4 septembre 2023
Châlons-en-Champagne
- Je fais un don
- Je fais un don IFI
- Pourquoi donner ?
- Fondation RCF
- Legs, Donation, Assurance-vie
- Qui sommes-nous ?
- Les fréquences
- Nos partenaires
- Nous contacter
Inflation : près de 9 Français sur 10 ont réduit le gaspillage alimentaire
le 5 février 2024 - Modifié le 5 février 2024
La hausse des prix influence les comportements. Face à l’inflation de l’alimentaire 87 % des Français ont réduit le gaspillage constate ce lundi le baromètre Observatoire Cetelem.
Crédit photo : N.Guyonnet / Hans Lucas.Jeter de la nourriture consommable le geste est en perte de vitesse. Avec une inflation de 4,9 % en 2023 en France, les Français ont été nombreux à être plus vigilants à leur consommation alimentaire.
87 % d’entre eux affirment avoir ainsi réduit leur gaspillage alimentaire, selon une étude publiée ce lundi par l’observatoire Cetelem de la banque BNP Paribas.
Des arguments budgétaires
« L’inflation oblige à avoir un regard économique sur sa consommation alimentaire » analyse Annick Lacout, experte en économie circulaire et gaspillage alimentaire.
« Des gens qui n’auraient pas été sensibles à des arguments environnementaux sur le gaspillage, le sont pour des raisons économiques » poursuit-elle, espérant que ces bonnes pratiques persistent même si l’inflation recule. Actuellement, le gaspillage alimentaire représente de 100 à 110 euros par personne et par an.
Cet article vous a plu ?
partager le lien ...
Pour aller plus loin
Suivez l’actualité nationale et régionale chaque jour
RCF vit grâce à vos dons
RCF est une radio associative et professionnelle.
Pour préserver la qualité de ses programmes et son indépendance, RCF compte sur la mobilisation de tous ses auditeurs. Vous aussi participez à son financement !
