[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article--\u002Farticles\u002Fculture-et-societe\u002Fle-clafoutis-dessert-estival-par-excellence":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"published":10,"published_time":11,"changed":12,"changed_time":13,"full_changed_time":14,"created":10,"location":15,"visual":16,"radios":20,"episode":32,"category":66,"body":72},"article","\u002Farticles\u002Fculture-et-societe\u002Fle-clafoutis-dessert-estival-par-excellence","31937","Stéphanie Boutevillain","Le clafoutis, dessert estival par excellence !","\u003Cp>Pour votre clafoutis, êtes-vous plutôt \"traditionnel\" ou \"exotique\" ? Stéphanie Boutevillain nous propose ces deux recettes qui mettent à l'honneur les cerises, grâce à Hélène, notre pâtissière en chef !\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Un must à déguster cet été.\u003C\u002Fp>\r\n","23 juillet 2021","10:37","27 février 2024","17:16","2024-02-27T17:16:35+01:00","Bourges",{"url":17,"alt":18,"url_carre":19,"alt_carre":19},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-07\u002FIMG_0144.JPG.webp","Deux délicieux clafoutis prêts à déguster ! © Stéphanie Boutevillain.","",[21],{"id":22,"name":23,"code":24,"shortname":25,"liveURL":26,"alias":27,"region":28,"channelId":31},"34314","RCF en Berry","RCF18","Berry","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf18.mp3","\u002Fberry",{"id":29,"name":30},"34169","Centre-Val de Loire",null,{"id":33,"type":34,"title":8,"digas":35,"published":36,"datetime":37,"description":38,"url_linked_article":5,"presenters":39,"visual":40,"show":43,"duration":51,"radios":52,"audio_file":63,"rolls":64},"128111","episode","BG-8643","12 juillet 2021","2021-07-12T00:00:00+02:00","Pour votre clafoutis, êtes-vous plutôt \"traditionnel\" ou \"exotique\" ? \r\n\r\nQuoiqu'il en soit, Stéphanie Boutevillain nous propose ces deux recettes qui mettent à l'honneur les cerises, grâce à Hélène, notre pâtissière en chef !\r\n\r\nUn must à déguster cet été.",[7],{"alt":41,"url":42,"url_carre":31,"copyright":19},"De délicieux clafoutis maison ! © S. Boutevillain.","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-07\u002FIMG_0144%281%29.JPG.webp",{"id":44,"title":45,"alias":46,"visual":47,"description":50},"7319","Berry gourmand","\u002Fculture\u002Fberry-gourmand",{"url":48,"alt":49,"url_carre":19,"alt_carre":19},"https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2024-11\u002F2.png.webp","© Vignette Berry gourmand RCF en Berry","\u003Cp>Partez à la découverte des produits régionaux et de ceux qui font vivre la gastronomie locale.\u003Cbr \u002F>\r\nNe ratez rien des salons, des foires et autres marchés gourmands tout au long de l'année.\u003Cbr \u002F>\r\nDécouvrez les recettes immanquables et les meilleurs trucs et astuces des chefs du Berry à travers des reportages dans les cuisines des restaurants de la région.\u003C\u002Fp>\r\n","1612968",[53,55],{"id":22,"name":23,"code":24,"shortname":25,"liveURL":26,"alias":27,"region":54,"channelId":31},{"id":29,"name":30},{"id":56,"name":57,"code":58,"shortname":59,"liveURL":60,"alias":61,"region":62,"channelId":31},"34331","RCF Loiret","RCF45","Loiret","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf45.mp3","\u002Floiret",{"id":29,"name":30},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F7f89fcdbf437d2f423b92a798e9a270c6e75535a91a13c3b5cb9a9db97cc3b90.mp3",{"podcast_not_roll":65},false,{"id":67,"type":68,"name":69,"alias":70,"description":71},"59393","category","Culture","\u002Fculture","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nMusique, cinéma, littérature, arts, histoire, : nos programmes consacrés à la culture répondent à un désir, celui de vous donner l'envie de comprendre et d'aimer le monde !\u003C\u002Fp>\r\n",[73,77],{"id":74,"target_paragraph_type":75,"target_wysiwyg":76},"46062","wysiwyg_paragraph","\u003Ch2>Recette Clafoutis aux cerises – inspirée de Guy Savoy\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Ingrédients :\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cul>\r\n\t\u003Cli> 600g de cerises variété Burlat bien sucrées\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>3 œufs\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>100g de poudre d’amande\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>50g de maïzena\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>300g de crème épaisse\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>80g de sucre en poudre\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>100g de lait entier\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>1 à 2 gousses de vanille\u003C\u002Fli>\r\n\u003C\u002Ful>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Préchauffer le four à 180 degrés, chaleur tournante\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cbr \u002F>\r\n-   Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre\u003Cbr \u002F>\r\n-   Dans l’ordre, ajouter la poudre d’amande, la maïzena, la crème épaisse, le lait, les gousses de vanille   \u003Cbr \u002F>\r\n    Mélanger bien pour obtenir un appareil épais\u003Cbr \u002F>\r\n-   Beurrer et sucrer le moule\u003Cbr \u002F>\r\n-   Verser l’appareil\u003Cbr \u002F>\r\n-   Ajouter les cerises (les cerises ne doivent pas être totalement recouvertes)\u003Cbr \u002F>\r\n-   Enfourner le clafoutis pour 45 minutes à 180 degrés\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n",{"id":78,"target_paragraph_type":75,"target_wysiwyg":79},"46063","\u003Ch2>Recette Clafoutis aux cerises – version exotique\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Ingrédients :\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cul>\r\n\t\u003Cli>500g de cerises variété Burlat bien sucrées\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>2 œufs\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>100g de farine\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>120g de sucre en poudre\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>10cl de lait entier\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>20cl de lait de coco\u003C\u002Fli>\r\n\t\u003Cli>½ citron vert bio zesté\u003C\u002Fli>\r\n\u003C\u002Ful>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Préchauffer le four à 180 degrés, chaleur tournante\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cbr \u002F>\r\n-   Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre\u003Cbr \u002F>\r\n-   Dans l’ordre, ajouter le beurre, le lait entier, la farine, le lait de coco et le zeste de citron vert   \u003Cbr \u002F>\r\n    Mélanger bien\u003Cbr \u002F>\r\n-   Beurrer et sucrer le moule\u003Cbr \u002F>\r\n-   Verser l’appareil\u003Cbr \u002F>\r\n-   Ajouter les cerises (les cerises ne doivent pas être totalement recouvertes)\u003Cbr \u002F>\r\n-   Enfourner le clafoutis pour 45 minutes à 180 degrés\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n"]