[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$4btUnHcLHF":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"published":10,"published_time":11,"changed":12,"changed_time":13,"full_changed_time":14,"created":10,"visual":15,"tags":19,"radios":32,"partners_with_presentation":44,"episode":53,"complementary":78,"category":211,"body":217},"article","\u002Farticles\u002Factualite\u002Fpourquoi-jeuner-et-comment-le-faire-correctement","44399","Sabah Rahmani","Pourquoi jeûner et comment le faire correctement ?","\u003Cp>Pratiqué à travers le monde pour ses vertus, le jeûne ne s'improvise pas. Les précisions de Sabah Rahmani, rédactrice en chef adjointe du magazine Kaizen.\u003C\u002Fp>\r\n","13 juin 2023","14:11","9 février 2024","15:22","2024-02-09T15:22:39+01:00",{"url":16,"alt":17,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-06\u002Fpexels-vegan-liftz-2377166.jpg.webp","Le jeûne et la détox, deux pratiques pour purifier le corps © Pexels","",[20,24,28],{"id":21,"label":22,"alias":23},"54439","Santé","\u002Fdossiers\u002Fla-guerison-physique-et-spirituelle",{"id":25,"label":26,"alias":27},"54863","Alimentation","\u002Ftag\u002Falimentation",{"id":29,"label":30,"alias":31},"31","Carême","\u002Fdossiers\u002Fquest-ce-que-le-careme",[33],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":40,"channelId":43},"9","RCF","RCFNational","National","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcfdigital.mp3",null,{"id":41,"name":42},"33500","France","UCNce7rDfA-1fKpO-r1Rf-Dw",[45],{"id":46,"title":47,"url":48,"logo":51,"presentation":52},"32855","KAIZEN",{"website":49,"alias":50},"https:\u002F\u002Fkaizen-magazine.com\u002Fdecouvrir-kaizen\u002F","\u002Fpartenaires\u002Fkaizen","https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2023-02\u002Flogo-KAIZEN.png.webp","\u003Cp>\u003Cspan>Kaizen est un média 100% indépendant, qui appartient à ses abonné·es. Inscrit dans une dynamique de journalisme d’impact, tous les deux mois, le magazine explore des solutions écologiques et sociales. Avec un traitement des articles résolument positif, Kaizen valorise des initiatives pérennes et reproductibles qui nourrissent la créativité, la résilience et l’autonomie.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cspan>L’objectif est clair : proposer d’autres modèles agricoles, de gouvernance, économiques, de santé, énergétiques qui participent à la construction d’une nouvelle société.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cspan> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cspan>Kaizen est un magazine indépendant fondé en 2012 qui publie six bimestriels, quatre hors-séries par an et des articles sur un site Internet.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\r\n",{"id":54,"type":55,"title":8,"partners":56,"digas":59,"published":10,"datetime":60,"description":9,"url_linked_article":5,"presenters":61,"visual":62,"show":65,"duration":71,"radios":72,"audio_file":75,"rolls":76},"381963","episode",[57],{"id":46,"title":47,"url":58,"logo":51},{"website":49,"alias":50},"UA-290143","2023-06-13T00:00:00+02:00",[7],{"alt":63,"url":64,"url_carre":18,"copyright":18},"©RCF","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-08\u002FUn%20jour%2C%20un%20geste%20%281%29.png.webp",{"id":66,"title":67,"alias":68,"visual":69,"description":70},"32454","Un jour, un geste - Agir pour l’écologie avec Kaizen","\u002Fecologie-et-solidarite\u002Fun-jour-un-geste-agir-pour-lecologie-avec-kaizen",{"url":64,"alt":63,"url_carre":18,"alt_carre":18},"\u003Cp>Kaizen est un magazine \"explorateur de solutions écologiques et sociales\". Une chronique à retrouver tous les mardis à 10h55 dans Je pense donc j'agis.\u003C\u002Fp>\r\n","234264",[73],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":74,"channelId":43},{"id":41,"name":42},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F734eef4f6a3d5184bc37e7cfd4c6fdd33d9413e09b3eb27bac296f2fb7f6cc4e.mp3",{"podcast_not_roll":77},false,[79,120,168],{"type":4,"alias":80,"id":81,"author":82,"title":83,"meta_title":83,"og_title":83,"description":84,"meta_description":84,"og_description":84,"published":85,"published_time":86,"datetime":87,"changed":88,"changed_time":89,"created":85,"visual":90,"radios":93,"episode":96,"published_unix_time":119},"\u002Farticles\u002Fbien-etre-et-psychologie\u002Fnutrition-lobsession-dune-vie-saine","43643","Amaury Perrin","Nutrition, l’obsession d’une vie saine","\u003Cp>\u003Cem>\"Un esprit sain dans un corps sain.\"\u003C\u002Fem> Cette expression venue de l'Antiquité semble être aujourd’hui le mot d'ordre. Faire du sport, manger équilibré : jusque-là rien de bien répréhensible. Sauf si cela devient une obsession. Attention, disent les experts, à trop vouloir maîtriser sa nourriture, on peut être victime de troubles alimentaires obsessionnels comme l'orthorexie.\u003C\u002Fp>\r\n","28 avril 2023","14:59","2023-04-28T14:59:50+02:00","17 juillet 2023","14:04",{"url":91,"alt":92,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-04\u002Fnutrition-obsession-vie-saine-RCF.jpg.webp","L'obsession du \"bien manger\" peut s’accompagner d’une peur de se trouver en contact avec des aliments perçus comme malsains ©Freepik",[94],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":95,"channelId":43},{"id":41,"name":42},{"id":97,"type":55,"title":83,"digas":98,"published":99,"datetime":100,"description":84,"url_linked_article":80,"presenters":101,"visual":103,"show":105,"duration":113,"radios":114,"audio_file":117,"rolls":118},"366201","UA-283509","26 avril 2023","2023-04-26T00:00:00+02:00",[102],"Madeleine Vatel",{"alt":92,"url":104,"url_carre":39,"copyright":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-05\u002Fnutrition-obsession-vie-saine-RCF.jpg.webp",{"id":106,"title":107,"alias":108,"visual":109,"description":112},"2261","Je pense donc j'agis","\u002Feconomie-et-societe\u002Fje-pense-donc-jagis",{"url":110,"alt":111,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2025-04\u002FJe%20pense%20donc%20j%27agis.png.webp","@RCF","\u003Cp>Cette émission interactive de deux heures présentée par \u003Cstrong>Melchior Gormand\u003C\u002Fstrong> est une invitation à la réflexion et à l’action. Une heure pour réfléchir et prendre du recul sur l’actualité avec des invités interviewés par \u003Cstrong>Véronique Alzieu\u003C\u002Fstrong>, \u003Cstrong>Pauline de Torsiac\u003C\u002Fstrong>, \u003Cstrong>Stéphanie Gallet\u003C\u002Fstrong>,\u003Cstrong> Madeleine Vatel \u003C\u002Fstrong>et\u003Cstrong> Vincent Belotti\u003C\u002Fstrong>. Une heure pour agir, avec les témoignages d’acteurs de terrain pour se mettre en mouvement et s’engager dans la construction du monde de demain.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Intervenez en direct\u003C\u002Fstrong> au \u003Cstrong>04 72 38 20 23\u003C\u002Fstrong>, dans le groupe Facebook\u003Cstrong> \u003C\u002Fstrong>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.facebook.com\u002Fgroups\u002Fjepensedoncjagis\u002F\" target=\"_blank\">\u003Cstrong>Je pense donc j'agis\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fa> ou écrivez à \u003Cstrong>direct@rcf.fr\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>","3349992",[115],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":116,"channelId":43},{"id":41,"name":42},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F312d4cc7493e5453c28658e75f434040e55a2304eb1aa97119d6e7600ab04a64.mp3",{"podcast_not_roll":77},"1682685332",{"type":4,"alias":121,"id":122,"author":123,"title":124,"meta_title":124,"og_title":124,"description":125,"meta_description":125,"og_description":125,"changed":126,"changed_time":127,"created":128,"visual":129,"tags":132,"radios":138,"episode":141,"published_unix_time":167},"\u002Farticles\u002Fecologie-et-solidarite\u002Fdes-recettes-facon-laudato-si-pour-allier-nutrition-et-ecologie","34994","Anne Kerléo, Odile Riffaud","Des recettes façon Laudato Si', pour allier nutrition et écologie intégrale","\u003Cp>Même parmi les catholiques, Anne Moreau constate \"des résistances\" à l'idée de manger moins de viande ou de consommer bio. Pourtant, être attentif à son alimentation peut être un premier pas vers une conversion écologique. Et une façon d'éprouver la joie profonde de mener une vie plus cohérente. Avec son livre \"Ma petite cuisine Laudato Si'\" (éd. CLD), la diététicienne et psychonutritionniste nous donne des clés pour allier nutrition et écologie intégrale.\u003C\u002Fp>\r\n","25 juillet 2022","15:00","21 décembre 2021",{"url":130,"alt":131,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-12\u002F246441286_10157775441060666_7745102089958824802_n.jpg.webp","\"Ma façon d'être joyeuse c'est d'avoir l'impression d'agir\", Anne Moreau - Profil Facebook d'Anne Moreau",[133,137],{"id":134,"label":135,"alias":136},"54367","Laudato Si'","\u002Ftag\u002Flaudato-si",{"id":25,"label":26,"alias":27},[139],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":140,"channelId":43},{"id":41,"name":42},{"id":142,"type":55,"title":143,"digas":144,"published":145,"datetime":146,"description":147,"url_linked_article":121,"presenters":148,"visual":150,"show":153,"duration":161,"radios":162,"audio_file":165,"rolls":166},"188358","Ma petite cuisine Laudato Si","UA-208372","23 juillet 2022","2022-07-23T00:00:00+02:00","Et si en mangeant nous pouvions contribuer à changer le monde? C'est le pari d'Anne Moreau, diététicienne et psychonutritionniste, auteure de \"Ma petite cuisine Laudato Si\".",[149],"Anne Kerléo",{"alt":151,"url":152,"url_carre":39,"copyright":18},"Profil Facebook d'Anne Moreau","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-12\u002F246441286_10157775441060666_7745102089958824802_n_0.jpg.webp",{"id":154,"title":155,"alias":156,"visual":157,"description":160},"2390","Commune Conversion","\u002Fecologie-et-solidarite\u002Fcommune-conversion",{"url":158,"alt":159,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-08\u002FCommune%20conversion.png.webp","Commune Conversion ©RCF","\u003Cp>Commune conversion, c'est le récit d'une conversion écologique et de ses conséquences: une femme, un homme, un couple, un groupe, une famille témoigne de sa prise de conscience, soudaine ou progressive, de l'urgence écologique et de la façon dont cela a changé sa vie. Ces témoignages, à la croisée de la lucidité sur l'état du monde et de l'espérance enracinée dans une mise en mouvement, dessinent le monde de demain.\u003C\u002Fp>\r\n","3491424",[163],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":164,"channelId":43},{"id":41,"name":42},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F799903ef55a24d1026b851f09776fca78cf812e35c8e00b1bc656a4501e198a3.mp3",{"podcast_not_roll":77},"1640070000",{"type":4,"alias":169,"id":170,"title":171,"meta_title":171,"og_title":171,"description":172,"meta_description":172,"og_description":172,"changed":173,"changed_time":174,"created":173,"visual":175,"tags":178,"radios":183,"episode":186,"published_unix_time":210},"\u002Farticles\u002Fecologie-et-solidarite\u002Flalimentation-a-bas-prix-un-systeme-qui-piege-les-plus-pauvres","34403","L'alimentation à bas prix, un système qui \"piège\" les plus pauvres, dénonce le Secours catholique","\u003Cp>En 2020, près de 7 millions de personnes ont eu recours à l’aide alimentaire. Le \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.secours-catholique.org\u002Factualites\u002Fetat-de-la-pauvrete-en-france-2021\" target=\"_blank\">rapport annuel 2021 du Secours catholique\u003C\u002Fa> montre l'impact de la pandémie sur les foyers précaires. Il montre aussi que si l'on sait gérer les situations d'urgence, les plus pauvres sont victimes d'un système. Pris dans le \"piège\" de l'alimentation à bas coût, qui \"bénéficie\" à \"l’agriculture intensive\" et aux \"filières agro-industrielles\"... On en parle avec Marie Drique, chargée de projet Accès digne à l’alimentation au Secours catholique-Caritas France.\u003C\u002Fp>\r\n","18 novembre 2021","14:17",{"url":176,"alt":177,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-11\u002Fsecours-catholique_1.jpg.webp","\"Faim de dignité\", c’est le titre du rapport annuel 2021 du Secours catholique sur l’état de la pauvreté en France ©Secours catholique",[179],{"id":180,"label":181,"alias":182},"55688","Pauvreté","\u002Ftag\u002Fpauvrete",[184],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":185,"channelId":43},{"id":41,"name":42},{"id":187,"type":55,"title":188,"digas":189,"published":190,"datetime":191,"description":192,"url_linked_article":169,"presenters":193,"visual":194,"show":197,"duration":204,"radios":205,"audio_file":208,"rolls":209},"174923","Faim de dignité : le Secours catholique alerte sur la précarité alimentaire","UA-200036","20 novembre 2021","2021-11-20T00:00:00+01:00","Dans son rapport annuel sur l'état de la pauvreté en France, le Secours catholique alerte sur la préacrité alimentaire et propose des solutions pour en sortir durablement. En 2020, entre 5 et 7 millions de personnes ont eu recours à l'aide alimentaire.",[149],{"alt":195,"url":196,"url_carre":39,"copyright":18},"© Christophe Hargouès \u002F Secours catholique ","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-11\u002FFR%202026%20026.jpg.webp",{"id":198,"title":199,"alias":200,"visual":201,"description":203},"2572","Les Essentiels de Commune Planète","\u002Fecologie-et-solidarite\u002Fcommune-planete",{"url":202,"alt":63,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2025-04\u002FEssentiels%20de%20Commune%20plan%C3%A8te.png.webp","\u003Cp>Le magazine de l'écologie sur RCF. Une émission joyeuse et pleine d'espérance, qui apporte un regard lucide sur les questions humaines et environnementales. Bref, une émission d'écologie intégrale dans la lignée de l'encyclique Laudato Si'.\u003C\u002Fp>","726432",[206],{"id":34,"name":35,"code":36,"shortname":37,"liveURL":38,"alias":39,"region":207,"channelId":43},{"id":41,"name":42},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F950cf14f23d83453aa5a31252408be371bb64f571e277a04e5504fd482986568.mp3",{"podcast_not_roll":77},"1637230137",{"id":212,"type":213,"name":214,"alias":215,"description":216},"59396","category","Bien être et Psychologie","\u002Fau-quotidien\u002Fbien-etre-et-psychologie","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nDes méthodes de développement personnel aux fondamentaux de la psychanalyse, en passant par les neurosciences, les programmes de RCF explorent la vie psychique sous tous ses aspects.\u003C\u002Fp>\r\n",[218],{"id":219,"target_paragraph_type":220,"target_wysiwyg":221},"64466","wysiwyg_paragraph","\u003Cp>\u003Cstrong>Dans nos sociétés de consommations, bien souvent, on mange trop ! \u003C\u002Fstrong>Le jeûne, qui est pratiqué depuis des millénaires dans de nombreuses traditions, sous diverses formes, a pourtant de nombreuses vertus. Dans la tradition chrétienne, le jeûne s'apparente à la \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.rcf.fr\u002Fdossiers\u002Fquest-ce-que-le-careme\">période dite du Carême\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Ch2>Jeûner, comment ça fonctionne ?\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>S’il est initialement suivi pour des raisons rituelles et spirituelles,\u003C\u002Fstrong> ses bienfaits pour la santé sont aujourd’hui de plus en plus vantés en Occident et font l’objet de recherches scientifiques et médicales. Il est souvent envisagé comme outil de détoxination, voire de soin. On voit ainsi fleurir de nombreuses cures détox, parfois combinées à des activités comme la marche ou le yoga, et on observe aussi de plus en plus d’adeptes du jeûne intermittent.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Alors pourquoi faudrait-il se priver de nourriture ? \u003C\u002Fstrong>Aux États-Unis, des stars ont fait du jeûne « 5\u002F2 », cinq jours d’alimentation normale et deux jours à 500 calories, leur recette amaigrissante. Des sportifs ont quant à eux annoncé de meilleures performances grâce au jeûne intermittent qui prévoit deux repas en huit heures et rien d’autre. Les stages de jeûne hydrique - où l’on boit uniquement de l’eau - attirent des publics avec des motivations diverses : rééquilibrer son alimentation, retrouver de l’énergie, évacuer le stress, se ressourcer, méditer, etc.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Bien souvent, nos régimes alimentaires contiennent trop de protéines animales, trop de graisses et trop de sucres.\u003C\u002Fstrong> Jeûner permet donc de purger ce qu’on a stocké en excès. Et il semble plus facile de repartir après un jeûne sur une alimentation plus saine.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Officiellement, en France, il ne peut s’agir que de jeûne préventif, destiné à nettoyer l’organisme.\u003C\u002Fstrong> Jeûner de façon médicalisée, pour se soigner, est interdit, à la différence de pays comme l’Allemagne ou la Russie, où des centres spécialisés dans le jeûne thérapeutique se sont développés pour traiter des cas d’hypertension, de diabète, des maladies chroniques inflammatoires, voire même de dépression.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Ch2>Est-ce adapté à tout le monde ?\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Si on est en bonne santé il est important de bien s’informer avant, et si on est atteint d’un trouble, il est important de demander un avis médical.\u003C\u002Fstrong> Et ce d’autant plus qu’il existe plusieurs types de jeûnes, dont les durées varient aussi. Ce qu’il faut savoir c’est que lorsque nous cessons de manger, notre corps s’adapte et met en place des voies de substitution : il utilise d’abord, durant 24 à 48 heures, ses réserves de glucose stocké dans le sang ou le foie. Et quand celles-ci sont épuisées, il puise dans les graisses et les protéines pour fabriquer du glucose. Mais au bout de cinq jours environ, il préserve les protéines musculaires, et une fonte protéique trop rapide serait dangereuse pour l’organisme.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>En fait, le jeûne nous met aussi face à nous même, puisqu’il fait appelle à notre motivation, notre adaptation et à notre capacité d’introspection.\u003C\u002Fstrong> Il invite à observer nos réactions, à lâcher prise, et à prendre conscience des liens entre notre corps et notre esprit. C’est une expérience qui nous rapproche de l’intime et nourrit une plus forte communication avec nous-mêmes.\u003C\u002Fp>\r\n"]