[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$4btUnHcLHF":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"published":10,"published_time":11,"changed":10,"changed_time":11,"full_changed_time":12,"created":10,"visual":13,"tags":17,"radios":38,"episode":50,"complementary":77,"category":209,"body":215},"article","\u002Farticles\u002Factualite\u002Fquestce-que-la-shrinkflation-cette-pratique-marketing-sournoise-mais-legale","45904","Laurette Duranel","Qu’est-ce que la shrinkflation, cette pratique marketing sournoise mais légale ? ","\u003Cp>Propulsé par le contexte inflationniste, le mot anglais \u003Cem>\"shrinkflation\"\u003C\u002Fem> a fait son entrée dans notre vocabulaire depuis plusieurs semaines. Cette pratique utilisée par les industriels de l'agroalimentaire pour dissimuler une hausse de prix est dans le viseur du gouvernement, et au cœur d'opérations de communications dans certaines chaînes de distribution. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n","14 septembre 2023","11:14","2023-09-14T11:14:00+02:00",{"url":14,"alt":15,"url_carre":16,"alt_carre":16},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-09\u002FIMG_20230913_095310.jpg.webp","Crédit : Laurette Duranel\u002FRCF","",[18,22,26,30,34],{"id":19,"label":20,"alias":21},"56101","Consommation","\u002Ftag\u002Fconsommation",{"id":23,"label":24,"alias":25},"57067","Inflation","\u002Ftag\u002Finflation",{"id":27,"label":28,"alias":29},"59349","Industrie agroalimentaire","\u002Ftag\u002Findustrie-agroalimentaire",{"id":31,"label":32,"alias":33},"54863","Alimentation","\u002Ftag\u002Falimentation",{"id":35,"label":36,"alias":37},"57506","Pouvoir d'achat","\u002Ftag\u002Fpouvoir-dachat",[39],{"id":40,"name":41,"code":42,"shortname":43,"liveURL":44,"alias":45,"region":46,"channelId":49},"9","RCF","RCFNational","National","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcfdigital.mp3",null,{"id":47,"name":48},"33500","France","UCNce7rDfA-1fKpO-r1Rf-Dw",{"id":51,"type":52,"title":53,"digas":54,"published":10,"datetime":55,"description":56,"url_linked_article":5,"presenters":57,"visual":59,"show":62,"duration":70,"radios":71,"audio_file":74,"rolls":75},"402121","episode","Shrinkflation : quand les prix ne suivent pas les quantités","PR-53970","2023-09-14T00:00:00+02:00","\u003Cp>C’est le nouveau mot associé à la vague inflationniste qui sévit sur le pouvoir d’achat des français : shrinkflation. Ce terme anglo-saxon désigne une pratique de certains industriels consistant à diminuer la quantité de nourriture présente dans les emballages, sans que le prix ne soit modifié. Bien que celle-ci soit vivement critiquée par les consommateurs, cette tendance serait parfaitement légale selon des experts mais sa popularité alors que les enseignes de grande distribution diminueraient le recours à cette méthode.\u003C\u002Fp>\r\n",[58],"Duranel Laurette",{"alt":60,"url":61,"url_carre":45,"copyright":16}," Photo Hans Lucas \u002F Magali Cohen","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-10\u002FHL_MCOHEN_2158825.jpg.webp",{"id":63,"title":64,"alias":65,"visual":66,"description":69},"4433","Le dossier de la rédaction","\u002Factualite\u002Fle-dossier-de-la-redaction",{"url":67,"alt":68,"url_carre":16,"alt_carre":16},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-08\u002FLe%20dossier%20de%20la%20r%C3%A9daction%20%282%29.png.webp","Le dossier de la rédaction © RCF","\u003Cp>Chaque matin à 7h10, les journalistes de RCF décryptent un sujet d'actualité en profondeur, dans la Matinale RCF.\u003C\u002Fp>\r\n","435264",[72],{"id":40,"name":41,"code":42,"shortname":43,"liveURL":44,"alias":45,"region":73,"channelId":49},{"id":47,"name":48},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F02ef4c1720f5825ed60a92d1390d2761189748cf9cf7df950ff8aaa9b0f5a22e.mp3",{"podcast_not_roll":76},false,[78,114,158,174],{"type":4,"alias":79,"id":80,"author":81,"title":82,"meta_title":82,"og_title":82,"description":83,"meta_description":83,"og_description":83,"changed":84,"changed_time":85,"created":84,"visual":86,"tags":89,"radios":94,"episode":97,"published_unix_time":113},"\u002Farticles\u002Factualite\u002Fdoiton-sinquieter-de-lacceleration-de-linflation","32754","Clara Gabillet","Doit-on s'inquiéter de l'accélération de l'inflation ?","\u003Cp>Le prix de l’essence flambe, celui de l’électricité ou de certains produits alimentaires augmente... L’inflation a connu un pic en août. + 1,9% sur un an, selon l’INSEE, l’Institut national de la statistique et des études économiques. Une situation a priori temporaire, due à la reprise économique d’après pandémie, mais qui peut peser lourd sur certains portefeuilles.\u003C\u002Fp>\r\n","9 septembre 2021","10:39",{"url":87,"alt":88,"url_carre":16,"alt_carre":16},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-09\u002Fannie-spratt-TBHOuN6URGU-unsplash.jpg.webp","Cette inflation devrait être temporaire ©Unsplash",[90],{"id":91,"label":92,"alias":93},"54292","Économie","\u002Ftag\u002Feconomie",[95],{"id":40,"name":41,"code":42,"shortname":43,"liveURL":44,"alias":45,"region":96,"channelId":49},{"id":47,"name":48},{"id":98,"type":52,"title":99,"digas":100,"published":101,"datetime":102,"url_linked_article":79,"presenters":103,"visual":104,"show":105,"duration":107,"radios":108,"audio_file":111,"rolls":112},"145382","Doit-on s’inquiéter de l’accélération de l’inflation ?","PR-32821","7 septembre 2021","2021-09-07T00:00:00+02:00",[81],{"alt":68,"url":67,"url_carre":16,"copyright":16},{"id":63,"title":64,"alias":65,"visual":106,"description":69},{"url":67,"alt":68,"url_carre":16,"alt_carre":16},"480816",[109],{"id":40,"name":41,"code":42,"shortname":43,"liveURL":44,"alias":45,"region":110,"channelId":49},{"id":47,"name":48},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F588fbf3611ab090217b1062d7521e618fef2eb6fbd4a34b738bd3d588c19369c.mp3",{"podcast_not_roll":76},"1631173919",{"type":4,"alias":115,"id":116,"author":117,"title":118,"meta_title":118,"og_title":118,"description":119,"meta_description":119,"og_description":119,"published":120,"published_time":121,"datetime":122,"changed":120,"changed_time":123,"created":120,"visual":124,"tags":127,"radios":137,"episode":140,"published_unix_time":157},"\u002Farticles\u002Factualite\u002Faide-alimentaire-les-associations-en-crise","45868","Jean-Baptiste Labeur ","Aide alimentaire : les associations en crise","\u003Cp>Les Restos du cœur ont focalisé l’attention, mais c’est bien tout le système d’aide alimentaire qui est en difficulté. Une crise liée à l’inflation galopante et à une aggravation de la pauvreté depuis plusieurs années.\u003C\u002Fp>\r\n","13 septembre 2023","11:05","2023-09-13T11:05:00+02:00","12:32",{"url":125,"alt":126,"url_carre":16,"alt_carre":16},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-09\u002FHL_BGIRETTE_1634793_BD%20%281%29.jpg.webp","Face à la crise de l'inflation, les associations pourraient réduire le panier des bénéficiaires. Crédits photo :Benjamin Girette\u002FHans Lucas",[128,132,136],{"id":129,"label":130,"alias":131},"54351","Solidarité","\u002Ftag\u002Fsolidarite",{"id":133,"label":134,"alias":135},"54878","Secours catholique","\u002Ftag\u002Fsecours-catholique",{"id":31,"label":32,"alias":33},[138],{"id":40,"name":41,"code":42,"shortname":43,"liveURL":44,"alias":45,"region":139,"channelId":49},{"id":47,"name":48},{"id":141,"type":52,"title":142,"digas":143,"published":120,"datetime":144,"description":145,"url_linked_article":115,"presenters":146,"visual":148,"show":149,"duration":151,"radios":152,"audio_file":155,"rolls":156},"401619","Pourquoi les associations caritatives sont-elles en crise ?","PR-53896","2023-09-13T00:00:00+02:00","\u003Cp>Suite à l’appel à l’aide des Restos du Coeur en raison de gros problèmes de financement, de nouvelles associations caritatives font état de leurs difficultés d’action pour venir en aide à ceux qui en ont besoin. L’inflation et les prix de l’énergie ont aggravé la situation de ces organismes, ainsi qu’une baisse significative de la générosité des français. En conséquence, de nombreuses associations se voient obligées de limiter l’aide aux plus démunis.\u003C\u002Fp>\r\n",[147],"Jean-Baptiste Labeur",{"alt":68,"url":67,"url_carre":16,"copyright":16},{"id":63,"title":64,"alias":65,"visual":150,"description":69},{"url":67,"alt":68,"url_carre":16,"alt_carre":16},"490632",[153],{"id":40,"name":41,"code":42,"shortname":43,"liveURL":44,"alias":45,"region":154,"channelId":49},{"id":47,"name":48},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002Fb8759694bac0ed16861de893f302f7068f1ee51eb89ae596f17d8f36e31e70d9.mp3",{"podcast_not_roll":76},"1694595502",{"type":4,"alias":159,"id":160,"author":161,"title":162,"meta_title":162,"og_title":162,"description":163,"meta_description":163,"og_description":163,"changed":164,"changed_time":165,"created":166,"visual":167,"radios":170,"published_unix_time":173},"\u002Farticles\u002Factualite\u002Ffruits-et-legumes-bio-quand-la-grande-distribution-matraque-les-consommateurs","25805","Pauline de Torsiac","Fruits et légumes bio: quand la grande distribution matraque les consommateurs","​L’UFC Que Choisir tire la sonnette d’alarme sur les prix des fruits et légumes bio en grande surface. L’association de consommateurs pointe du doigt les marges de la grande distribution.","27 août 2019","11:06","26 août 2019",{"url":168,"alt":169,"url_carre":16,"alt_carre":16},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-07\u002Fmarkus-spiske-zknsvqbrspe-unsplash.jpg.webp","Markus Spiske on Unsplash",[171],{"id":40,"name":41,"code":42,"shortname":43,"liveURL":44,"alias":45,"region":172,"channelId":49},{"id":47,"name":48},"1566799800",{"type":4,"alias":175,"id":176,"title":177,"meta_title":177,"og_title":177,"description":178,"meta_description":178,"og_description":178,"changed":179,"changed_time":180,"created":181,"visual":182,"radios":185,"episode":188,"published_unix_time":208},"\u002Farticles\u002Factualite\u002Fpour-une-consommation-plus-responsable-le-commerce-equitable","19384","Pour une consommation plus responsable: le commerce équitable","Les Français sont de plus en plus critiques envers la société de consommation. Le commerce équitable est une réponse à leur aspiration à vivre dans une société plus solidaire.","7 mai 2021","17:53","8 mai 2021",{"url":183,"alt":184,"url_carre":16,"alt_carre":16},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-07\u002Fcommerce_equitable.png.webp","Label Commerce equitable",[186],{"id":40,"name":41,"code":42,"shortname":43,"liveURL":44,"alias":45,"region":187,"channelId":49},{"id":47,"name":48},{"id":189,"type":52,"title":177,"digas":190,"published":181,"datetime":191,"description":178,"url_linked_article":175,"visual":192,"show":194,"duration":202,"radios":203,"audio_file":206,"rolls":207},"10919","UA-174526","2021-05-08T10:03:00+02:00",{"alt":184,"url":193,"url_carre":45,"copyright":16},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-06\u002Fcommerce_equitable.png.webp",{"id":195,"title":196,"alias":197,"visual":198,"description":201},"2572","Les Essentiels de Commune Planète","\u002Fecologie-et-solidarite\u002Fcommune-planete",{"url":199,"alt":200,"url_carre":16,"alt_carre":16},"https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2025-04\u002FEssentiels%20de%20Commune%20plan%C3%A8te.png.webp","©RCF","\u003Cp>Le magazine de l'écologie sur RCF. Une émission joyeuse et pleine d'espérance, qui apporte un regard lucide sur les questions humaines et environnementales. Bref, une émission d'écologie intégrale dans la lignée de l'encyclique Laudato Si'.\u003C\u002Fp>","720000",[204],{"id":40,"name":41,"code":42,"shortname":43,"liveURL":44,"alias":45,"region":205,"channelId":49},{"id":47,"name":48},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F28f626691282b1fd50b608b7fdfa48bd2a541b1641f27e93b9229d0726ca087a.mp3",{"podcast_not_roll":76},"1620460980",{"id":210,"type":211,"name":212,"alias":213,"description":214},"1","category","Actualité","\u002Factualite","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nConsultez en temps réel toute l'actualité : locale, nationale et internationale, avec la juste distance et un regard tourné vers l'espérance\u003C\u002Fp>\r\n",[216],{"id":217,"target_paragraph_type":218,"target_wysiwyg":219},"66131","wysiwyg_paragraph","\u003Cp>\u003Cstrong>Enlever quelques grammes ou quelques centilitres dans le même emballage, tout en maintenant le même prix, tel est l’objectif de la \u003Cem>shrinkflation\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fstrong>. Possible depuis 2009, et la transposition dans le droit français d’une disposition européenne autorisant les agroindustriels à choisir leurs propres conditionnements, cette pratique est davantage utilisée en période d’inflation. \u003Cem>« Avant c’était plutôt pour dissimuler une hausse de tarif, maintenant c’est plutôt pour la diminuer »\u003C\u002Fem>, constate Grégory Caret, directeur de l’Observatoire de la conservation à l’UFC Que Choisir.  \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Ch2>Seulement 26 produits pointés par Carrefour\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Ch2> \u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Face à ces pratiques, la grande distribution veut agir. \u003C\u002Fstrong>En août, Intermarché avait placardé une affiche dénonçant l’augmentation d’un paquet de pommes rissolées surgelées. Suivi par Carrefour le 11 septembre qui a annoncé le lancement d’une opération dans ses 4.400 points de vente. Mais cette opération est marginale car elle ne concerne que 26 produits parmi lesquels des chocolats Lindt, neuf glaces de marques différentes, des capsules à café Dolce Gusto ou encore deux paquets de chips Lays…\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Une liste courte qui explique que beaucoup de clients passent à côté.\u003C\u002Fstrong> \u003Cem>« Informer les consommateurs, je trouve ça très bien, mais là je n’ai pas encore vu ces affiches. Ça se noie avec toutes les promotions qu’ils font habituellement, du coup les consommateurs sont perdus »\u003C\u002Fem>, estime François, 47 ans. Comme lui, tous les clients rencontrés à la sortie d’un magasin de la chaîne, affirment faire attention au prix au kilo et ne pas être dupes face à la pratique de la \u003Cem>shrinkflation\u003C\u002Fem>.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Ch2>Les limites de cette opération de communication\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Ch2> \u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Pour Olivier Dauvers, journaliste spécialiste du commerce, ce n’est « \u003Cem>qu’une opération de communication \u003C\u002Fem>\u003C\u002Fstrong>\u003Cem>pour apparaître comme une enseigne qui défend les consommateurs »\u003C\u002Fem>. Il pointe \u003Cem>« l’hypocrisie » \u003C\u002Fem>de la grande distribution, qui \u003Cem>« a accepté pendant des années de référencer des produits malgré la shrinkflation qu’il y avait déjà, et qui le pratique aussi parfois sur leur marque-distributeur, sont hypocrites en le dénonçant aujourd’hui »\u003C\u002Fem>. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Et cette opération a des limites, car si elle est immorale, la shrinkflation n’a rien d’illégal.\u003C\u002Fstrong> \u003Cem>« Rien n’empêche de le faire dès lors que la marque met la bonne contenance sur le packaging »\u003C\u002Fem>, explique Olivier Dauvers. Ce qui explique que Carrefour n’ait identifié que 26 produits à cette date. Et si la liste est susceptible d’évoluer, l’enseigne doit tout de même prendre ses précautions avant de pointer du doigt un produit, sous peine de répercussions juridiques. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Ch2>Les politiques promettent de lutter contre, mais c’est impossible\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Ch2> \u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Bruno Le Maire a annoncé qu’un texte de loi sera présenté début octobre \u003C\u002Fstrong>avec une \u003Cem>« disposition qui obligera les industriels à faire figurer de manière très visible la réduction de contenu quand ils gardent le même packaging »\u003C\u002Fem>. La députée LFI Mathilde Panot veut aller encore plus loin. Elle propose d’interdire totalement cette pratique. Mais c’est impossible, selon le journaliste Olivier Dauvers : \u003Cem>« la pratique de la shrinkflation ne peut pas interdite dès lors qu’elle n’est pas illégale. Ce qui le serait c’est si la marque annonce 300 grammes de biscuits dans son paquet et qu’il n’y en a que 250  […] Si on se met à interdire ça, on ne pourra plus avoir différents formats. Ça veut dire qu’on va figer pour toujours la taille des produits alimentaires »\u003C\u002Fem>, détaille-t-il. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Quant à l’association UFC Que Choisir, ces propositions sont selon elle un moyen de \u003Cem>« détourner l’attention de la vraie problématique »\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fstrong>\u003Cem>,\u003C\u002Fem> à savoir l’envolée des prix alimentaires. Elle demande au gouvernement d’agir pour leur baisse.  \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n"]