[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$4btUnHcLHF":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"published":10,"published_time":11,"changed":10,"changed_time":12,"full_changed_time":13,"created":14,"visual":15,"tags":19,"radios":36,"complementary":48,"category":201,"body":207},"article","\u002Farticles\u002Factualite\u002Finflation-les-cremants-une-bonne-alternative-au-champagne-pour-les-fetes","47665","L.D.","Inflation : les Crémants, une bonne alternative au champagne pour les fêtes","\u003Cp>Les mets et boissons des fêtes n'échappent pas à l'inflation. Cette année, le champagne connaît une hausse de prix de plus de 10%, par rapport à l'année dernière. Alors pour que le réveillon coûte un peu moins cher, certains se tournent vers les vins pétillants, une bonne alternative. \u003C\u002Fp>\r\n","29 décembre 2023","09:00","18:55","2023-12-29T18:55:05+01:00","28 décembre 2023",{"url":16,"alt":17,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2023-12\u002Fpexels-cottonbro-studio-3171815.jpg.webp","Photo Pexels de cottonbro ","",[20,24,28,32],{"id":21,"label":22,"alias":23},"56852","Alcool","\u002Ftag\u002Falcool",{"id":25,"label":26,"alias":27},"57067","Inflation","\u002Ftag\u002Finflation",{"id":29,"label":30,"alias":31},"61195","Fêtes","\u002Ftag\u002Ffete",{"id":33,"label":34,"alias":35},"61194","Réveillon","\u002Ftag\u002Freveillon",[37],{"id":38,"name":39,"code":40,"shortname":41,"liveURL":42,"alias":43,"region":44,"channelId":47},"9","RCF","RCFNational","National","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcfdigital.mp3",null,{"id":45,"name":46},"33500","France","UCNce7rDfA-1fKpO-r1Rf-Dw",[49,69,132,167],{"type":4,"alias":50,"id":51,"author":52,"title":53,"meta_title":53,"og_title":53,"description":54,"meta_description":54,"og_description":54,"changed":55,"changed_time":56,"created":55,"visual":57,"tags":59,"radios":65,"published_unix_time":68},"\u002Farticles\u002Factualite\u002Falcool-pas-plus-de-deux-verres-par-jour-pas-tous-les-jours","35577","Nathalie Leenhardt","Alcool: pas plus de deux verres par jour, pas tous les jours","\u003Cp>Ces jours ci se terminent ce mois un peu particulier, appelé “Janvier sec” chez nous, “Dry January” ailleurs. Cette nouvelle mode est née, comme beaucoup, dans les pays anglo-saxons, cette fois-ci non pas aux Etats-Unis, mais en Angleterre, en 2013.\u003C\u002Fp>\r\n","26 janvier 2022","09:48",{"url":58,"alt":52,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2022-01\u002Fnathalie-leenhardt_2.jpg.webp",[60,61],{"id":21,"label":22,"alias":23},{"id":62,"label":63,"alias":64},"54439","Santé","\u002Fdossiers\u002Fla-guerison-physique-et-spirituelle",[66],{"id":38,"name":39,"code":40,"shortname":41,"liveURL":42,"alias":43,"region":67,"channelId":47},{"id":45,"name":46},"1643186892",{"type":4,"alias":70,"id":71,"title":72,"meta_title":72,"og_title":72,"description":73,"meta_description":74,"og_description":73,"published":75,"published_time":76,"datetime":77,"changed":78,"changed_time":79,"created":80,"visual":81,"tags":84,"radios":101,"episode":104,"published_unix_time":131},"\u002Farticles\u002Fvie-spirituelle\u002Frepas-de-fete-comment-se-nourrir-en-chretien","35138","Repas de fête : comment se nourrir en chrétien ?","\u003Cp>Les chrétiens ont laissé tomber tous les interdits alimentaires, et ce dès les premiers temps du christianisme. Si la tradition veut parfois que l'on mange lors des repas de fête, du foie gras, de la dinde ou des huîtres, le chrétien est invité à questionner ses choix alimentaires... Que dit la Bible de la dégustation des animaux ? Pourquoi une telle importance des végétaux dans la Genèse ? Sans aller jusqu’à proposer un réveillon végan, la théologienne Catherine Vialle, de l’université catholique de Lille, donne des clés pour se nourrir en chrétien.\u003C\u002Fp>\r\n","\u003Cp>Les chrétiens ont laissé tomber tous les interdits alimentaires, et ce dès les premiers temps du christianisme. Si la tradition veut parfois que l'on mange lors des repas de fête, du foie gras, de la dinde ou des huîtres, le chrétien est invité à questionner ses choix alimentaires... Que dit la Bible de la dégustation des animaux ? Pourquoi une telle importance des végétaux dans la Genèse ?\u003C\u002Fp>\r\n","20 décembre 2023","12:19","2023-12-20T12:19:00+01:00","24 décembre 2024","00:00","27 décembre 2021",{"url":82,"alt":83,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2022-07\u002Flee-myungseong-y1XXWct5rBo-unsplash.jpg.webp","\"Dans la mesure où on a la possibilité d'avoir accès à d'autres sources de protéines, est-il juste de manger de la viande à tous les repas ?\" questionne la théologienne Catherine Vialle ©Unsplash",[85,89,93,97],{"id":86,"label":87,"alias":88},"54863","Alimentation","\u002Ftag\u002Falimentation",{"id":90,"label":91,"alias":92},"57699","Fêtes chrétiennes","\u002Fdossiers\u002Fquelles-sont-les-grandes-fetes-chretiennes",{"id":94,"label":95,"alias":96},"58643","Traditions de Noël","\u002Ftag\u002Ftraditions-de-noel",{"id":98,"label":99,"alias":100},"54366","Noël","\u002Fdossiers\u002Fles-traditions-de-noel",[102],{"id":38,"name":39,"code":40,"shortname":41,"liveURL":42,"alias":43,"region":103,"channelId":47},{"id":45,"name":46},{"id":105,"type":106,"title":72,"digas":107,"published":108,"datetime":109,"description":110,"url_linked_article":70,"presenters":111,"visual":113,"show":116,"duration":124,"radios":125,"audio_file":128,"rolls":129},"187990","episode","UA-208655","27 juillet 2022","2022-07-27T00:00:00+02:00","\u003Cp>Les chrétiens ont laissé tomber tous les interdits alimentaires, et ce dès les premiers temps du christianisme. Si, parfois, la tradition veut que l'on l'on mange du foie gras, de la dinde, des huîtres, le chrétien est invité à questionner ses choix alimentaires... Que dit la Bible de la dégustation des animaux ? Pourquoi une telle importance des végétaux dans la Genèse ? Sans aller jusqu’à proposer un réveillon végan, la théologienne Catherine Vialle, de l’université catholique de Lille, donne des clés pour se nourrir en chrétien.\u003C\u002Fp>\r\n",[112],"Madeleine Vatel",{"alt":114,"url":115,"url_carre":43,"copyright":18},"©Unsplash","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2022-07\u002Flee-myungseong-y1XXWct5rBo-unsplash_0.jpg.webp",{"id":117,"title":118,"alias":119,"visual":120,"description":123},"32363","Vous avez un nouveau Message","\u002Fvie-spirituelle\u002Fvous-avez-un-nouveau-message",{"url":121,"alt":122,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-08\u002Fvous%20avez%20un%20nouveau%20message%20%282%29.png.webp","Vous avez un nouveau Message ©RCF","\u003Cp>Une émission pour découvrir, ou redécouvrir, la Bible via des entrées thématiques comme l’amour, la mort, le pardon... Des questions sur l’humanité auxquelles nous sommes confrontés tout au long de notre vie et dont la Bible peut nous donner des éléments de réponse.\u003C\u002Fp>\r\n","1678080",[126],{"id":38,"name":39,"code":40,"shortname":41,"liveURL":42,"alias":43,"region":127,"channelId":47},{"id":45,"name":46},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F34949375a067f477f2e05919fd73dc3a364f47cabd6f9f6bee2bf04e5959d9ab.mp3",{"podcast_not_roll":130},false,"1640602116",{"type":4,"alias":133,"id":134,"author":135,"title":136,"meta_title":136,"og_title":136,"description":137,"meta_description":137,"og_description":137,"published":14,"published_time":138,"datetime":139,"changed":140,"changed_time":141,"created":14,"location":142,"visual":143,"tags":146,"radios":163,"published_unix_time":166},"\u002Farticles\u002Factualite\u002Frepas-de-fetes-les-conseils-du-chef-etoile-christian-tetedoie-pour-reutiliser","47660","Laurette Duranel","Repas de fêtes : les conseils du chef étoilé Christian Têtedoie pour réutiliser ses restes ","\u003Cp>C’est l’autre pendant des fêtes de fin d’année et des repas gargantuesques : le gaspillage alimentaire. Chaque année, les repas sont cuisinés en quantité excessives à cette période, résultat, les restes sont nombreux et finissent souvent à la poubelle. Pourtant, il existe mille et une manière de les réutiliser. Voici les conseils du chef étoilé Christian Têtedoie…    \u003C\u002Fp>\r\n","12:48","2023-12-28T12:48:00+01:00","25 novembre 2024","11:32","Lyon",{"url":144,"alt":145,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2023-12\u002FTETEDOIE-CHRISTIAN_VOLYON_2023.05.06_chef-cuisinier_2_0.jpg_1.jpg.webp","Le chef Christian Têtedoie pointe du doigt son restaurant de l'Antiquaille (Lyon 5e) - © RCF Lyon 2023",[147,148,152,153,157,158,162],{"id":86,"label":87,"alias":88},{"id":149,"label":150,"alias":151},"56187","déchets","\u002Ftag\u002Fdechets",{"id":33,"label":34,"alias":35},{"id":154,"label":155,"alias":156},"57870","Recette","\u002Ftag\u002Frecette",{"id":98,"label":99,"alias":100},{"id":159,"label":160,"alias":161},"58609","Recettes de Noël","\u002Ftag\u002Frecettes-de-noel",{"id":94,"label":95,"alias":96},[164],{"id":38,"name":39,"code":40,"shortname":41,"liveURL":42,"alias":43,"region":165,"channelId":47},{"id":45,"name":46},"1703763629",{"type":4,"alias":168,"id":169,"author":170,"title":171,"meta_title":171,"og_title":171,"description":172,"meta_description":172,"og_description":172,"changed":173,"changed_time":174,"created":175,"visual":176,"radios":177,"episode":180,"published_unix_time":200},"\u002Farticles\u002Factualite\u002Falcool-vers-une-vraie-prise-de-conscience-des-risques","26812","Pauline de Torsiac","Alcool: vers une vraie prise de conscience des risques?","L'alcool fait des ravages. C'est le résultat de l'étude menée par Santé publique France.","24 juin 2021","20:04","26 mars 2019",{"url":18,"alt":18,"url_carre":18,"alt_carre":18},[178],{"id":38,"name":39,"code":40,"shortname":41,"liveURL":42,"alias":43,"region":179,"channelId":47},{"id":45,"name":46},{"id":181,"type":106,"title":171,"digas":182,"published":175,"datetime":183,"description":172,"url_linked_article":168,"presenters":184,"visual":185,"show":188,"duration":194,"radios":195,"audio_file":198,"rolls":199},"81401","UA-58002","2019-03-26T07:12:00+01:00",[170],{"alt":186,"url":187,"url_carre":18,"copyright":18},"Le dossier de la rédaction © RCF","https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2023-08\u002FLe%20dossier%20de%20la%20r%C3%A9daction%20%282%29.png.webp",{"id":189,"title":190,"alias":191,"visual":192,"description":193},"4433","Le dossier de la rédaction","\u002Factualite\u002Fle-dossier-de-la-redaction",{"url":187,"alt":186,"url_carre":18,"alt_carre":18},"\u003Cp>Chaque matin à 7h10, les journalistes de RCF décryptent un sujet d'actualité en profondeur, dans la Matinale RCF.\u003C\u002Fp>\r\n","420000",[196],{"id":38,"name":39,"code":40,"shortname":41,"liveURL":42,"alias":43,"region":197,"channelId":47},{"id":45,"name":46},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F89e798fba4f486fbcaf56ddfdd7ec1a59b80599fef56fa0f4a2ef9c6d741ed01.mp3",{"podcast_not_roll":130},"1553584320",{"id":202,"type":203,"name":204,"alias":205,"description":206},"1","category","Actualité","\u002Factualite","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nConsultez en temps réel toute l'actualité : locale, nationale et internationale, avec la juste distance et un regard tourné vers l'espérance\u003C\u002Fp>\r\n",[208],{"id":209,"target_paragraph_type":210,"target_wysiwyg":211},"68990","wysiwyg_paragraph","\u003Cp>\u003Cstrong>Comment fêter le passage à la Nouvelle année, sans se ruiner ?\u003C\u002Fstrong> La question est un véritable casse-tête en raison de l’inflation. Presque tous les produits ont augmenté, notamment le champagne, dont le prix à la bouteille a augmenté d’environ 10%, selon les marques. \u003Cem>« Plusieurs raisons expliquent cela, d’abord la hausse du prix des matières premières. Le coût du verre et du raisin qui se sont envolés »\u003C\u002Fem>, explique Christopher Hermelin, porte-parole de la chaîne de caviste Nicolas. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Conséquence de cette augmentation du prix, la vente de champagne a baissé. \u003C\u002Fstrong>\u003Cem>« Tout type de distribution confondu, les dernières tendances enregistrent des chutes de l’ordre de moins 20% jusqu’à la fin novembre, \u003C\u002Fem>détaille le responsable marketing, espérant que les fêtes de fin d’année entraînent un \u003Cem>« effet de rattrapage partiel »\u003C\u002Fem>. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Si certains consommateurs, ont changé leurs habitudes en achetant moins régulièrement du champagne, d’autres ont carrément changé de breuvage pour trinquer.\u003C\u002Fstrong> \u003Cem>« La gamme des crémants est montée en puissance, mais cela n’a pas pour autant comblé la chute en volume et en valeur du champagne. C’est-à-dire qu’il y a un report qui s’opère mais qui ne se fait pas complètement »\u003C\u002Fem>, explique Christopher Hermelin.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Ch2>Le Crémant, un très bon rapport qualité\u002Fprix\u003C\u002Fh2>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Il faut dire qu’il existe une grande diversité de vins effervescents\u003C\u002Fstrong>, qui se rapprochent du champagne mais qui n’en ont pas l’appellation, faute de localisation ou de procédé de fabrication. \u003Cem>« Que ce soit un crémant d’Alsace, de Bourgogne, de Bordeaux… il y en a de très bonne qualité. C’est de bonnes alternatives »\u003C\u002Fem>, affirme le représentant de l’enseigne Nicolas.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cstrong>Des alternatives d’autant plus intéressantes que leur prix est deux à trois fois moins cher qu’un champagne.\u003C\u002Fstrong> Les prix des vins effervescents et crémants tourneront en moyenne autour de 12 et 13€, et entre 15 et 17€ pour des versions bio. \u003Cem>« Là où une bouteille de champagne est plutôt à 30€ en moyenne, pour des marques qui ont pignon sur rue »\u003C\u002Fem>, précise-t-il. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Tout est finalement question de goût… et de prestige. Le champagne étant l’alcool de luxe par excellence.  \u003C\u002Fp>\r\n"]