Vianney Houette, administrateur des affaires maritimes de la DDTM du Var
Elle a ouvert ce dimanche dans les Bouches-du-Rhône, le Var et les Alpes-Maritimes : la pêche aux oursins. Depuis l’an dernier, la période de pêche est limitée et des quotas ont également été instaurés pour préserver cette ressource qui s'épuise en Méditerranée.