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","11 novembre 2020","11:20","2020-11-11T11:20:54+01:00",{"url":14,"alt":15,"url_carre":16,"alt_carre":16},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-07\u002Fchristmas-1786558_1920.jpg.webp","DR","",[18],{"id":19,"name":20,"code":21,"shortname":22,"liveURL":23,"alias":24,"region":25,"channelId":28},"9","RCF","RCFNational","National","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcfdigital.mp3",null,{"id":26,"name":27},"33500","France","UCNce7rDfA-1fKpO-r1Rf-Dw",{"id":30,"type":31,"title":8,"digas":32,"published":10,"datetime":33,"description":9,"url_linked_article":5,"presenters":34,"visual":35,"show":37,"duration":45,"radios":46,"audio_file":49,"rolls":50},"49484","episode","PR-24735","2020-11-11T07:13:00+01:00",[7],{"alt":15,"url":36,"url_carre":24,"copyright":16},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2021-06\u002Fchristmas-1786558_1920.jpg.webp",{"id":38,"title":39,"alias":40,"visual":41,"description":44},"4433","Le dossier de la rédaction","\u002Factualite\u002Fle-dossier-de-la-redaction",{"url":42,"alt":43,"url_carre":16,"alt_carre":16},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-08\u002FLe%20dossier%20de%20la%20r%C3%A9daction%20%282%29.png.webp","Le dossier de la rédaction © RCF","\u003Cp>Chaque matin à 7h10, les journalistes de RCF décryptent un sujet d'actualité en profondeur, dans la Matinale RCF.\u003C\u002Fp>\r\n","420000",[47],{"id":19,"name":20,"code":21,"shortname":22,"liveURL":23,"alias":24,"region":48,"channelId":28},{"id":26,"name":27},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F0e9a1c47d7ec009521f9314e5da5c99e0a4887803d59d2621eca54da7bd72659.mp3",{"podcast_not_roll":51},false,{"id":53,"type":54,"name":55,"alias":56,"description":57},"1","category","Actualité","\u002Factualite","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nConsultez en temps réel toute l'actualité : locale, nationale et internationale, avec la juste distance et un regard tourné vers l'espérance\u003C\u002Fp>\r\n",[59],{"id":60,"target_paragraph_type":61,"target_wysiwyg":62},"35796","wysiwyg_paragraph","\u003Cp>\u003Cstrong>Novembre décembre, c’est la période de l’année où certains professionnels vendent le plus et pour certains c’est même la seule période où ils peuvent vendre.\u003C\u002Fstrong> Cette année, ils ne savent pas à quoi s’attendre. Les rassemblements des fêtes de Noël sont encore incertains. Il y a d’abord eu le premier confinement, la fermeture des restaurants, la baisse des exportations et maintenant ce deuxième confinement.\u003Cp>Aux parcs Saint Kerber, une ferme marine à Cancale en Ille et Vilaine, où l’on élève notamment des huîtres, l’équipe a vu ses ventes baisser de 40% par rapport à l'année dernière.  Pour Stéphan Alleaume, le co-gérant, l’inquiétude est immense pour cette fin d’année. Noël risque d’être moins festif selon lui et la vente d’huîtres devrait donc en pâtir. \u003Cstrong>Et malgré cette incertitude, les ostréiculteurs doivent travailler comme pour une année normale. Ils ne peuvent pas se permettre de produire moins.\u003C\u002Fstrong> \u003Cem>\"On a les mêmes charges de personnel. Si ça doit persiter, on va droit dans le mur\"\u003C\u002Fem>, explique Stéphan Alleaume.\u003C\u002Fp>\u003Ch2>\u003Cstrong>Un risque de surproduction\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\u003Cp>\u003Cstrong>Il y a donc un risque de surproduction.\u003C\u002Fstrong> Un autre produit phare des fêtes de fin d'année : le foie gras. Il faudra s'organiser et espérer que les Français seront au rendez vous pour en consommer. \u003Cem>\"Les enjeux sont énormes pour nous car 75% de la consommation va se jouer aux mois de novembre et décembre\"\u003C\u002Fem>, explique Marie-Pierre Pé, directrice du Comité Interprofessionnel du Foie Gras, le CIFOG, qui doit aussi faire face à un risque de grippe aviaire cette année. \u003C\u002Fp>\u003Ch2>\u003Cstrong>La question du sapin de Noël\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\u003Cp>Alors là encore il n’y a aucune certitude. \u003Cstrong>Avec le confinement et la fermeture des commerces non-essentiels, les ventes de sapins ne peuvent pas être assurées.\u003C\u002Fstrong> Les producteurs de sapins naturels sont très mobilisés. Ils attendent un décret qui permettra aux distributeurs comme les jardineries ou autres de vendre leurs sapins. Une situation difficile à vivre. \u003Cem>\"C'est des journées compliquées, difficiles où il faut prendre des risques. Il est urgentissime que les choses soient clarifiées\" \u003C\u002Fem>affirme Frédéric Naudet, président de l’association française du sapin de Noël naturel. \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Sans ce décret, les commandes des distributeurs sont bloquées pour l’instant.\u003C\u002Fstrong> Leur organisation s’en trouve perturbée. En ce moment, il faudrait couper les sapins qui partiront à la vente ensuite. Mais faute de décret, les producteurs attendent. \u003Cem>\"Il n'est pas question pour un producteur de couper un sapin s'il est pas sûr de le vendre. On a un mois de facturation pour faire notre saison et on peut se rattraper sur aucun autre mois de l'année\"\u003C\u002Fem>, explique témoigne Frédéric Naudet. \u003C\u002Fp>\u003Cp>Les professionnels du jouet eux aussi espèrent pouvoir rouvrir leurs magasins considérés non-essentiels en cette période de confinement. \u003Cstrong>Pour ces professionnels, la période novembre décembre représente 50% de leur chiffre d’affaires.\u003C\u002Fstrong> Chacun est donc suspendu aux annonces du gouvernement. \u003C\u002Fp>\u003C\u002Fp>\n"]