Du bonheur dans l'assiette, le coup de fil de Clément Marot • RCF Hauts de France
Sofiane, du prestigieux l'Hermitage Gantois
En partenariat avec l'UMIH, l'union des métiers et des industries de l'hôtellerie, le chef Clément Marot appelle chaque semaine un professionnel de la région. Aujourd'hui c'est le chef Sofiane Henni du restaurant gastronomique de l'Hermitage Gantois à Lille. Le restaurant est situé au 224 rue Pierre Mauroy à Lille Plus d'infos : www.hotelhermitagegantois.com/
8 juin 2023
Saison estivale centre d'art sacré. Thomas Sanchez