[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article--\u002Farticles\u002Factualite\u002Fmon-beau-sapin-roi-des-forets-de-chartreuse":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"published":10,"published_time":11,"changed":12,"changed_time":13,"full_changed_time":14,"created":10,"location":15,"visual":16,"tags":20,"radios":29,"episode":57,"category":85,"body":91},"article","\u002Farticles\u002Factualite\u002Fmon-beau-sapin-roi-des-forets-de-chartreuse","47418","Violaine Rey","Mon beau sapin, Roi des forêts… De Chartreuse !","\u003Cp>On n’imagine pas les fêtes de fin d’année sans lui, il séduit chaque année près de 7 millions de Français : le sapin de Noël est un incontournable. Dans les Pays de Savoie, certains pépiniéristes continuent même à le cultiver de manière artisanale. C'est le cas de l'entreprise \"\u003Cu>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.sapins-chartreuse.fr\u002F\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sapin de Chartreuse\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fu>\" !\u003C\u002Fp>\r\n","8 décembre 2023","16:26","11 décembre 2023","09:42","2023-12-11T09:42:22+01:00","Massif de la Chartreuse",{"url":17,"alt":18,"url_carre":19,"alt_carre":19},"https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2023-12\u002FIMG20231208163138.jpg.webp","Chaque année, la famille Rat-Patron coupe 25 000 sapins sur son exploitation - © RCF Savoie Mont Blanc","",[21,25],{"id":22,"label":23,"alias":24},"58643","Traditions de Noël","\u002Ftag\u002Ftraditions-de-noel",{"id":26,"label":27,"alias":28},"54894","Agriculture","\u002Ftag\u002Fagriculture",[30,41,49],{"id":31,"name":32,"code":33,"shortname":34,"liveURL":35,"alias":36,"region":37,"channelId":40},"34345","RCF Haute-Savoie","RCF74","Haute-Savoie","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf74.mp3","\u002Fhautesavoie",{"id":38,"name":39},"34178","Auvergne-Rhône-Alpes",null,{"id":42,"name":43,"code":44,"shortname":45,"liveURL":46,"alias":47,"region":48,"channelId":40},"34344","RCF Savoie","RCF73","Savoie","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf73.mp3","\u002Fsavoie",{"id":38,"name":39},{"id":50,"name":51,"code":52,"shortname":53,"liveURL":54,"alias":55,"region":56,"channelId":40},"56947","RCF Savoie-Mont-Blanc","RCFSMB","Savoie-Mont-Blanc","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcfsavoiemontblanc.mp3","\u002Fsavoiemontblanc",{"id":38,"name":39},{"id":58,"type":59,"title":60,"digas":61,"published":12,"datetime":62,"url_linked_article":5,"presenters":63,"visual":65,"show":68,"duration":74,"radios":75,"audio_file":82,"rolls":83},"432446","episode","Edition du lundi 11 décembre 2023 à 08h01","AN-50477","2023-12-11T00:00:00+01:00",[64],"Victorien Duchet",{"alt":66,"url":67,"url_carre":19,"copyright":19},"© Le Journal Local (RCF Savoie-Mont-Blanc)","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-09\u002FJournal%20Local%2016.9_0.png.webp",{"id":69,"title":70,"alias":71,"visual":72,"description":73},"7524","Journal Local · RCF Savoie Mont-Blanc","\u002Factualite\u002Fjournal-local-rcf-savoie-montblanc",{"url":67,"alt":66,"url_carre":19,"alt_carre":19},"\u003Cp>Suivez l'actualité de proximité avec la rédaction de votre radio locale tous les matins dans La Matinale à 7h, 8h et 9h : un condensé d'informations au plus proche du territoire. \u003C\u002Fp>\r\n","496536",[76,78,80],{"id":31,"name":32,"code":33,"shortname":34,"liveURL":35,"alias":36,"region":77,"channelId":40},{"id":38,"name":39},{"id":42,"name":43,"code":44,"shortname":45,"liveURL":46,"alias":47,"region":79,"channelId":40},{"id":38,"name":39},{"id":50,"name":51,"code":52,"shortname":53,"liveURL":54,"alias":55,"region":81,"channelId":40},{"id":38,"name":39},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F9cab22b76c8f8aee3292be80ec6a282a7f3099070604ffc5c47a3321bc7483f2.mp3",{"podcast_not_roll":84},false,{"id":86,"type":87,"name":88,"alias":89,"description":90},"1","category","Actualité","\u002Factualite","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nConsultez en temps réel toute l'actualité : locale, nationale et internationale, avec la juste distance et un regard tourné vers l'espérance\u003C\u002Fp>\r\n",[92,96,109,112,115,118],{"id":93,"target_paragraph_type":94,"target_wysiwyg":95},"68488","wysiwyg_paragraph","\u003Ch2>Un amour des forêts qui se transmet de génération en génération\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Entre les Rat-Patron et les sapins de Noël, c’est un amour qui dure ! Dans les années 1960, Claudius et son neveu Roger plantent les premiers sapins à Saint-Thibaud-de-Couz. En 1990, c’est Jean-Luc, le fils de Roger qui prend la relève. \u003Cem>“Je ne peux même plus dire quand ça a commencé, je suis dans le sapin de Noël depuis que je suis petit”\u003C\u002Fem> rit-il. \u003Cem>“Pour mon père, c’était une double activité, j’en ai fait une activité principale il y a 35 ans”.\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Au volant de son pick-up, il nous raconte les livraisons qui s’achèvent, les sapins qu’il doit parfois faire venir de l’étranger quand la production locale ne suffit pas à combler la demande et puis la pluie qui a rendu le travail de ces dernières semaines bien difficile.\u003C\u002Fp>\r\n",{"id":97,"target_paragraph_type":98,"target_file":99},"68489","slideshow",[100,103,106],{"alt":101,"url":102},"Les sapins de la famille Rat-Patron bénéficient de la marque Savoie-Mont-Blanc - © Facebook Sapin deChartreuse","https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F912x546\u002Fassets\u002F2023-12\u002F261766378_1959968184184983_2931072998179087352_n.jpg?itok=atbZN7HF",{"alt":104,"url":105},"Les parcelles se situent non loin de Saint Thibaud-de-Couz et dans l'Avant Pays Savoyard - © RCF Savoie Mont Blanc","https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F912x546\u002Fassets\u002F2023-12\u002FIMG20231207142534.jpg?itok=17uinVG0",{"alt":107,"url":108},"Les opérateurs finissent de couper et mettre sous filet les derniers sapins de 2023 - © RCF Savoie Mont Blanc","https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F912x546\u002Fassets\u002F2023-12\u002FIMG20231207142530.jpg?itok=uohWZM9P",{"id":110,"target_paragraph_type":94,"target_wysiwyg":111},"68490","\u003Cp>Sur la parcelle, les opérateurs coupent les derniers sapins de la saison. \u003Cem>“Ce sont des sapins de 2 m, 2,50 m, il nous en manque encore quelques-uns pour les jardineries”\u003C\u002Fem> explique Jean-Luc Rat-Patron. Le tracteur approche : \u003Cem>“Là, on a une équipe qui va les mettre en filet et les rapatrier à notre dépôt”.\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Au dépôt, justement, les pieds des sapins sont taillés, on leur appose des bûches en guise de pieds, puis une fois compressés, ils sont prêts à rejoindre le salon des clients.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>C’est Charlotte, la fille de Jean-Luc qui gère les commandes, aux côtés de son époux, Joseph, représentants de la nouvelle génération de passionnés.\u003C\u002Fp>\r\n",{"id":113,"target_paragraph_type":94,"target_wysiwyg":114},"68491","\u003Ch2>“On essaye d’avoir les sapins les plus propres possibles”\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Si le sapin de Noël naturel est bien moins polluant que son confrère en plastique \u003Cem>(qu’il ne faudrait changer que tous les 20 ans pour atteindre la neutralité carbone)\u003C\u002Fem>, la façon dont il est cultivé joue beaucoup et ça, Jean-Luc l’a compris il y a des années.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cem>“On avait fait un voyage d’étude en Autriche, sur une exploitation qui entretenait ses parcelles avec des moutons”\u003C\u002Fem>. Une solution qu’a expérimenté le pépiniériste avant de se tourner vers le désherbage mécanique. \u003Cem>“On a encore recours à la chimie, mais le moins possible”\u003C\u002Fem> explique-t-il. \u003Cem>“Parfois, la mécanique n’est pas adaptée ou alors il faut faire tourner les moteurs longtemps, ce n’est pas une solution miracle. Mais on essaye de réduire au maximum notre impact environnemental”.\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\r\n",{"id":116,"target_paragraph_type":94,"target_wysiwyg":117},"68492","\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cblockquote>\r\n\u003Cp>Cette année avec la pluie de novembre, on gardera les sapins plus beaux... Et pourquoi pas plus longtemps ! \u003C\u002Fp>\r\n\u003C\u002Fblockquote>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n",{"id":119,"target_paragraph_type":94,"target_wysiwyg":120},"68493","\u003Cp>Une attention portée à l’environnement et qui a conduit Jean-Luc et sa famille à développer une exploitation à taille humaine. \u003Cem>“Nous coupons les sapins à la main, nous les taillons à la main, toutes les parcelles sont autour du dépôt !”\u003C\u002Fem> dit-il fièrement. Un modèle qui permet aussi de la souplesse : \u003Cem>“On fait pas mal d'épiceries”\u003C\u002Fem> sourit l’exploitant en pointant du doigt une commande prête à partir, avec, à l'intérieur des sapins de toutes tailles, pour répondre aux goûts des différents clients.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Un fonctionnement qui a séduit, au fil du temps, plus de \u003Cstrong>200 jardineries de Rhône-Alpes\u003C\u002Fstrong>, en plus des clients particuliers.\u003C\u002Fp>\r\n"]