[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$4btUnHcLHF":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"published":10,"published_time":11,"changed":10,"changed_time":11,"full_changed_time":12,"created":13,"location":14,"visual":15,"tags":19,"radios":24,"episode":36,"complementary":58,"category":93,"body":99},"article","\u002Farticles\u002Factualite\u002Frecolte-des-pommes-des-rendements-moyens-mais-des-fruits-de-qualite-cette-annee","39146","Guillaume Martin-Deguéret","Récolte des pommes : des rendements moyens, mais des fruits de qualité cette année","\u003Cp>La cueillette des pommes est lancée depuis déjà deux semaines, avec une douzaine de jours d'avance cette année, en raison des conditions météorologiques de ces derniers mois. Reportage dans le Cher.\u003C\u002Fp>\r\n","5 septembre 2022","12:00","2022-09-05T12:00:00+02:00","2 septembre 2022","Brécy",{"url":16,"alt":17,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2022-09\u002F20220901_114333_HDR.jpg.webp","La récolte est lancée depuis le 22 août dernier au verger de Brécy © RCF - Guillaume Martin-Deguéret.","",[20],{"id":21,"label":22,"alias":23},"54894","Agriculture","\u002Ftag\u002Fagriculture",[25],{"id":26,"name":27,"code":28,"shortname":29,"liveURL":30,"alias":31,"region":32,"channelId":35},"34314","RCF en Berry","RCF18","Berry","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf18.mp3","\u002Fberry",{"id":33,"name":34},"34169","Centre-Val de Loire",null,{"id":37,"type":38,"title":39,"digas":40,"published":10,"datetime":41,"url_linked_article":5,"visual":42,"show":45,"duration":51,"radios":52,"audio_file":55,"rolls":56},"282610","episode","Reportage : La cueillette des pommes à Brécy","BG-27968","2022-09-05T00:00:00+02:00",{"alt":43,"url":44,"url_carre":18,"copyright":18},"© Vignette Émission spéciales RCF en Berry","https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2024-11\u002F14.png.webp",{"id":46,"title":47,"alias":48,"visual":49,"description":50},"6790","Emissions spéciales","\u002Factualite\u002Femissions-speciales-1",{"url":44,"alt":43,"url_carre":18,"alt_carre":18},"\u003Cp>Des rendez-vous d'exception, des grandes célébrations, des plateaux en direct des grands lieux culturels du Berry, des instants à retrouver et à réécouter sur rcf.fr ...\u003C\u002Fp>\r\n","97104",[53],{"id":26,"name":27,"code":28,"shortname":29,"liveURL":30,"alias":31,"region":54,"channelId":35},{"id":33,"name":34},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F690da60b178e4b3679da6f67b209f31aa06e7f0959e85b0f5f7f4d8fa63bf53c.mp3",{"podcast_not_roll":57},false,[59],{"type":4,"alias":60,"id":61,"author":7,"title":62,"meta_title":62,"og_title":62,"description":63,"meta_description":63,"og_description":63,"changed":64,"changed_time":65,"created":66,"location":67,"visual":68,"tags":71,"radios":73,"episode":76,"published_unix_time":92},"\u002Farticles\u002Factualite\u002Fles-arboriculteurs-du-cher-manquent-de-bras-pour-la-cueillette-des-pommes","33111","Les arboriculteurs du Cher manquent de bras pour la cueillette des pommes","\u003Cp>Après avoir été frappés par le gel en avril, les arboriculteurs du Cher doivent faire face à une nouvelle difficulté : le manque de saisonniers pour les récoltes, qui ont commencé début septembre. La FNSEA 18 tire la sonnette d'alarme.\u003C\u002Fp>\r\n","24 septembre 2021","15:42","22 septembre 2021","Pigny",{"url":69,"alt":70,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-09\u002FP_20210917_131430.jpg.webp","Jean Louis Rivière autour de ses pommiers à Pigny © RCF - Guillaume Martin-Deguéret.",[72],{"id":21,"label":22,"alias":23},[74],{"id":26,"name":27,"code":28,"shortname":29,"liveURL":30,"alias":31,"region":75,"channelId":35},{"id":33,"name":34},{"id":77,"type":38,"title":78,"digas":79,"published":66,"datetime":80,"url_linked_article":60,"visual":81,"show":84,"duration":86,"radios":87,"audio_file":90,"rolls":91},"152056","Reportage : Manque de main d'œuvre pour les arboriculteurs du Cher","BG-11502","2021-09-22T00:00:00+02:00",{"alt":82,"url":83,"url_carre":35,"copyright":18},"Image d'illustration © Rudy and Peter Skitterians.","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-09\u002Fpluck-4547173_1920.jpg.webp",{"id":46,"title":47,"alias":48,"visual":85,"description":50},{"url":44,"alt":43,"url_carre":18,"alt_carre":18},"99096",[88],{"id":26,"name":27,"code":28,"shortname":29,"liveURL":30,"alias":31,"region":89,"channelId":35},{"id":33,"name":34},"https:\u002F\u002Fpodcast-prep.rcf.fr\u002FRCF18\u002FBG-11502.mp3",{"podcast_not_roll":57},"1632318786",{"id":94,"type":95,"name":96,"alias":97,"description":98},"1","category","Actualité","\u002Factualite","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nConsultez en temps réel toute l'actualité : locale, nationale et internationale, avec la juste distance et un regard tourné vers l'espérance\u003C\u002Fp>\r\n",[100],{"id":101,"target_paragraph_type":102,"target_wysiwyg":103},"57141","wysiwyg_paragraph","\u003Cp class=\"text-align-justify\">Dans le verger de Brécy, les cueilleurs s'activent. Il faut dérocher les fruits du pommier avec précaution. Pascal a 62 ans, il est fidèle au poste depuis une vingtaine d'années : \u003Cem>« C'est un peu dur, mais je préfère pouvoir les cueillir à 62 ans que d'être dans un fauteuil ! »\u003C\u002Fem> s'amuse cet habitué, qui concède que ce n'est pas facile tous les jours :\u003Cstrong>\u003Cem> « Ce qui est le plus dur, c'est la chaleur. Cueillir des pommes à 15 degrés ça va, mais à 30, 33 degrés... C'est un peu plus dur, étant donné qu'on est payé au rendement, il faut quand même en sortir ! »\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fstrong>. En effet, cette année, la récolte a commencé avec une douzaine de jours d'avance, en raison de la météo de ces derniers mois. Pour Dylan, 24 ans, c'est la première cueillette : «\u003Cem> Moi, j'ai déjà fait les vignes, c'est à peu près le même travail. C'est mieux d'être ici que de faire les vendanges, c'est plus agréable de cueillir des pommes ! »\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\u003Cimg alt=\"Pascal est un habitué de la cueillette des pommes © RCF - Guillaume Martin-Deguéret.\" data-caption=\"Pascal est un habitué de la cueillette des pommes. © RCF - Guillaume Martin-Deguéret.\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"5ca15618-fdf6-4795-9205-5287f6eb9c54\" src=\"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Finline-images\u002F20220901_113702.jpg\" \u002F>\r\n\u003Ch2>Toujours difficile de trouver des bras\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp class=\"text-align-justify\">\u003Cbr \u002F>\r\nTrouver de la main d'œuvre, c'est l'une des principales difficultés à laquelle les arboriculteurs sont confrontés. \u003Cstrong>Cette année, Thomas Gangneron a réussi à embaucher environ 30 cueilleurs, dont 6 Ukrainiens, pour ses 25 hectares d'exploitation sur ses deux vergers à Brécy et Soulangis.\u003C\u002Fstrong> Suffisant... Pour le moment : \u003Cem>« On a déjà embauché les personnes qu'on avait sur la liste d'attente, donc pour l'instant, on n'a plus personne sous le coude en cas de besoin d'augmentation de l'effectif. Malgré la mobilisation de Pôle Emploi cette année, c'est encore très compliqué. \u003Cstrong>Il y a un souci structurel pour trouver des cueilleurs de pommes. »\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\u003Cimg alt=\"Thomas Gangeron dans son verger de Brécy © RCF - Guillaume Martin-Deguéret.\" data-caption=\"Thomas Gangeron dans son verger de Brécy. © RCF - Guillaume Martin-Deguéret.\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"973db996-f686-4aa6-9d35-a6824905f063\" src=\"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Finline-images\u002F20220901_120600_HDR.jpg\" \u002F>\r\n\u003Ch2>Changement climatique\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp class=\"text-align-justify\">Gel au printemps, peu de pluie, sécheresse et fortes chaleurs durant l'été : les arboriculteurs subissent également de plein fouet les conséquences du changement climatique. Le rendement de cette année s'annonce moyen :\u003Cstrong>\u003Cem> « Les arbres sont chargés normalement, mais le manque de pluie et la chaleur de cet été ont fait que les fruits n'ont pas beaucoup grossi »\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fstrong> explique Thomas Gangneron. «\u003Cem> Les fruits sont très sucrés, du coup, les oiseaux en mangent un petit peu ; et le soleil et les canicules ont fait qu'il y a une partie des fruits qui sont brûlés »\u003C\u002Fem>. En revanche, les pommes devraient être délicieuses :\u003Cstrong>\u003Cem> « La qualité est très bonne, les fruits sont bien mûrs, très sucrés avec beaucoup d'arôme, donc très bon à manger. »\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\u003Cimg alt=\"Quantité moyenne maus bonne qualité pour cette cuvée 2022 9 RCF - Guillaume Martin-Deguéret.\" data-caption=\"Quantité moyenne mais bonne qualité pour cette cuvée 2022. © RCF - Guillaume Martin-Deguéret.\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"4a666688-bf6a-429e-86d3-b80b351ebdb5\" src=\"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Finline-images\u002F20220901_112127.jpg\" \u002F>\r\n\u003Ch2>Les grandes surfaces mettent la pression\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp class=\"text-align-justify\">\u003Cbr \u002F>\r\nCe qui inquiète Pascal Gangneron, c'est la vente de sa récolte :\u003Cem> « Nos coûts de production augmentent, notamment la main d'œuvre. Depuis un an, le SMIC a fortement augmenté, c'est normal, mais on ne peut pas répercuter nos hausses de charges. Que ce soit la main d'œuvre, qui représente plus de 50 % de nos charges, ou le fioul et tous les approvisionnements.\u003Cstrong> La grande surface fait vraiment une pression très forte pour baisser les prix alors que nous, nos coûts de production augmentent, donc ce n'est pas possible, ça va coincer ».\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fem>\u003Cstrong> \u003C\u002Fstrong>Pascal Gangneron estime\u003Cem> « autour de 30 centimes »\u003C\u002Fem> le coût de production d'un kilo de pommes. Combien va lui rapporter la vente en grande surface ?\u003Cstrong>\u003Cem> « Ça passe par la coopérative, donc il y a les frais d'emballage, de froid... Mais la grande surface, tel que c'est parti, je toucherai moins de 25 centimes le kilo... Je vais être en-dessous de mon coût de production. »\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cbr \u002F>\r\n\u003Cstrong>La cueillette va se poursuivre jusqu'à fin novembre. \u003C\u002Fstrong>6 variétés vont se succéder : Gala, Honey Crunch, Granny, Golden, Candine et Pink Lady pour terminer.\u003Cbr \u002F>\r\n \u003C\u002Fp>\r\n"]