Le secteur de l'hotellerie restauration traverse une période turbulente
L’Assemblée générale de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH) rassemblera les cafetiers, les hôteliers, les restaurateurs, les traiteurs, et les patrons de discothèque et elle se déroulera le 11 mars prochain, à Mende. Quelles sont ces questions brûlantes ? Le président de l’UMIH Denis Carminati, a réuni la presse pour alerter sur les difficultés économiques à venir pour les restaurateurs en 2024. Et notamment les cout de l’énergie et les nombreux emplois disponaibles. L’Assemblée générale de lundi prochain est ouverte à tous. Denis Carminati a d’ailleurs insisté sur la nécessité de faire vivre et « d’assoir le syndicat financièrement » qui rassemble aujourd’hui 130 adhérents. Objectif : passer à 150 adhérents et recruter de jeunes professionnels dans ses troupes. DENIS cARMINATI EST LE PR2SIDENT DE L'UMIH en Lozère.
7 mars 2024
Louis Madaule président de la Chambre de Commerce et d'Industrie de l'Aude