshow",[90],{"alt":91,"url":92},"Bières artisanales La Minotte sur le marché des producteurs à Marseille","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F912x546\u002Fpublic\u002F2021-10\u002FIMG_20210928_094505.jpg?itok=_3qANHQX",{"id":94,"target_paragraph_type":84,"target_wysiwyg":95},"47729","\u003Cp>\u003Cstrong>Des bières faites avec amour\u003C\u002Fstrong> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Sur le marché des \u003Cstrong>bières artisanales, non-pasteurisées et non filtrées\u003C\u002Fstrong> ont trouvé leur place. On aura un coup d'oeil spécial pour \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.minot-brasserie.fr\u002F\">La Minotte\u003C\u002Fa>, dont la courte liste d'ingrédients nous annonce \"amour\" !\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Tous les produits sont disponibles sur le site de \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.qtbieres.com\u002F\">QT Bière\u003C\u002Fa>. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Dans les champs fleuris\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Anne Jeanjean, elle, est safranière.\u003C\u002Fstrong> Attachée à cette épice délicate, aux bienfaits multiples, elle présente avec enthousiasme son métier. \"\u003Cem>quand on pars de son champ le soir et que l'on revient le lendemain pour le trouvé entièrement fleuri... c'est extraordinaire\u003C\u002Fem>\". \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Anne Jeanjean propose toute une panoplie de produits à base de safran, de l'infusion au sirop jusqu'à la confiture,. Elle propose sa production en circuit-court sur \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fsafrandecuges.jimdofree.com\u002F\">Le Safran de Cuges\u003C\u002Fa>. \u003C\u002Fp>\r\n",{"id":97,"target_paragraph_type":88,"target_file":98},"47730",[99],{"alt":100,"url":101},"Safran de Cuges - Anne Jeanjean","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F912x546\u002Fpublic\u002F2021-10\u002FScreenshot%202021-10-02%20at%2011.34.47.png?itok=ZjrVxmC_",{"id":103,"target_paragraph_type":84,"target_wysiwyg":104},"47731","\u003Cp>Autre amoureux de la nature présent sur le marché des producteurs : Veith Ivanschitz, chevrier à Salon de Provence. Reprenneur d'une exploitation locale en 2015 il s'est installé en bio et prend plaisir à présenter chacun des produits issus du lait de ses chèvres. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Son exploitation, \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Famapdelacrau.fr\u002F?p=3416\">La Chèvrerie de la Miette\u003C\u002Fa>, vend ses produits sur plusieurs AMAP et à l'épicerie solidaire Adèle à Marseille. \u003C\u002Fp>\r\n"]