RCF au Sommet de l'Elevage : la journée du 1er octobre en réécoute

Gilbert Guignand, président de la Chambre régionale d’agriculture Auvergne Rhône-Alpes depuis 2016, était notre premier invité ce mardi 1^er octobre dans le studio RCF du hall 4. A quelques heures du discours de politique générale de Michel Barnier, le représentant est venu témoigner des attentes et de l’état d’esprit de la profession. L’occasion aussi de revenir sur l’annonce choc du groupe Lactalis, qui a décidé de réduire sa collecte auprès des éleveurs français. Et d’évoquer le climat social pesant, actuellement, au sein des chambres consulaires, touchées par des mouvements sociaux.

 

Comment adapter l’agriculture et ses pratiques aux aléas climatiques ? Dans quelle mesure progrès scientifique et durabilité peuvent-ils cohabiter ? Emmanuel Hugo, Président du centre INRAE Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes, Jérôme Salse, directeur de l’unité de recherche génétique diversité et écophysiologie des céréales ainsi que Bernard Sepchat, chargé d’expérimentation sur les bovins à l’unité expérimentale herbipôle, sont venus échanger sur le travail des ingénieurs auvergnats au micro de Stéphane Marcelot.

Il est l’un des meilleurs connaisseurs du monde agricole en Auvergne. Joël Magne, retraité de l’enseignement agricole à Lempdes, est venu au micro de RCF expliquer le rôle de l’AFDI, une association de solidarité entre paysans dont il est le vice-président en Auvergne Rhône-Alpes.

 

Tout au long de cette semaine sur le plateau RCF du Sommet de l’Elevage, Marie-Françoise Pétiard réunit plusieurs experts autour d’une grande thématique sociale. Aujourd’hui, l’urgence climatique et environnementale en compagnie de Arnaud Favard, délégué de la mission rurale pour la Conférence des évêques de France, François Paliard, président d’un ensemble scolaire ( lycée agricole Etienne Gautier à Ressins - lycée Saint-Joseph agro-environnemental du Breuil-sur-Couze), Fabien Marlin (convention des entreprises pour le climat Massif-Central).

 

Dernier invité du jour au micro de Laurent Sciauvau, Gaétan Ferérol, éleveur de vaches Salers sur la commune de Saint-Cernin dans le Cantal. La Salers qui fait son grand retour cette année au Sommet, alors que le dernier concours national s’était déroulé en 2018.