[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article--\u002Farticles\u002Factualite\u002Fa-nice-des-ateliers-pour-faire-aimer-les-legumes-aux-enfants":3},{"type":4,"alias":5,"id":6,"author":7,"title":8,"meta_title":8,"og_title":8,"description":9,"meta_description":9,"og_description":9,"published":10,"published_time":11,"changed":10,"changed_time":12,"full_changed_time":13,"created":10,"location":14,"visual":15,"tags":19,"radios":24,"episode":36,"category":60,"body":66},"article","\u002Farticles\u002Factualite\u002Fa-nice-des-ateliers-pour-faire-aimer-les-legumes-aux-enfants","36657","Charlotte Schuhmacher","À Nice, des ateliers pour faire aimer les légumes aux enfants","\u003Cp>Le marché d'interêt national de Nice (le MIN) accueille plusieurs fois dans l'année des classes de primaire. Au programme: découverte des fruits et des légumes, le tout de façon ludique. \u003C\u002Fp>\r\n","28 mars 2022","13:09","13:41","2022-03-28T13:41:06+02:00","Nice",{"url":16,"alt":17,"url_carre":18,"alt_carre":18},"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fpublic\u002F2022-03\u002FFullSizeRender_0.jpeg.webp","Marine, de l'interprofession des fruits et des légumes frais, teste les enfants sur leur connaissance des légumes (©Charlotte Schuhmacher)","",[20],{"id":21,"label":22,"alias":23},"56610","produits locaux","\u002Ftag\u002Fproduits-locaux",[25],{"id":26,"name":27,"code":28,"shortname":29,"liveURL":30,"alias":31,"region":32,"channelId":35},"34307","RCF Nice Côte d'Azur","RCF06","Nice Côte d'Azur","\u002F\u002Frcf.streamakaci.com\u002Frcf06.mp3","\u002Fnice-cote-dazur",{"id":33,"name":34},"34179","Provence-Alpes-Côte d'Azur",null,{"id":37,"type":38,"title":39,"published":10,"datetime":40,"description":41,"url_linked_article":5,"presenters":42,"visual":44,"show":47,"duration":53,"radios":54,"audio_file":57,"rolls":58},"223933","episode","Les écoliers niçois à la découverte des fruits et légumes","2022-03-28T13:40:28+02:00","\u003Cp style=\"line-height:1.38\">Parents, vous l'avez rêvé...ils l'ont fait! Faire aimer les fruits et légumes à vos enfants. Main dans la main, chef cuisinier, étudiantes en diététique et nutritionnistes proposent à vos têtes blondes des ateliers ludiques pour mieux connaître les légumes. Ça se passe au Marché d'Intérêt National (le MIN), à Nice. \u003C\u002Fp>\r\n",[43],"Stèvelan Chaizy",{"alt":45,"url":46,"url_carre":18,"copyright":18},"RCF","https:\u002F\u002Fassets-prep.radiorcf.com\u002Fstyles\u002F{style_name}\u002Fassets\u002F2022-09\u002FL%26%23039%3Binfo%20locale.png.webp",{"id":48,"title":49,"alias":50,"visual":51,"description":52},"18605","L'info de la Côte d'Azur","\u002Feconomie-et-societe\u002Flinfo-de-la-cote-dazur",{"url":46,"alt":45,"url_carre":18,"alt_carre":18},"\u003Cp>Toute l'info locale près de chez vous, de la Méditerranée aux vallées du haut-pays pour être au courant de l'actualité de votre département.\u003C\u002Fp>\r\n","99000",[55],{"id":26,"name":27,"code":28,"shortname":29,"liveURL":30,"alias":31,"region":56,"channelId":35},{"id":33,"name":34},"https:\u002F\u002Faudio.audiomeans.fr\u002Fguid\u002F{source_code}\u002F\u002F09d5e829a648d361ad00ffd001339e7bc395e11789ec25f15612501be88a6204.mp3",{"podcast_not_roll":59},false,{"id":61,"type":62,"name":63,"alias":64,"description":65},"1","category","Actualité","\u002Factualite","\u003Cp>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\n\u003Cstyle type=\"text\u002Fcss\">\u003C!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->\r\n\u003C\u002Fstyle>\r\nConsultez en temps réel toute l'actualité : locale, nationale et internationale, avec la juste distance et un regard tourné vers l'espérance\u003C\u002Fp>\r\n",[67],{"id":68,"target_paragraph_type":69,"target_wysiwyg":70},"53269","wysiwyg_paragraph","\u003Cp style=\"line-height:1.38\">Parents, vous l'avez rêvé...ils l'ont fait! \u003Cstrong>Faire aimer les fruits et légumes\u003C\u002Fstrong> à vos enfants. Main dans la main, chef cuisinier, étudiants en diététique et nutritionnistes proposent à vos têtes blondes des ateliers ludiques pour \u003Cstrong>mieux connaître les légumes\u003C\u002Fstrong>. Ça se passe au marché d'interêt national de Nice (le MIN). \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\"> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\"> \u003C\u002Fp>\r\n\u003Cimg alt=\"Les enfants doivent deviner où poussent les légumes (©Charlotte Schuhmacher)\" data-caption=\"Les enfants doivent deviner où poussent les légumes (©Charlotte Schuhmacher)\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"45d38359-5e46-4db0-8ba5-54d3a9ba2a16\" src=\"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Finline-images\u002FIMG_0679%202_1.jpeg\" \u002F>\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\"> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\">Un peu plus loin, des étudiantes en diététiques \u003Cstrong>font deviner aux enfants la provenance de 3 fruits\u003C\u002Fstrong>: l'orange, la banane et l'avocat.\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\"> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\"> \u003C\u002Fp>\r\n\u003Cimg alt=\"Ici, les enfants doivent deviner d'où proviennent les fruits (©Charlotte Schuhmacher)\" data-caption=\"Ici, les enfants doivent deviner d'où proviennent les fruits (©Charlotte Schuhmacher)\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"fc33da22-c252-42a0-a2ed-43326291525f\" src=\"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Finline-images\u002FIMG_0681_0.jpeg\" \u002F>\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\"> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\">\u003Cem>\"L'idée, c'est de leur faire comprendre que les fruits parcourent parfois des milliers de kilomètres avant d'arriver dans leurs assiettes. On les encourage à favoriser l'achat auprès de producteurs locaux et c'est aussi une façon de leur expliquer les fruits et légumes de saison\"\u003C\u002Fem>, explique Nina, étudiante en diététique. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\"> \u003C\u002Fp>\r\n\u003Cimg alt=\"Le chef Christian Ferrari initient les enfants à la sculpture sur fruits et légumes (©Charlotte Schuhmacher)\" data-caption=\"Ici, le chef cuisinier Christian Ferrari initie les enfants à la sculpture sur fruits et légumes (©Charlotte Schuhmacher)\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"8b60e37c-a17a-4959-9c71-67ad152210b3\" src=\"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Finline-images\u002FIMG_0683.jpeg\" \u002F>\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\"> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\">Après l'effort...le réconfort! Maintenant que les enfants connaissent les origines des fruits et des légumes, \u003Cstrong>il faut les faire aimer\u003C\u002Fstrong>. Pour ça, le chef Christian Ferrari a une technique: \u003Cstrong>la sculpture sur fruit et légumes\u003C\u002Fstrong>. \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp style=\"line-height:1.38\"> \u003C\u002Fp>\r\n\u003Cimg alt=\"Les enfants doivent transformer une courgette...en une baleine! (©Charlotte Schuhmacher)\" data-caption=\"Les enfants doivent transformer une courgette...en une baleine! (©Charlotte Schuhmacher)\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"cf3697a9-1c25-4b4a-99bb-cc5e0add7d42\" src=\"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Finline-images\u002FIMG_0685.jpeg\" \u002F>\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>\u003Cem>\"Les enfants disent toujours qu'ils détestent les légumes\"\u003C\u002Fem>, constate le chef, \u003Cem>\"mais si on rend le légume original et rigolo, ils voudront le goûter\"\u003C\u002Fem>. Et la technique fonctionne. Les enfants \u003Cstrong>ont transformé une courgette en une baleine\u003C\u002Fstrong>...avant de la manger tout cru!\u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\u003Cimg alt=\"La courgette de Nina, 8 ans, transformée en baleine (©Charlotte Schuhmacher)\" data-caption=\"La courgette de Nina, 8 ans, transformée en baleine (©Charlotte Schuhmacher)\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"d7fe3f12-978e-4794-a287-af57ac639648\" src=\"https:\u002F\u002Fmedia.rcf.fr\u002Fsites\u002Fdefault\u002Ffiles\u002Finline-images\u002FIMG_0686.jpeg\" \u002F>\r\n\u003Cp> \u003C\u002Fp>\r\n\r\n\u003Cp>Deux autres classes de primaire sont attendues au MIN après les vacances d'avril pour profiter des ateliers. \u003C\u002Fp>\r\n"]