[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$4btUnHcLHF":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"published":10,"published_time":11,"changed":12,"changed_time":13,"full_changed_time":14,"created":10,"location":15,"visual":16,"radios":20,"episode":32,"category":58,"body":64},"article","\u002Farticles\u002Factualite\u002Fun-projet-de-nouvelle-usine-pour-la-societe-cruzilles","34763","Stéphane Marcelot","Un projet de nouvelle usine pour la société Cruzilles","\u003Cp>\u003Cspan style=\"font-size:11pt\">\u003Cspan style=\"line-height:normal\">\u003Cspan style=\"text-autospace:none\">\u003Cspan style=\"font-family:Calibri,&quot;sans-serif&quot;\">\u003Cspan style=\"font-size:12.0pt\">\u003Cspan style=\"font-family:&quot;Open Sans&quot;,&quot;sans-serif&quot;\">\u003Cspan style=\"color:black\">Un an après sa reprise par le groupe Salpa, Cruzilles devrait bénéficier d’une nouvelle usine d’ici trois ans.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\r\n","6 décembre 2021","13:17","10 janvier 2024","16:59","2024-01-10T16:59:06+01:00","Clermont-Ferrand",{"url":17,"alt":18,"url_carre":19,"alt_carre":19},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-12\u002Fcruzilles%202.jpg.webp","La boutique de l'entreprise, située avenue Jean-Mermoz à Clermont-Ferrand","",[21],{"id":22,"name":23,"code":24,"shortname":25,"liveURL":26,"alias":27,"region":28,"channelId":31},"34341","RCF Puy de Dôme","RCF63","Puy-de-Dôme","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf63.mp3","\u002Fpuydedome",{"id":29,"name":30},"34178","Auvergne-Rhône-Alpes",null,{"id":33,"type":34,"title":35,"digas":36,"published":10,"datetime":37,"description":38,"url_linked_article":5,"presenters":39,"visual":40,"show":43,"duration":51,"radios":52,"audio_file":55,"rolls":56},"182342","episode","Bientôt une nouvelle usine pour la société Cruzilles","CF-8226","2021-12-06T00:00:00+01:00","\u003Cp>Stéphane Guilbert, PDG du confiseur Cruzilles, détaille sur RCF les projets de la société.\u003C\u002Fp>\r\n",[7],{"alt":41,"url":42,"url_carre":31,"copyright":19},"Stéphane Guilbert, PDG de Cruzilles","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-12\u002Fstephane%20guilbert%20cruzilles.jpg.webp",{"id":44,"title":45,"alias":46,"visual":47,"description":50},"4376","3 questions à ","\u002Factualite\u002F3-questions-a-3",{"url":48,"alt":49,"url_carre":19,"alt_carre":19},"https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2021-11\u002F3-QUESTIONS-A%CC%80_3000x3000px_0.jpg.webp","Les 3 questions de la rédaction chaque jour à 7h40 et 12h03. ","\u003Cp>3 questions à une personnalité puydômoise qui fait bouger la vie locale.\u003C\u002Fp>\r\n","217056",[53],{"id":22,"name":23,"code":24,"shortname":25,"liveURL":26,"alias":27,"region":54,"channelId":31},{"id":29,"name":30},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002Fdae57723e9651f5dcbb092d1196247f4c3818baf9fe21208498e6653f8285fef.mp3",{"podcast_not_roll":57},false,{"id":59,"type":60,"name":61,"alias":62,"description":63},"1","category","Actualité","\u002Factualite","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nConsultez en temps réel toute l'actualité : locale, nationale et internationale, avec la juste distance et un regard tourné vers l'espérance\u003C\u002Fp>\r\n",[65],{"id":66,"target_paragraph_type":67,"target_wysiwyg":68},"50008","wysiwyg_paragraph","\u003Cp>\u003Cspan style=\"font-size:11pt\">\u003Cspan style=\"line-height:normal\">\u003Cspan style=\"text-autospace:none\">\u003Cspan style=\"font-family:Calibri,&quot;sans-serif&quot;\">\u003Cspan style=\"font-size:12.0pt\">\u003Cspan style=\"font-family:&quot;Open Sans&quot;,&quot;sans-serif&quot;\">\u003Cspan style=\"color:black\">A quelques jours des fêtes de fin d’année, les expéditions battent leur plein depuis l’usine de Cruzilles, à Clermont-Ferrand. Directeur général de la société depuis un an, Stéphane Guilbert témoigne d’une activité intense depuis le début de l’automne. \u003Ci>«&nbsp;Les incertitudes liées au Covid-19 ont conduits beaucoup de nos clients à anticiper, et à commander plus tôt que d’habitude&nbsp;»\u003C\u002Fi>. 2021, un bon cru pour cette confiserie auvergnate historique, passée sous le giron du groupe chocolatier alsacien Salpa il y a un peu plus d’un an. Dans cette période anxiogène, une dose de pates de fruits et chocolats ne font pas de mal. \u003Ci>«&nbsp;Les nouvelles habitudes de bureau, notamment le télétravail, ont joué sur les ventes&nbsp;»\u003C\u002Fi>, selon Stéphane Guilbert, qui met aussi en avant \u003Ci>«&nbsp;un besoin et un retour à l’authenticité&nbsp;»\u003C\u002Fi>.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\r\n\u003Cimg alt=\"Stéphane Guilbert\" data-align=\"center\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"e6eb7128-e325-4f9b-ae1a-3580a6dbc480\" height=\"300\" src=\"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Finline-images\u002Fstephane%20guilbert%20cruzilles%20%282%29_0.jpg\" width=\"398\" \u002F>\r\n\u003Cp>\u003Cspan style=\"font-size:11pt\">\u003Cspan style=\"line-height:normal\">\u003Cspan style=\"text-autospace:none\">\u003Cspan style=\"font-family:Calibri,&quot;sans-serif&quot;\">\u003Cspan style=\"font-size:12.0pt\">\u003Cspan style=\"font-family:&quot;Open Sans&quot;,&quot;sans-serif&quot;\">\u003Cspan style=\"color:black\">Après plusieurs investissements réalisés ces dernières années, Cruzilles se prépare à passer un nouveau cap prochainement. L’usine devrait en effet déménager d’ici deux à trois ans. \u003Ci>«&nbsp;Nous sommes en train d’acquérir un nouveau terrain pas loin du site actuel&nbsp;»\u003C\u002Fi> informe Stéphane Guilbert. \u003Ci>«&nbsp;Aujourd’hui, nous devons faire évoluer notre outil. Nous voulons que ce soit une vitrine de notre savoir-faire. Un site en ligne avec la qualité de nos produits et les préoccupations du moment&nbsp;».\u003C\u002Fi> Et pas forcément plus grand. \u003Ci>«&nbsp;L’ambition n’est pas de tripler la taille de Cruzilles&nbsp;»\u003C\u002Fi> tranche le PDG, \u003Ci>«&nbsp;La priorité, c’est de travailler sur de bons produits. La course au volume n’est pas ce qui nous anime&nbsp;».&nbsp;\u003C\u002Fi>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"font-size:11pt\">\u003Cspan style=\"line-height:normal\">\u003Cspan style=\"text-autospace:none\">\u003Cspan style=\"font-family:Calibri,&quot;sans-serif&quot;\">\u003Cspan style=\"font-size:12.0pt\">\u003Cspan style=\"font-family:&quot;Open Sans&quot;,&quot;sans-serif&quot;\">\u003Cspan style=\"color:black\">Cruzilles compte aujourd’hui 65 salariés permanents, un effectif qui grimpe jusqu’à 120 en saison pleine. L’entreprise livre ses produits dans une cinquantaine de pays. Des exportations qui représentent 15 à 20% de son chiffre d’affaires.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cbr \u002F>\r\n\u003Cbr \u002F>\r\n\u003Cstrong>A ECOUTER\u003C\u002Fstrong> &gt; Ci-dessus, l'interview de Stéphane Guilbert, invité des \"3 Questions de la matinale\" le lundi 6 décembre.\u003Cbr \u002F>\r\n&gt;Mardi 7 décembre à 18h10 dans le \"18\u002F19 Auvergne Rhône-Alpes\" sur RCF, notre reportage sur les coulisses de la société Cruzilles.\u003C\u002Fp>\r\n"]