Épiphanie: des rois, des galettes et des fèves
Dimanche 8 janvier 2017 les catholiques fêtent l’Épiphanie. Mais qui sont ces rois dont les couronnes ornent les galettes? Petit rappel de Didier Rodriguez.
DR - Les rois mages (Missel de Jacques de Beaune)Ils ont suivi une étoile jusqu'à la crèche, trois rois mages venus de loin pour adorer le roi des juifs. Cette fête de l'Épiphanie rappelle la dimension universelle du christianisme. Mais étaient-ils bien rois? Et d'où venaient-ils? Quelques explications avec Didier Rodriguez:
Des rois et une galette
Une fois les rois mages installés dans la crèche, peut-être dégusterez-vous une part de galette des rois? A Clermont-Ferrand, vous aurez peut-être la chance de tomber sur un diamant à la place d’une fève. Une idée de l’association AEP (Association éducation populaire). Cette opération "Gagnez un diamant" devrait lui permettre de collecter les fonds nécessaires au financement de ses actions pour venir en aide aux personnes en difficultés.
Adrien N'fissi, à la tête de l'association répond à Claire Baudouin (RCF Clermont-Ferrand).
A Lyon, de nombreuses boutiques proposent des galettes diverses. Marjorie Fenestre, blogueuse culinaire s'est livrée à un petit test des meilleures galettes. Elle livre le résultat de son étude à Margaux Caroff:
En dehors des grands noms habituels comme Sébastien Bouillet ou Sève, le coup de coeur de Marjorie cette année est pour la galette du Kitchen Kafé, restaurant du 7e arrondissement de Lyon.
